微波爐能代替烤箱嗎?

General 更新 2023年10月15日

微波爐可以當烤箱用嗎

微波爐燒烤時的功率一般在850W-1050W之間，大多采用石英管或鹵素管加熱。（烤箱的功率一般在1500W以上）。單獨的燒烤檔只能烤一些較薄的片狀食物，如果烤雞翅雞腿之類的食物，外層即使烤焦了裡面也不能烤熟，所以微波爐的燒烤功能需要用微波輔助加熱。這就有了組合燒烤1、2、3，它們之間的區別是石英管加熱與微波加熱交替的時間間隔不同（燒烤和微波並不是同時工作的），比如選擇10分鐘組合燒烤3，那麼有70%的時間微波在加熱30%的時間石英管或鹵素管加熱，適合烤厚度大一些的食物。簡單說就是燒烤、組合燒烤1、2、3，薄的食物用燒烤檔，稍厚一點用組合燒烤1，最厚的用組合燒烤.

總之，簡單的燒烤用微波爐就可以了，要想烤得效果好，還得專用烤箱！

烤箱可以代替微波爐熱飯菜嗎

不是不可以熱，只是熱不出你想要的效果或是說微波爐熱出的效果。

烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式微波是物理加熱：

爐腔內的微波顆粒會使物體內的水分子，脂肪分子等活躍分子高速振盪，摩擦，使物體本身產生熱量，使物體本身加熱的。

烤箱是：

熱能紅外線，和火的概念一樣。

用烤箱和微波爐的熱飯的不同，烤箱熱飯1：慢2：熱的不均勻3：可能外面糊

裡面是涼的，

注意的是不能用塑料器皿，只能用金屬器皿，

家裡沒有烤箱微波爐能替代做東西嗎？

不能.,比如烤麵包,微波打出是軟的,烤廂是焦的.原理不一樣.一個是副射,一個是烤的功效.烤箱和微波爐的區別；烤箱和微波爐的加熱原理是不一樣的。烤箱的加熱原理是，讓電阻絲（棒）通電變熱，使電能變成熱能，使得箱體內的溫度提高，繼而對食物進行烘烤至熟，這個過程是由外至裡的.微波爐的加熱原理是，通電後，電能變成微波，通過爐內的空氣傳播到食物，然後使得食物內部每一個分子都進行熱運動，從而使得食物變熱繼而成熟。這個過程是由內而外的。烤箱適用於，烘烤麵點、成塊的肉製品等。微波爐適用於，適度加熱食品、蒸煮類食品等。注意，煮雞蛋都不能用這兩種方法

帶烤箱功能的微波爐能代替烤箱嗎?

做不了蛋糕,因為它達不到烤箱溫度和效果.還是買一個吧,也不貴一般家庭用的也就300~到400吧!

微波爐可以代替烤箱烤東西嗎？

微波爐的燒烤不能代替烤箱.

主要是由於微波爐的燒烤功能(也叫光波)所用的燒烤管的數量和位置,和烤箱差別巨大.

微波爐的烤管只在微波爐爐腔內的上面有一般是2根.

而烤箱是在烤箱內上下共有4個烤管.

二者能達到的溫度及均勻度相差極多.

微波爐的燒烤只是針對叫薄的食物進行烤制,比如肉串,吐司,雞翅等.

烤箱則是薄厚都可以,舉個微波爐根本做不了的食物,如烤制面包.微波爐是做不出來的.

回答者：2791lee - 門吏三級 1-7 21:56

回答者：文化屬性 - 秀才二級 1-10 17:24說的是微波功能和烤箱的區別,而不是說微波爐的燒烤與烤箱的燒烤的區別.他們說的挺細緻了.我只說說微波爐的燒烤和烤箱的燒烤的區別.

在家做烘焙用微波爐可以替代烤箱嗎？

做是可以做的,但是不可能達到一樣的效果,也不是每種蛋糕都可以做. 微波爐最高溫度100℃,燒烤模式為120℃,而家用烤箱最高溫度為250℃.很多西點麵包pizza是用200度以上烤制的.所以自然兩者不可能通用了.

什麼東西可以代替烤箱或微波爐

是沒法替代的，要有東西能替代烤箱或微波爐，那這兩種電器不就在家電市場上消失了。

尤其是微波爐，你試想一下什麼東西可以用30秒的時間把一個冰涼的饅頭加熱到適合人吃的溫度呢，只有微波爐吧。

烤箱的功能常是有多種方式可以做到加熱的食物有同樣口感和用基本同樣的時間。

烤箱能當微波爐用嗎

烤箱是從外往裡加骸時間長了表面容易烤糊，微波爐的微波是從裡往外加熱，時間長了容易吧東東里的水蒸發幹便的牛筋牛筋的。烤箱一半時間在10分鐘左右，微波加熱東東一般在3分鐘左右。

烤箱能代替微波爐嗎 5分

烤箱加熱方式為傳導，用於烤制肉類等食品，用時較琺；微波加熱方式為輻射，快速，但是口感不是很好，現在大部分微波爐附帶燒烤和蒸汽功能，但不是用微波輻射，而是裡面另有石英加熱管。

微波爐能不能當烤箱用

當然不能。

我這裡說的純微波爐，如果是那種帶燒烤功能的微波爐，那麼它帶有加熱棒，跟傳統烤箱的加熱原理是一樣的，兩種功能是分開控制的，我這裡只說微波檔。

微波爐基本上不能“烤”東西。這是基本原理，

1 微波爐的加熱是由內至外，裡面沸騰了，外面還沒有那麼快，烤箱功能是由外而內，而且水分蒸發的很快，