什麼叫主題餐廳?
什麼叫主題餐廳
主題餐廳是通過一個或多個主題為吸引標誌的飲食場所，希望人們身臨其中的時候，經過觀察和聯想，進入期望的主題情境，譬如“親臨”世界的另一端、重溫某段歷史、瞭解一種陌生的文化等。在主題文化的開放上，藉助特色的建築設計和內部裝飾來強化主題是非常必要的，例如上海老站餐廳就通過老式家居佈置和火車的改裝，營造了老上海懷舊和名人專列兩個主題；而巴厘島印尼餐廳則是通過民俗文化的展示和當地物體的陳列，來表現巴厘島的主題的；又比如橄欖樹餐廳是大量應用特別的裝飾材料，以突出地中海風情主題的。可以看出，作為主題餐廳，應該運用各種手段來凸顯所表現的主題，建築設計與內部裝飾這方面是其中的重要組成部分，因為客人就是通過對餐廳的環境裝飾這方面來認識其倡導的主題文化的，而進入主題餐廳所得到的特別享受，更多的來自於餐廳的美妙環境。因此挖掘主題文化的底蘊，主要就是做好主題餐廳環境設計，這樣才會帶來完美的效果。
音樂主題餐廳是什麼意思
吸引喜歡音樂的人去餐廳就餐，在餐廳裡有許多裝飾和設計閥以讓人有身臨其境、彷彿在音樂裡一樣的感覺的餐廳。
主題餐廳，主題賓館中的主題是什麼意思啊？
主題就是有特色的。
比如說一個餐廳他是以漫畫的形式開展的，那麼他餐廳的菜餚，服務員的服飾都是根據他這個特色來的，這樣就叫主題餐廳。
酒店和公園亦是如此，他們和平時的區別在於，應用不一樣的主題色彩進行營利，無疑在平常的中更受歡迎一些。
主題餐廳的餐廳簡介
提及主題餐廳，人們習慣上將其與特色餐廳等同起來。事實上，兩者是相區別的概念。首先，主題餐廳一定是一個特色餐廳。主題餐廳的必備特質是特色，即主題餐廳生存和發展的資本是「個性化」的特色。但是，特色餐廳不一定是主題餐廳。在現實餐飲市場上，存在著許多特色餐廳，但是，從嚴格意義上講，不能稱為是主題餐廳。因為主題餐廳除了要有特色鮮明的各類特色菜之外，還非常注重主題文化的深度開發，注重相應環境的營造，藉助於環境突出其主題特色。較之於特色餐廳，主題餐廳更強調從菜式到環境的全範圍的特色化和鮮明化。主題的關鍵在於如何充分調動各種「因素」來深化特色，營造出一種無所不在的特色氛圍。特色餐廳充其量只能稱為「準主題餐廳」。大凡在菜式上有新意的餐廳就可稱之為特色餐廳，對於特色餐廳而言，關鍵在於菜式上的突破。而對於主題餐廳而言，追求的則是從菜式、環境、服務、文化等方面的整體創新巧特色。
主題餐廳的定義是什麼？
主題餐廳是市場競爭激烈的產物
在欠發達地區並不適合
因為市場培育的時間成本很高
主題餐廳對於餐飲與營銷的要求更高
對於新手建議雞分結合自身資源慎重考慮
祝 好運
主題餐廳什麼主題有特色
情侶，親子，或者是類似動漫的。。每天換一個主題~~或者是開一個喜愛美食的人才能進，要回答問題才能進。。這樣海話你的菜要有特色，或者是店裡有不同類型的國家的服飾和餐廳的房間，顧客想要什麼，服務生就穿上哪個國家的衣服。。。
80後主題餐廳設計主要有哪些理念
80後主題是約啟青年主題餐廳裡面的一個主題。約啟青年主題餐廳更多的資料你可以留郵箱給我。
主題飯店和特色飯店的區別
一、主題酒店一定是特色酒店
獨特性、新穎性、文化性是主題酒店和特色酒店生存與發展的基礎。從這個層面而言，主題酒店和特色酒店具有同質性，二者都具有以下的特徵：
