結石不能吃的食物

General 更新 2024年10月31日

  結石是人體或動物體內的導管腔中或腔性器官***如腎臟、輸尿管、膽囊或膀胱等***的腔中形成的固體塊狀物。那麼結石哪些食物不能吃什麼呢?下面小編帶你一一瞭解!

  

  1、結石不能吃富含草酸鈣的食物

  人體內草酸集聚過多,是導致腎結石的原因之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西,正是含草酸較高的食物。

  研究發現,200克菠菜中,含草酸725.6毫克,如果一人一次將200克菠菜全部吃掉,食後8小時,檢查尿中草酸排洩量為20-25毫克,相當於正常人24小時排出的草酸平均總量。

  2、結石不能吃含嘌呤成分的食物

  如果患者一次性過多的含有嘌呤食物,而嘌呤的代謝又失常的話,則草酸鹽便會在尿中沉積而形成尿結石。而含有較多嘌呤的食物有花生、豆角。菠菜等。

  3、結石不能吃高脂肪食物

  體內脂肪多,就會減少腸道中可結合的鈣,因而引起對草酸鹽的吸收增多,如果一旦出現排洩功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,腎結石很可能就在這種情況下形成。如各種肉類,尤其是肥肉,脂肪含量都很高。

  4、腎結石不能吃什麼肉類

  腎結石患者在治療的過程中應該注意儘量不要吃雄雞肉、牛肉、羊肉、狗肉、豬腳、驢肉、龜肉、及動物內臟等。這些食物富含動物性蛋白質,很容易產生結石,導致治療過程緩慢。

  因此腎結石患者一定要控制這類食物的攝入量,同時一切魚類、蝦、蟹等海產品的動物絕對不能吃。為了您和家人的幸福,請您一定忌吃這類食物。

  5、腎結石不能吃什麼蔬菜

  甜菜、青椒、香菜、菠菜等綠色蔬菜含有大量的草酸,不能過多食用。同時竹筍、南瓜、茄子、大蒜、洋蔥等蔬菜也不能過多食用,韭菜、菇類***包括蘑菇、香菇、波波菇等***是腎結石的發物,千萬不能食用。

  豆類如大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質,對腎結石的形成有很大的幫助,因此不能大量的食用。

  膽囊結石的治療方法

  目前膽囊結石的正規治療主要有4種手段:

  1、觀察:患者體檢查出結石後,如果沒有症狀,石頭不大,不伴有膽囊息肉,可以先進行觀察,不作處理。

  2、藥物:口服溶石藥物對色素結石無效,僅對直徑小於1釐米、未發生鈣化的膽固醇結石有一定效果。在臨床上,服藥半年到一年後,只有10%患者的膽結石能全部溶解,而且後來還有一半的人復發。由於效果不理想,藥物對肝臟有損害,療程長,患者難以堅持服藥,目前很少進行藥物溶石治療。

  3、碎石:太大的結石不容易被超聲波打碎,而即使打碎成小結石排出也有堵塞膽管的危險。碎石一般要結合溶石治療,要求患者膽囊功能比較好。由於侷限較多,目前已經很少進行碎石治療。

  4、手術:患者的膽囊已被結石充滿,或者伴有具有癌變風險的膽囊息肉,或者膽囊已經沒有功能,或者經常發生膽絞痛,這時就要做手術切除膽囊。

  如何預防結石的發生

  根據結石成分的不同,腎結石可分草酸鈣結石、磷酸鈣結石、尿酸***尿酸鹽***結石、磷酸銨鎂結石、胱氨酸結石及嘌呤結石六類。大多數結石可混合兩種或兩種以上的成分。

  1、飲水對於結石的預防具有重要的作用。道理很簡單。健康人每天尿量一般在1000毫升—1500毫升,可以有效地溶解並排出各種代謝產物。如果尿量太少,尿液濃度就會過高,有些成分就會形成結晶沉澱下來。有研究顯示,如果每天尿量超過2500毫升,形成腎結石的機會就大大降低。所以多喝水,是簡單而行之有效的預防方法。

  2、適當運動對結石的預防也有作用。結石形成早期,小結石通常沉澱在腎臟最低點,或者粘附在腎盂黏膜上,通過運動,可以使這些小結石松動,在形成大塊結石之前就排出體外。腎絞痛發作後,在疼痛的間期,通過跳繩、蹦臺階等運動方式,還有利於結石的儘早排出。當然,運動後,大量出汗,尿量會減少,必須及時補充水分。

  3、吃富含維生素A的食物。維生素A是維持尿道內膜健康所必要的物質,並有助於阻礙結石發作。健康的成年人,一天需攝取5000Iu的維生素A。一杯胡蘿蔔汁便能提供10055Iu的維生素A。其他富含維生素A的食物還有杏果、香瓜、南瓜、牛肝。


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