奶酪可以直接吃嗎?

General 更新 2023年10月15日

奶酪可以直接吃嗎

很多幹酪都可以配薄脆餅乾和泡菜食用（歐洲人這樣吃），配叮葡萄酒比較適合，剛開始吃乾酪的時候建議不要吃卡門培爾這樣味道濃重的乾酪，會噁心的，挑選一些口味清淡的來慢慢適應

奶油奶酪能直接吃麼？

可以的。不過會很膩。

奶酪可不可以生吃

奶酪是奶製品，所以需要冷藏（不是冷凍），是可以直接使用的

奶油奶酪可以直接吃嗎

可以，奶酪的吃法可多了，可做西餐配料，可單獨作為主菜，也可夾在麵包、餅乾、漢堡包裡一起吃，或與色拉、製作奶酪蛋糕、麵條拌食。

奶酪片可以直接吃嗎？

可以的，就是吃不慣的人會覺得味道怪怪的..有點鹹鹹的。最好最簡單的方法就是夾在麵包裡做三明治或漢堡包吃，既好吃又方便！

奶酪可以直接吃嗎

東西不管是什麼都要看是否“熟”了才能吃：建議：水果類——基本都是變色並冒香氣可吃（變質和巨毒水果或不認識類不在此列）蔬菜類——煮熟吃（儘量）肉類——最好煮熟（也有人生吃也什麼事沒有，不推薦）你的奶酪——分類有很多種，基本在超市賣的都可以生吃，不過你去牧民家賣的你自己看著辦吧，多半晾乾和發酵，也可吃。

奶酪可以直接吃嗎

奶酪種類有很多，大部分都可以直接食用且營養價值較高，特別是有名的卡門培爾——長滿黴菌的軟質奶酪和埃門塔爾——大而多孔的硬質奶酪，但是這些奶酪在直接食用時將準備食用部分放置在常溫下約10天以上，這個過程成為成熟，之後才能直接食用

奶酪可以直接吃嗎大塊奶酪可以直接吃嗎

:奶酪有多種吃法。最經典的就是和紅酒配著來，紅白兩物相互逗引對方內蘊的味道，直至酒乳相融，化在口裡，醉在心裡。奶酪可以切成小方塊，用翠綠的色拉菜葉盛起來，綴上核桃仁兒，草莓尖兒，百里香末兒，便是一道賞心悅目的前菜。三九寒天時，把奶酪擱在小火鍋裡，化成稠稠的湯，用來涮小牛肉小土豆和巧克力，鮮濃溫暖，大熱大補，此乃當初山裡人取暖的法子，現在被尊為法國火鍋。奶酪是法國人的日常食品，是主食也是零食，是孩子們最佳的下午茶的點心，是晚宴中夾在主菜和甜點間的祕密武器，是瘦人發胖的利器，是胖子心中永遠的痛，是絕大多數法國男女難以抵擋的誘惑。

奶酪的吃法可做西餐配料，可單獨作為主菜，也可夾在麵包、餅乾、漢堡包裡一起吃，或與色拉、麵條拌食。而最經典的就是配上紅酒直接食用。紅白兩物相互引發酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，盡享迷醉的感覺。秋冬時節，火鍋當道。把奶酪放在小鍋裡，待它融化成稠稠的湯，再來涮肉類和麵包乾，鮮濃溫暖，這便是時下流行的法國火鍋。

2:奶酪的營養高於奶

奶酪，牛奶“濃縮”的精華

10公斤牛奶＝濃縮1公斤奶酪

奶酪中有豐富的蛋白質、維生素B族、鈣和多種有利於人體的微量營養成分。是最有營養價值的奶製品。

奶酪、酸奶和牛奶的營養價值比較表（均以100克計）

成分奶酪酸奶牛奶

熱量（kcal）328 72 54

蛋白質(克) 27.5 2.5 3

脂肪(克)

碳水化合物(克)

維生素A(微克) 152 26 24

硫胺素(毫克) 0.06 0.03 0.03

核黃素(毫克) 0.9 0.15 0.14

煙酸(毫克) 0.62 0.2 0.1

維生素E(毫克)0.6 0.12 0.21

膽固醇(毫克) 11 15 15

鈣(毫克) 799 118 104

鎂(毫克) 57 12 11

鐵(毫克)

鋅(毫克) 6.97 0.53 0.42

磷(毫克) 326 85 73

奶酪適合於：成長髮育旺盛的兒童和青少年，孕婦，更年期女性，以及需要補充體力的

2:奶酪的營養高於奶

奶酪，牛奶“濃縮”的精華

10公斤牛奶＝濃縮1公斤奶酪

奶酪中有豐富的蛋白質、維生素B族、鈣和多種有利於人體的微量營養成分。是最有營養價值的奶製品。

奶酪、酸奶和牛奶的營養價值比較表（均以100克計）

成分奶酪酸奶牛奶

熱量（kcal）328 72 54

蛋白質(克) 27.5 2.5 3

脂肪(克)

碳水化合物......

乳酪怎麼吃，是直接吃嗎？

奶酪一般都應該單獨食用，常溫。