月子裡吃公雞怎麼做?

General 更新 2020年11月13日

做月子可以吃公雞肉嗎

你好,很多人都認為坐月子應該吃老母雞湯,其實不然,應該是喝大公雞湯才是,母雞雌激素太高,不利於下奶,脂肪多,吃多了產婦容易拉肚子,不適合坐月子吃的。要吃大公雞。鄭州金旺旺

月子裡燉雞怎麼做好吃

1、雞清洗處理乾淨。

2、花菇用溫水泡發(大概一小時左右)

3、雞切塊,放入鍋中,倒入足量冷水,煮開,撇去浮末。

4、放入薑片和蔥段。

5、倒入少許料酒。

6、倒入泡花菇的水(注意下面會有髒的沉澱,不要一起倒進去哈)

7、放入泡發好的花菇。

8、大火煮開,轉小火慢燉一個半小時左右。

9、待雞肉能輕鬆用筷子穿透,加入鹽調味即可。

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