黃山野山珍怎麼吃?

黃山山珍是什麼？怎麼吃啊？

發了兩天沒發透估計是筍激，如果是筍乾您可以用高壓鍋壓半小時就可以了，筍乾放到鍋里加水高出五六公分就可以，壓好筍乾用清水泡著，隨用隨取。

野山珍怎麼吃

山珍豆腐

材料

主料：豆腐，絲瓜

調料：油，牛肝菌，蒜末，蒸魚豉，油，鹽

做法

1、豆腐、絲瓜切塊擺盤；

2、撒上蒜末、鹽，牛肝菌帶油一併淋在豆腐上；

3、最後澆上蒸魚豉油，上鍋蒸15分鐘就可以啦！我主要是為了打發掉油牛肝菌，沒有牛肝菌也可以這麼蒸，可以放點乾貝或者XO醬什麼的，實在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的。

小訣竅

油蒜蓉的做法：比較多的蒜蓉放在一個小碗裡，加油沒過蒜蓉，再加入適量的鹽、雞精、生抽調勻，放微波爐裡叮一分鐘，取出攪勻就行了，用來蒸絲瓜、蒸豆腐、蒸魚都很好吃。

黃山山珍應該怎麼燒才好吃呢？？做法是什麼啊

今年才去了黃山.黃山的食品主要是清蒸小炒和紅燒.就用平時的做法做就可以.也許是北方人吃徽菜並不那麼順口.更喜歡自己的家鄉菜.^~^

黃山野山珍該如何食用？請食用過的朋友指教一下。

用清水(冷)泡過1-2小時後,可以和肉一塊紅燒吃

野山珍怎麼食用

最簡單的就是煲湯

黃山的山珍

需要先泡的，在做之前把材料用熱水泡一段時間的，因為都是晒乾的嘛

山珍怎麼做好吃

山珍豆腐

材料

主料：豆腐，絲瓜

調料：油，牛肝菌，蒜末，蒸魚豉，油，鹽

做法

1、豆腐、絲瓜切塊擺盤；

2、撒上蒜末、鹽，牛肝菌帶油一併淋在豆腐上；

3、最後澆上蒸魚豉油，上鍋蒸15分鐘就可以啦！我主要是為了打發掉油牛肝菌，沒有牛肝菌也可以這麼蒸，可以放點乾貝或者XO醬什麼的，實在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的。

山珍海味芥菜湯

材料

材料：雪花豬肉片4兩，芥菜心1顆，香菇6朵，扁魚1大匙，開陽半大匙，大蒜3顆，姜2片

調味料：鹽少許

做法

1.芥菜心切片，豬肉切條狀，香菇對半切片，薑切片備用

2.鍋中倒入適量的水煮滾，加入扁魚、開陽、豬肉條、大蒜、香菇和姜煮至湯滾，再放入芥菜心，加入鹽調味繼續煮5-6分鐘即可完成