月子雞湯怎樣做有營養?

General 更新 2023年10月15日

坐月子喝的雞湯怎麼做最有營養

月子喝的湯,一定要少放鹽。

坐月子雞湯怎麼燉最有營養

1、將整雞切塊,清洗乾淨備用;

2、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用;

4、蔥切段、薑切片備用;

5、將雞塊放入冷水中煮沸,撇去浮沫兒;

6、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中,大火燒開,文火燉一個小時;

7、油菜洗淨放入鍋中,煮沸,加適量鹽,出鍋前撒上香菜末兒即可。

坐月子吃的雞湯怎麼煮好吃又營養

月子雞湯的做法

1材料:三黃雞、香菇,調味:鹽、蔥、姜、枸杞少許、香蔥

2將三黃雞收拾乾淨斬塊備用。

3鍋置火上加入適量水、蔥姜、料酒燒開下入雞塊焯去血沫撈出備用。

4將雞塊下入砂鍋中,加上幾片姜、適量水,大火煮開以後改文火。

5文火煲40分鐘,湯變成溫和的白色,水位下降一寸後,下入香菇繼續煮20分鐘即可。

6鮮美月子雞湯就做好了

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