喝茶可以降低膽固醇嗎?

多喝茶會降低膽固醇嗎？

十大降低膽固醇健康食物 １．燕麥︰燕麥是五穀裡食物中含有水溶性纖維最多的食物，研究指出，它能有效帶走身體內多餘的膽固醇，而且脂肪含量極低，能預防心血 管疾病，適合高膽固醇人士食用。 ２．桃駁梨︰除了桃駁梨之外，其實很多水果都含有豐富的水溶性及非水溶性纖維，例如橙、香蕉及西柚等，都是上佳降低膽固醇的食物。 ３．紅蘿蔔︰紅蘿蔔含有豐富的水溶性纖維，而且甘甜爽口，又含有相當高的維他命Ａ，用來作沙律或伴菜就最適合不過。另外，不少蔬菜都 含有水溶性纖維，例如椰菜，其營養價值與紅蘿蔔也不遑多讓。 ４．眉豆︰眉豆含有豐富的水溶性纖維，其它「近親」的幹豆類，所含的水溶性纖維也不少，例如紅豆、綠豆、黑豆等，用來煲湯或炮製糖水 都健康有益。 ５．豆漿︰與豆腐一樣，含有豐富的黃豆蛋白，能降低壞膽固醇。根據美國藥物管理局建議，每天進食２５克的黃豆蛋白，以及配合低脂肪及 低膽固醇的飲食，就能有效降低體內膽固醇的含量。 ６．果仁︰其它如開心果、杏仁及花生等，脂肪含量雖然頗高，但果仁含有豐富單元不飽和脂肪，能有效降低膽固醇，只要吃適量就會對身體 有益。 ７．奧米加３脂肪酸︰諸如深魚類的三文魚、吞拿魚、沙甸魚，就含有豐富的奧米加３脂肪酸，能降低三脂甘油酸，令血液的黏稠度下降，有 助減低血栓形成的機會。 ８．金菇︰不只金菇，其實很多菇菌類的食都含有豐富的水溶性纖維，能幫助降低膽固醇及預防心臟病，而且菇菌類的食物烹調方法簡易，味 道又可口，吃多點也無妨呢！ ９．橄欖油︰與芥花籽油一樣，橄欖油含有單元不飽和脂肪，日常應以健康食油來代替動物食油，而且味道清香，用來炒菜或製作沙律都很健 康。 １０．海藻類︰即海帶及紫菜，含有豐富的水溶性纖維，用來製作沙律、入饌及煲湯，都能吸收其纖維成分。

喝茶是否能夠降低甘油三酯和膽固醇

高甘油三酯是作為高血脂症的一種，對人體的主要危害主要是引起動脈粥樣硬化、造成血管堵塞和形成 血栓。而動脈粥樣硬化在發展時期人是沒有明顯感覺的，當血管堵塞至≥75%時才會有明顯感覺。但一旦動脈硬化發展到血管堵塞和形成血栓，對人則是致命的。因此，在輕度和中度時期，甘油三酯高症狀並不明顯，可能患者絲毫沒有感覺，查體時才意外發現。

屬於高血脂，理論上來說是可以喝茶的，但是茶葉對申幾個也有輕微的刺激作用，所以建議您最好問一下您的主治醫生！

目前研究認為，喝茶去脂降膽固醇是因為以下原因。

(1)茶中的咖啡鹼與磷酸、戊糖等物質形成核苷酸，核苷酸對食物的代謝起到了重要的作用，核苷酸有很強的脂肪分解能力。

(2)茶中的咖啡鹼提高胃酸和消化液的分泌量，增強腸胃對脂肪的消化和吸收能力。

(3)茶中的兒茶素類化合物能加快脂肪的分解，防止甾醇與中性脂肪的積累。

(4)茶中的葉綠素阻礙胃腸道對膽固醇的消化和吸收，葉綠素能破壞進入腸、肝循環中的膽固醇，使膽固醇的含量降低。

通過多喝什麼茶能達到降膽固醇的功效？

綠茶有降血脂和清血管的功效 茶在英國人是：健康之液，靈魂之飲。在我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。 具體作用有： 1. 有助於延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。 2、有助於抑制心血管疾病 茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。 3、有助於預防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。 4、有助於預防和治療輻射傷害 茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。 5、有助於抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。 6、有助於美容護膚 茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。 7、有助於醒腦提神 茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。 8、有助於利尿解乏 茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。 9、有助於降脂助消化 唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裡。 10、有助於護齒明目 茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。據有關資料顯示，在小學生中進行“飲後茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查，在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%；無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為茶葉中的維生素......

