生薑是幾月份收穫?
生薑，一般幾月份種植，幾個月收穫？
您好、生薑一般4月下旬至5月上旬播種，低熱河谷地區以3月上、中旬為宜。經過催芽或用地膜栽培的可適當提早、現在也不一定了、一年四季都有姜的
老薑採收，一般在10月中下旬至11月份進行。待姜的地上部植株開始枯黃，根莖充分膨大老熟時採收。這時採收的姜塊產量高，辣味重，且耐貯藏運
生薑幾月收穫
生薑的生長時期長，從5月上旬一直到11月份，
從10月中下旬至11月上旬，初霜來臨前收穫鮮姜，帶有少量潮溼泥土，不用晾晒直接入窖貯藏。貯藏的關鍵是滿足貯藏溫度15℃±2℃，相對溼度90%-95%，利用地窖或防空洞，或坑埋貯藏
姜什麼時間收穫?
生薑一般4月下旬至5月上旬播種，低熱河谷地區以3月上、中旬為宜。經過催芽或用地膜栽培的可適當提早、現在也不一定了、一年四季都有姜的
老薑採收，一般在10月中下旬至11月份進行。待姜的地上部植株開始枯黃，根莖充分膨大老熟時採收。這時採收的姜塊產量高，辣味重，且耐貯藏運
盆栽生薑何時收穫，幾月收穫
生薑收穫分為收種姜、收嫩姜和收鮮姜三種。 1．收種姜 生薑與其它作物不同，種姜發芽長出新植株地上莖葉的同化物質有少部分迴流到種姜，因此，收穫6姜內部組織保持完好，不於縮，不腐爛，鮮、乾重基本乙因此姜農有“姜夠本”之說。種姜可與鮮姜在初霜到來前同時收穫，也可以提前至立秋時收穫。北方稱之謂“扒老薑”，南方叫“偷娘姜”。扒老薑的具體方法是：選晴天澆水，使土壤溼潤，第二天，用窄剷刀或箭頭竹片自薑母所在位置的北側(東西向溝)或東側(南北向溝)插下，用手按住根部，將剷刀或竹片輕輕向上一掘，即可將種姜與新姜相連處剷斷，隨即取出種姜；亦可將表土扒開直接取出種姜並及時封壟。 收種姜時必須注意，不可振動姜苗，以防傷根。收種姜造成傷口容易感染病菌，因而一般不提倡提前收，最好等到霜降前與新姜一起收穫。 2、收嗽姜 在根莖旺盛生長期趁姜塊鮮嫩提早收穫，此時根莖含水量高，組織柔嫩、纖維少、辛辣味淡，主要用於腋漬、醬漬、加工糖薑片或醋酸鹽水姜芽等。 3、收鮮姜 生薑不耐霜凍，因此初霜到來之前(北方10月下旬，南方H月上旬)應及時收穫，稱“收鮮姜”。但生薑葉片壽命較長，早霜到來時，除了基部最早發生的1—2葉衰老脫落外，大部分葉片仍保持完好狀態。據測定，10月20日生薑中上部葉片的光合速率為6—8微摩爾／平方米·秒。說明還有較強的光合作用。因此，採取適當保護措施，延長生育 期，可大大提高產量。筆者在萊蕪寨裡鎮試驗，後期用中棚覆蓋延後20天左右收穫(11月10—15日)，大姜產量可達5000千克／667平方米以上，比常規栽培的增產20％一30％。 收鮮姜時，先用杴或額頭整襪刨出，輕輕抖落根莖上的泥土，然後自莖基部將莖稈折下或用刀削除，清除鬚根和肉質根，隨即入窖貯藏，勿需晾晒。
幾月份種生姜
一、對環境條件的要求
1、溫度：姜原產於我國熱帶及東印度，性喜溫暖，根莖（姜塊）生長需要較高的溫度。在16～18℃以上才能發芽，在20～27℃時姜塊發育迅速，月均溫為24～29℃最適宜根莖分生，在15℃以下停止生長，達40℃時發芽仍無妨礙。但低於10℃以下，姜塊容易腐爛。
2、光照：姜耐陰而不耐強日照，對日照長短要求不嚴格。故栽培時應搭蔭棚或利用間作物適當遮蔭，避免強烈陽光的照射。
3、水份：姜的根系不發達，耐旱抗澇性能差，故對於水分的要求格外講究。在生長期間土壤過幹或過溼對姜塊的生長膨大均不利，都容易引起發病腐爛。
4、土壤營養：姜喜歡肥沃疏鬆的壤土或沙壤土，在粘重潮溼的低窪地栽種生長不良，在瘠薄保水性差的土地上生長也不好。姜對鉀肥的需要最多，氮肥次之，磷肥最少。
二、栽培技術
（一）種姜處理：
1、選種消毒：在上年的留種地選擇健壯植株的姜塊採收貯藏，播種前選形狀扁平、顏色好、節間短而肥大且無病蟲害的姜塊，用草木灰溶液浸泡15～20分鐘進行消毒，防止腐敗病（姜瘟）的傳播危害。在選種消毒時，凡發現姜塊有水漬狀肉質變色，表皮容易脫落的，說明已經受病害感染，必須淘汰。