第一，鮮明的文化特色
二者都通過引入人類文明的某些基因使酒店從外型的建築符號、裝飾藝術，到內涵的產品組合、服務品位能夠與傳統酒店產生差異，形成特色，對消費者的視覺感官、心理體驗造成衝擊，即利用文化的力量取得市場競爭的最終勝利。需要注意的是，這裡所說的文化是一種廣義的概念，包含了人類物質文明與精神文明的全部。
第二，張揚的個性特徵
和傳統酒店相區別，主題酒店與特色酒店注重差異性地營造，力求在酒店建設、產品設計與服務提供各方面創新、出奇，因而突破千店一面的傳統格局，張揚酒店的個性特徵是主題酒店與特色酒店追求的一種效果。
第三，高質量的消費對象
由於具有鮮明的文化特色與個性特徵，除少部分的獵奇者以外，吸引來的消費者絕大多數是對生活有較高品位的客人，體味特色，感受氛圍成為他們購買酒店產品的重要動機。酒店實際上成為愛好相同、興趣接近、具有共同語言的人群集聚地。人們到此消費，除滿足基本的生理需求外，更注重精神上的享受與共鳴。
二、特色酒店不一定是主題酒店
目前許多酒店以特色餐廳、特色客房、特色酒吧、特色裝飾風格取得了“特色”的地位，但這些酒店只能稱為特色酒店，而不能被視為主題酒店。二者的差異表現在：
第一，地域化
特色酒店的文化取材可以古今中外、包羅萬象，凡是人類文明的結晶均可成為選擇的目標。主題酒店的主題則一定是與酒店所在地地域特徵、文化特質具有密切聯繫的內容。
第二，體系化
特色酒店文化的引入可以侷限在飯店的某一局部、某一環節，在一座酒店中也可以表現不同的文化內容。主題酒店則強調酒店整體的主題化，必須圍繞主題構建完整的酒店體系，酒店硬件到軟件的設計與組合應該圍繞統一的主題開展，各功能區、各服務細節應能為深化和展示同一主題服務。即是說，圍繞同一核心內涵，利用酒店的全部空間和服務來營造一種無所不在的主題文化氛圍。
第三，時效性
由於獨特與新穎，特色酒店能夠形成一種轟動效應，但與主題酒店相比較，卻呈現出明顯的生命週期。因為地域化的不足，所形成的特色無法和酒店所在地的城市精神有機融合，品牌化力量受到削弱；由於體系化的不足，特色缺乏強有力的支撐系統，功能的影響力受到限制。因此，特色極易被模仿和複製，隨著同質競爭者的不斷出現和顧客的消費疲勞，特色成為一種共性，產品便走到了它的生命週期。
三、主題酒店與特色酒店的定義
根據上述分析，筆者認為所謂特色酒店是指通過引入獨特的自然、文化資源以及現代科技成果賦予酒店外型、氛圍或者服務產品某種與傳統酒店相區別，能夠給消費者帶來獨特感受的酒店。而主題酒店則是指以酒店所在地最有影響力的地域特徵、文化特質為素材，設計、建造、裝飾、生產和提供服務的酒店，其最大特點是賦予酒店某種主題，並圍繞這種主題建設具有全方位差異性的酒店氛圍和經營體系，從而營造出一種無法模仿和複製的獨特魅力與個性特徵，實現提升酒店產品質量和品位的目的。
如何做好主題餐廳