為什麼說飲茶有助於降低血總膽固醇？

目前研究認為，喝茶去脂降膽固醇是因為以下原因。

(1)茶中的咖啡鹼與磷酸、戊糖等物質形成核苷酸，核苷酸對食物的代謝起到了重要的作用，核苷酸有很強的脂肪分解能力。

(2)茶中的咖啡鹼提高胃酸和消化液的分泌量，增強腸胃對脂肪的消化和吸收能力。

(3)茶中的兒茶素類化合物能加快脂肪的分解，防止甾醇與中性脂肪的積累。

(4)茶中的葉綠素阻礙胃腸道對膽固醇的消化和吸收，葉綠素能破壞進入腸、肝循環中的膽固醇，使膽固醇的含量降低。

膽固醇高怎麼辦 多喝紅茶可降低膽固醇

據《保健時報》報道，紅茶屬於完全發酵茶類，茶黃素是紅茶最主要的生理活性物質。研究顯示，茶黃素可以殲滅膽固醇。

人體內源膽固醇是由乙酰輔酶A在合成酶的作用下合成的，茶黃素可以抑制合成酶的活性，從而減少膽固醇的合成。

另外，茶黃素可以在腸道中與外源膽固醇結合，形成不溶物，從而減少外源性膽固醇的吸收，減少脂肪在腸道內的吸收，從而減少體內脂肪積聚。

還有，茶黃素可以與膽汁結合成不溶物，而膽固醇是膽汁的原料，因此，可以促進更多的膽汁合成，降低人體內膽固醇的含量。

喝茶能降三高嗎

喝茶能夠,降血脂,降血糖 對降血壓也有一定作用.通過降低膽固醇,擴張血管從而達到降壓的效果 當然,茶具備以上功能,但不能當藥來用. 要是你已經三高的,光喝茶是不行的.茶只能起到預防與輔助的作用

茶葉含膽固醇化嗎？

茶葉（幹茶）中的主要成分，主要是茶多酚、氨基酸/蛋白質、生物鹼、色素、糖類、其它（芳香物質、水分、礦物質）等。不含膽固醇。而且喝茶可以降膽固醇。

各種茶均有一定的降脂作用，尤其是靜東堂羅布麻茶最為有效，高脂血症病人可 常飲用降低膽固醇、甘油三酯、β脂蛋白和總脂含量，治療高血脂總有效率為91%，證明它具有顯著的降脂作用。從中國古代文獻就可查到相關記載。翻閱古文獻就有“解油濃”(《老老恆言》)，“去膩”(《東坡桑記》)。“去人脂”(《本草拾遺》)等的記載。

一是茶多酚單體或聚合體(茶色素如茶黃素等)具有顯著降血脂作用，茶多酚類物質降血脂的機理主要是通過以下途徑：抑制腸管組織對膽固醇的攝取和吸收；抑制體內膽固醇合成，降低脂蛋白脂肪酶活性；抑制脂蛋白合成，加速脂質分解，促進膽固醇轉化為膽汁酸，降低膽固醇含量。

二是茶多酚類能溶解脂肪：對脂肪代謝起重要作用，不僅明顯抑制血漿和肝臟膽固醇的上升，還能促進脂類化合物從糞便中排出。除了茶多酚，茶多糖對高血脂也有顯著療效。茶多糖可提高高密度脂蛋白膽固醇含量，還能與脂蛋白酯酶結合，促進動脈壁脂蛋白酯酶進入血液。

此外，喝茶的時間是有所講究的，喝得對降脂也降得快。在午飯或午覺後的1點到3點飲用一杯綠茶，可以適當濃一些，能夠降低血脂，保護血管。晚飯後6點到7點喝一杯紅茶，也有降血脂、助消化的功效。

總膽固醇偏高，經常喝茶能有幫助嗎，紅茶

在飲食上最好使用含膳食纖維豐富的食物，茶葉中的茶色素可降低血總 膽固醇 ，防止動脈粥樣硬化和血栓形成，綠茶比紅茶更好； 維生素C 與E可降低血脂，調整血脂代謝，它們在深色或綠色植物（蔬菜、水果）及豆類中含量頗高。限制高脂肪食品：如動物內臟，食 植物油 不食動物油日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物，包括硬殼果類，如杏仁、核桃。五穀類，蛋白水果類，果醬果凍。此外還有蔬菜類，花生、花生醬、植物性油脂及人造奶油、麵筋、豆類與豆漿、豆腐等豆製品，尤其多吃水果，水果含果膠，也能降低膽固醇