2、晒種催芽：為了出芽快而整齊，在播種前一星期左右，選擇晴天，將種塊翻晒數天，使姜皮變幹發白，放入墊有稻草的籮筐內，使其頭朝內、腳朝外，一層層放好後，再蓋草簾或稻草，用繩子紮緊，放於灶的上部，利用柴草的熱煙加溫，保持筐內溼潤和20～30℃的溫度，經過20余天幼芽長1釐米左右取出。也可放於溫室或塑料大棚內，維持20℃以上的溫度進行催芽。催芽後把種姜切成小塊，每塊有1～2個芽子，沾上草木灰即可播種。
（二）整地施肥
姜喜歡土層深厚，富含腐殖質的肥土，由於姜的根系少，分佈範圍小，因此用來栽姜的土地還須實行深翻曝晒，使其風化疏鬆，以利根系生長髮育。姜的產量高，生長期長，故需肥量多，每畝應施放腐熟牛、豬圈肥2000～2500公斤，或濃人畜糞水70～80擔作為底肥，有條件還可增加20公斤的複合肥效果更為理想。姜不宜連作，應與其它蔬菜進行3年以上的輪換栽培，防止姜瘟發生危害。
（三）播種栽培
1、播種：
（1）播種期：一般4月下旬至5月上旬播種，低熱河谷地區以3月上、中旬為宜。經過催芽或用地膜栽培的可適當提早。
（2）播種量：種塊的大小與產量關係甚大，使用較大的姜塊作種不但出苗早，加快發育生長提早成熟，而且產量高，因此每塊種姜應以50～100克為宜。若以50×15釐米的田間栽培行株距計算，每畝可用姜種150～250公斤。雖然用種量較多，但姜種以後還可以收回利用。
2、栽培方法
為了避免在生長期間根莖露出土面，降低品質，在栽培時必須適當進行深播，其栽培方法如下。
（1）高廂栽培法：將土地平整開溝，做成廂寬1.2米，溝寬30釐米的高窄廂，每廂均勻縱開種植溝3條，施入底肥與土壤混合後，按15～18釐米的株距進行播種栽培，每畝可栽8000~9000株。這種 方法在地勢平坦，地下水位較高的地帶（如稻田），可以增強土壤透氣性，提高土溫，防止積水爛根。
（2）條壟栽培法：將土地深翻耙平，不做廂，按50釐米的行距開種植溝施放底肥，與土壤混合後，按15～20釐米的株距進行播栽，以後培土做成壟。此法每畝可植8000株左右，適宜在地下水位低，通風透氣性較好的梯地或斜坡地栽培。
在播種時，若是經過催芽的種塊，應將芽子朝上放，未經催芽的種塊平放斜放均可。播種後覆蓋5～6釐米厚的細泥土，使其儘快出苗。
（四）田間管理
1、搭棚遮蔭：姜害怕烈日照......
生薑什麼時候收穫
老薑採收，一般在10月中下旬至11月份進行。待姜的地上部植株開始枯黃，根莖充分膨大老熟時採收。這時採收的姜塊產量高，辣味重，且耐貯藏運
生薑農曆什麼時候收穫
十月
生薑什麼時候收穫
生薑為無性繁殖的蔬菜作物，其生長雖具階段性，但劃分並不嚴格，現多根據其生長形態及生長季節將其劃分為以下幾個時期：
1．發芽期 種姜通過休眠幼芽萌動，至第1片姜葉展開為發芽期。包括催芽和出苗的整個過程，需50d左右。這一時期主要靠種姜中貯藏的養分生長。
2．幼苗期 由展葉至具有兩個較大的一級分枝，即“三股杈”時為幼苗期，需70d左右。這一時期地上莖長到3～4片葉，主莖基部膨大，形成薑母。
3．旺盛生長期 從“三股杈”直至收穫，約80d。這一時期地上莖葉與地下根莖同時旺盛生長，是產品器官形成的主要階段。此期大量發生分枝，姜球數量增多，根莖迅速膨大，生長量佔總生長量的90%以上。
4．根莖休眠期 收穫後入窖貯存，迫使根莖處於休眠狀態的時期。
收穫
生薑的收穫分收種姜、收嫩姜、收鮮姜三種。種姜一般應與鮮姜一併在生長結束時收穫，也可以提前於幼苗後期收穫，但應注意不能損傷幼苗。收嫩姜是在根莖旺盛生長期，趁姜塊鮮嫩時提早收穫，適於加工成多種食品。收鮮姜一般待初霜到來之前，在收穫前3～4d澆1次水，收穫時可將生薑整株拔出，抖落掉泥土，將地上莖保留2cm後用手摺下或用刀削去，摘去根，趁溼入窖，勿需晾晒。
姜什麼季節收穫？ 10分
那我的姜就變老薑羅？都一年了。半年前見它有葉芽出就移個盆，比LZ葉子矮。到現在還是老樣子，沒見長啊
生薑要幾月成熟
生薑一般4月下旬至5月上旬播種，10月中下旬至11月份收穫，需要5到6個月能成熟。