隨著外國知名餐飲企業紛紛進入中國市場，帶來的不只是競爭，還有先進的管理理念和經營策略。這使中國餐飲業受到了很大的衝擊，餐飲企業紛紛通過改革和推行新的經營方式來適應市場的需求，主題餐飲作為一種新型的經營形態由此而產生。雖然主題經營能夠營造與眾不同的餐飲形象和特色，但是由於它剛剛起步，還存在著產品定價過高、生命週期短、目標市場狹小等問題。因此，改進和完善主題經營的方式，對於餐飲企業的成敗具有決定性的作用。 目前主題餐廳的經營概況 對於餐飲企業來說，主題經營是指其通過一系列圍繞一個或多個歷史或其他的主題為吸引標誌，將某種主題概念與餐飲服務結合起來，針對特定的消費群體，提供飲食和以某種特別的文化為主題的服務。這種經營形式將餐飲的價值融入到消費的體驗過程之中，以定製化、個性化、特色化的產品和服務來吸引顧客。主題經營不僅強調餐飲企業要在環境上圍繞某個主題進行裝修裝飾，甚至食品、服務也要與之相配合，從而以一種獨特的氛圍、文化含量和延伸功能來滿足特定市場群體的需求，讓顧客在情景體驗中找到進餐的全新感覺，使就餐過程成為一種全新的體驗。 隨著國內第一家以綠色生態環保為主題的上海“熱帶雨林”外資主題餐廳，以及中國本土第一家亮出“主題餐廳” 招牌並以“監獄”為主題的北京“禪酷”餐廳的出現，近幾年各種類型的主題型餐飲企業在全國範圍內引爆流行，且大多集中在經濟較為發達的大中型城市。如北京的“千禧園足球餐廳”，每有足球賽事便成為餐廳最熱鬧的季節；而像“薩迦瑪塔”這樣的具有民族特色的酒吧，自然成為城市的“民族風情”。這些企業大部分富有中國本土特色，滿足了不同文化層次、文化品位的顧客的需求，豐富了國內的餐飲市場。但出於種種原因，這些企業往往維持時間不長，如昔日賓客盈門的成都 “黑暗餐廳”，僅3個月就停業關門了。這說明餐飲企業的主題經營方式還存在著許多問題，亟待解決。 主題經營的優勢與劣勢 主題經營之所以能夠獲得市場認可，並取得較好的經濟效益，是因為主題經營相對於一般經營而言，其典型的特徵表現出一定的發展優勢。但是，在其發展過程中，由於客觀和主觀原因也不可避免地出現一些不利的因素。 優勢：多樣性、個性化，能滿足消費者的特殊需求 餐飲企業的經營主題通常被視為經營個性的張揚，也是經營者努力策劃的結晶，具有創新價值以及知識產權的性質。只要餐飲企業的產品項目、服務方式和環境設計獲得專利、註冊、公證等，在同業競爭中就獲得了專有性和排他性。這不僅在經營活動中表現出獨特的創意和方式，而且在消費者心目中獲得了獨特的風格和情感表現效果。近幾年來，各地紛紛出現的諸如阿凡提風味餐廳、傣家大酒樓、苗族竹樓、水上漁村、民族餐廳、邊疆風情園、民族歌舞美食城等餐飲企業都以其獨特的主題吸引了大批的顧客，這說明餐飲企業的主題化經營具有不可替代的優勢。 同時，主題化經營能夠滿足消費者的特殊需求。主題經營戰略的對象是精心篩選後的目標顧客，他們的潛在需求與企業經營者的經營訴求存在著高度一致性，他們求新求異求輕鬆歡樂的生活方式為主題經營打下了賴以存在的價值基礎，也使餐飲企業的資源更為集中地運用在目標顧客及其目標需求的經營活動中。無論是什麼產品，只要藉助於主題經營，就必須適應 消費者豐富人生、愉悅人生的要求，在經營活動中就能融入多樣性、個性化內容，體現特色創造市場價值的功能。因此餐飲企業一旦觸及主題經營，便可充分表現出人性化服務的特色，並根據每個顧客的不同需要，提供各具特色的服務及菜餚。如臺北“茶餘酒餐廳”把金庸的武俠小說《射鵰英雄傳》中描述的幾道美味佳餚：“歲寒三友拼盤”、“二十四橋明月......