清補涼的椰奶怎麼做?
清補涼的椰奶製作方法
這個做法很簡單，但要做好不容易。海南是將新鮮椰子取出椰肉放榨汁機裡榨汁，大概椰肉和水的比例是1：7-10，然後過濾掉椰蓉，煮一小會，放涼後加煉乳和糖。這是原始做法，現在很多商販圖方便直接拿椰子粉衝調椰奶，但口味稍差一點，就是椰味不夠濃。
求海南椰奶清補涼的具體做法
你好，朋友，很高興你能把海南的特色清補涼能帶回大陸。
我常吃清補涼，以前我小區樓下的椰奶清補涼都有那種白色的奶片，有勾兌的嫌疑。那個賣清補涼的阿姐說是用椰子肉打碎做的，但我沒吃出來。應該是有賣椰奶的材料，賣果汁、奶茶料的地方就應該有。
冰沙清補涼這個應該和炒冰做的類似，有那種炒冰的機器。我也是內地的，內地以前有賣那種炒冰果的，做法應該是一樣的。建議用冰奶清補涼，冰沙的不好吃，海大南門以前有個冰奶清補涼，吃的人非常多。
清補涼的材料大致有：
紅芸豆，綠豆，薏米，西米，龍眼，紅棗，花生，銀耳，湯圓，通心粉，蓮子，珍珠，西瓜丁，菠蘿丁，鵪鶉蛋，甜玉米粒
希望這些能夠幫助到你，清補涼一定會受咱內地人歡迎的。祝你成功。
P.S.：一樓的朋友，海南的清補涼不是肉湯，是甜品。
清補涼的椰奶怎麼製作
把瓊脂放入冰水裡，浸泡15分鐘，然後撈出瀝乾備用。
>02
把牛奶倒進容器裡，加入淡奶油，椰漿，白砂糖，充分攪拌至糖融化。（也可以加熱）
>03
然後把椰漿和浸泡好的瓊脂一起倒進保鮮盒裡。注意：保鮮盒要墊上保鮮膜，方便取出！
椰奶清補涼怎麼做如何做好吃
用料
雜糧（根據喜好放，綠豆紅豆薏米蓮子芸豆玉米碎小麥） 360g
椰漿 400ml
西米 100g
龜苓膏粉 15g
空心粉 150g
椰絲 25g
冬瓜億 200g
提子乾，花生米 60g
冰塊 適量
西瓜，芒果
正宗海南椰奶清補涼的做法
豆子混合泡水一小時,用高壓鍋壓25到三十分鐘(開火開始算時間).普通鍋煮約一個小時
煮一鍋水(水多些),水滾後加入西米煮十分鐘,關火悶十五分鐘,再開火煮滾後關火悶十分鐘,
再開火煮滾後加入通心粉煮至西米無白心,
通心粉熟軟後撈起(沖涼水免黏連)
煮一鍋水水滾後加入冬瓜伊,煮至冬瓜伊浮起 並透明後關火悶五分鐘後 撈起沖涼水免黏連(滾約十分鐘)
約兩百毫升水煮滾,把龜苓膏倒入半碗水中攪拌至無顆粒後 倒入滾水中攪拌均勻 煮滾 後倒入碗中晾涼備用 .
椰漿用涼水(熱水)稀釋(根據個人口味 冷熱皆可), 椰漿須用1200毫升水稀釋(濃談根據個人口味,可增可減)
西瓜和芒果切小塊，加冰，所有調料放一塊兒就可以開動了。
小貼士
這是五人份的
清補涼冷飲熱飲 皆可.如須冷飲須提前凍好冰塊
椰漿開蓋後，未稀釋放冰箱可以放五天, 椰漿須用1200毫升水稀釋(濃談根據個人口味,可增可減),冬瓜億煮不完須放冰箱冷凍。
海南椰奶清補涼怎麼做？
你好，朋友，很高興你能把海南的特色清補涼能帶回大陸。
我常吃清補涼，以前我小區樓下的椰奶清補涼都有那種白色的奶片，有勾兌的嫌疑。那個賣清補涼的阿姐說是用椰子肉打碎做的，但我沒吃出來。應該是有賣椰奶的材料，賣果汁、奶茶料的地方就應該有。
冰沙清補涼這個應該和炒冰做的類似，有那種炒冰的機器。我也是內地的，內地以前有賣那種炒冰果的，做法應該是一樣的。建議用冰奶清補涼，冰沙的不好吃，海大南門以前有個冰奶清補涼，吃的人非常多。
清補涼的材料大致有：
紅芸豆，綠豆，薏米，西米，龍眼，紅棗，花生，銀耳，湯圓，通心粉，蓮子，珍珠，西瓜丁，菠蘿丁，鵪鶉蛋，甜玉米粒
希望這些能夠幫助到你，清補涼一定會受咱內地人歡迎的。祝你成功。
P.S.：一樓的朋友，海南的清補涼不是肉湯，是甜品。
希望能解決您的問題。
海南清補涼中的椰奶是怎麼做的？
一般都是用椰子粉衝調的``後加糖精~`
因為新鮮肉榨汁的成本比較高``製作比較麻煩~`所以一般沒有~`
海南清補涼的椰奶，椰水怎麼做的？
用老椰子的肉做的，老做法是把椰子肉刨碎，然後用紗布裹住，放在裝有溫水的盆子裡使勁柔 就能得到椰奶了
現在一般都是把椰肉切成小塊放進攪拌機裡直接攪出椰奶
其實做法都很簡單，只是椰子肉一定要用老椰子，青椰是出不了那種味道的
海南椰奶清補涼中的椰奶是怎麼做的
最好的一般都是拿椰子水混上椰子肉榨汁.那種成本高還麻煩.但是最好吃.一般般的就是買椰子粉.再黑心再無良點的就直接用香精跟糖精調.椰子粉一般去超市或者特產店都有啊
在海南吃過清補涼覺得很好吃，自己想在內陸做來賣，請問有知道清補涼裡的椰奶具體是怎麼做的嗎
這個你得去學，建議把功夫學紮實了生意才會興隆。只清補涼的話有侷限性，冬天就不能做生意了。建議把酸粉和後安粉學了引過去。對了，最後椰子汁是要有機器榨出來的，我嬸嬸以前就是弄這個的