涼拌木耳用什麼醋?
涼拌黑木耳用什麼醋，白醋還是紅醋
說是香醋···其實我感覺都差不多啦，我都是有什麼用什麼··普通超市裡買的陳醋或者白醋，都可以
涼拌木耳用的是什麼醋
用海鮮醬油吧，親，海鮮醬油+辣根，味道很不錯的，還可以少少加點料酒，主要看個人喜好
涼拌醋木耳有營養嗎
黑木耳含豐富的膳食纖維、多醣體和抗凝血物質三種成分，熱量又低，是目前非常火紅的食物。它豐富的果膠，會黏附胃壁絨毛，減少吸收油脂和膽固醇，是人體很好的清道夫。常吃還能讓你皮膚更有彈性。從中醫角度看，黑木耳屬質地陰柔、偏寒涼的食物，很適合夏天食用。
涼拌醋木耳用甜醋可以嗎
可以的，口感上稍微有些不同，但別有一種風味。
醋椒黑木耳
菜譜簡介 黑木耳，生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。 黑木耳，補血、潤肺，益氣強身，被譽為“素中之葷”，營養極為豐富。據史料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，每100克中含鈣375毫克，相當於鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當於鯽魚的70倍。 黑木耳還有多種藥用價值，是一種珍貴的藥材。明代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不飢等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效。 黑木耳含鐵量最高。提到補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。
材料
木耳(幹) 適量
輔料：
香芹 1支
調料：
色拉油適量
食鹽適量
醬油1勺
香醋1大勺
獨蒜1個
紅尖椒2個
小蔥2根
白糖1茶匙
麻油1茶匙
頭抽1茶匙
做法
1。將黑木耳清水泡發（（冬天用溫水，夏季用涼水）備用
2。蒜去皮切末備用；紅尖椒去蒂去籽斜切成圈狀備用；小蔥洗淨切末，香芹洗淨取脆嫩部分切粒備用
3。漲發好的黑木耳撒上少許食鹽搓洗，去汙殺菌，再用清水漂洗乾淨備用
4。鍋內坐水煮開，將黑木耳下鍋焯至斷生後撈出控幹水分放入大碗中
5。將紅尖椒圈及香芹丁用少許鹽、糖醃漬一下後鋪在黑木耳上，將蒜末及蔥末撒上。取一小碗，調入鹽適量、白糖1茶匙、香醋1大勺、香麻油1茶匙、豉油1勺、頭抽1茶匙，混合均勻後澆在黑木耳上
6。炒鍋燒熱，倒入1勺食用油將油燒至冒煙時，將熱油澆在蒜末蔥末上，拌勻即可食用
醋拌木耳怎麼做啊?
將木耳發開後，用開水燙5分鐘，或者將水煮開，下木耳，再開起來，即可撈出木耳，瀝水，放涼後，加入青椒段（切2－3毫米），鹽少許、陳醋、醬油、味精。拌勻即可。夏日此菜不為是一盤佐酒、下飯的好菜。
涼拌醋木耳的功效
木耳泡好，切少許黃瓜片盯胡蘿蔔片做配料。然後加鹽、味精、蔥蒜、醬油、陳醋、香油、材料油拌勻即可。常吃木耳有通便，清肺功效。
用什麼醋泡黑木耳呢?
沒聽過用醋泡木耳的，木耳不都是用水泡嗎
木耳蘸醋算吃有什麼好處
你好，木耳很營養，醋可以美白，平衡身體PH值
木耳是對血液很好，清除血液垃圾，還可以通血管，對心腦血管病人很有好處，多吃醋對血管也很好，常吃的話可以使血管充滿彈性，血管壁年輕，腦溢血患者康復的時候可以多吃這個，正常人吃了也很保健，木耳炒洋蔥也很好的
不是所有的木耳都能生吃。
木耳多生長在柞木的朽木上，其它樹種也有，但以柞木耳為上乘。
新鮮採摘的木耳含有毒素，不可食用。
泡發後的木耳可生吃，清洗乾淨拌涼菜，多以炒食為主， 用肉炒或其他蔬菜搭配炒，如蔥爆木耳，肉末木耳，香鍋木耳等。也可做湯，酸辣湯裡可以放些木耳。希望幫到你
涼拌木耳放陳醋還要放醬油嗎
醬油
黑木耳拌青介辣和醋有什麼功能?
洋蔥與黑木耳泡醋吃的好處：
可以有效降低血糖並使體重減輕；
能清除體內廢物使肌膚潔淨減少斑延遲皮膚化；
軟化血管，清除血管垃圾。
洋蔥身上有很多好東西，其中它是唯一含前列腺素a的食物，前列腺素a能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。
黑木耳誰都知道，含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽，同時還可以能美白減肥，也可以補鐵，頭髮白的也要多吃黑木耳。
注意：
孕婦不能吃。
建議不要空腹食用。而且醋和黑木耳對胃有刺激作用，腸胃不好需要謹慎食用。