河蚌什麼部位能吃圖片?
河蚌哪些部位可以吃？請見圖。
都可以吃 只是比較硬 可以切成丁炒蛋
河蚌的哪部分可以吃的圖片
蚌肉啊 記得弄好以後用沸水過一下 然後注意清洗細沙
河蚌什麼部位能吃圖片
斧足，白白的那個
河蚌什麼地方的肉可以吃求圖解
河蚌哪些部分應該去除：
河蚌的腮：在裙邊和蚌肉之間有兩片半包著蚌肉、月牙形、軟軟的、裡面顯現腮狀紋理。要摘除。
腸子：腮的旁邊，管狀，內有黑色泥沙，一端連接蚌體，掐斷。另一端粘在柱狀斧足上，撕下來。順著蚌體向掐斷腸子的洞口輕輕擠壓，殘餘的泥沙排乾淨。
然後剩下的部分都可以吃了。
河蚌哪裡不能吃圖解
河蚌裡面有一條紅褐色的內臟不能吃，因為那是河蚌的肺，其它的都可以吃。 要把裡面的黑色的內臟擠乾淨，河蚌肉比較韌有嚼勁，一般人群均可食用，適宜陰虛內熱之人食用，諸如消渴，煩熱口乾，目赤者；適宜婦女虛勞，血崩，帶下，以及痔瘡之人食用；適宜甲狀腺機能亢進，高血壓病，高脂血症，紅斑性狼瘡者食用；適宜膽囊炎，膽石症，泌尿繫結石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用；適宜小兒水痘者食用；適宜炎夏季節煩熱口渴時食用； 不過蚌肉性寒，對脾胃虛寒、腹瀉便搪之人忌食。 不過，河蚌身體裡的寄生蟲要比海蚌裡面多得多，最好不要吃，一定要吃的必須徹底煮熟。
河蚌哪裡不能吃圖解
裡面整塊肉都可以吃 只要燒熟點，否則寄生蟲和卵還沒被殺死，容易導致疾病。 得整乾淨.先放在水裡，水面上澆點菜油，河蚌會拼命伸出身子呼吸，就把泥沙吐出來了，你換幾次水，重複幾次，放那麼幾個小時，泥沙就吐乾淨了
河蚌怎麼殺？有什麼能吃，有什麼不能吃？有圖片詳解就跟好了，如果沒有，那麼能解釋的清楚點嗎？我的理解
用錐子把殼頂開。在用勺子把肉挖下來。白色部分可以吃。其餘的扔掉。 我賣過海鮮。
下圖是什麼東西，河裡的，不像是河蚌。可以吃嗎？ 10分
這應該是文蛤而不是河蚌。 露在外面的白色的東西是它的斧足
河蚌怎麼吃圖解
材料
蚌肉，乾紅辣椒數只，姜，青蒜杆子，紫蘇葉，料酒，鹽，澱粉水，醬油，蠔油
做法
1.改刀將蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少許鹽、料酒醃製10分鐘； 2.青蒜杆子切成顆粒，將澱粉水和蠔油調成芡汁； 3.坐鍋燒油小火下乾紅椒炸出香味盛出，餘油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的乾紅椒翻炒，噴少許醬油上色，淋入芡汁充分拌勻撒紫蘇葉就OK了~
小訣竅
**爆炒的速度一定要快，蚌肉才脆嫩，時間長了老了就嚼不動了，爆炒的時間不超過一分鐘。 **河蚌非常鮮，不要再加雞精了。 **裝肉肉的就是河蚌殼，是上次買了特意留下當碗滴哈 **河蚌肉對人體有良好的的保健功效，它有滋陰平肝、明目防眼疾等作用，是上好的食品和藥材，利用蚌的軟體部，能生產維生素、D肉粉、D油劑、D3結晶、B12製劑等許多抗病毒的藥物，在臨床上有很大實用價值。