青海人蔘果多少錢一斤?

General 更新 2023年10月15日

蕨麻多少錢一斤

你好，我在青海西寧買的人蔘果分很多種類，相信你那邊也一樣，品質不一樣價格不一樣，我買的最便宜的32元一斤，也有35、40、65、85一百多的也有，具體要看你自己買什麼樣的了，越貴的越大顆但是燉湯用還是稍小的比較好，因為大的煮很長時間都不一定能煮軟。

青海人蔘果怎麼吃

人蔘果是一種甜食輔料，它的全株又是藏藥之一，性味甘、溫，有健脾益胃，收斂止血，生津止渴，補血益氣之功效，是有助健康、益壽延年的佳果，其果大，質量好，久負盛名，遠銷沿海各地，是饋贈親友之佳品。　　什錦人蔘果：用青海牧區特有的蕨麻(人蔘果)為主料，並配以青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄乾、冰糖等製作而成的甜味菜餚。　　製作方法如下：先將人蔘果洗淨褪皮，和蓮子(去心)。薏米一起上籠蒸熟。葡萄乾也洗淨略蒸。把青梅、京糕切成小丁，後用水化開冰糖，濾除雜質，放入已蒸熟的人蔘果和青梅、京糕、薏米、蓮子、核挑仁、葡萄乾等，燒開後略加糰粉勾芡，即可裝湯盆上桌。　　茄瓜一人蔘果可食率達95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。據化驗分析，在每100克成熟鮮果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍;總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠低於鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等;維生素C130毫克。是梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍;維生素B10.25毫克，是番茄、黃瓜的8倍，蘋果的5倍;維生素B20.27毫克.是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍;胡蘿蔔素0.9毫克，是番茄的2倍.黃瓜的10倍;總氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高;特別是微量元素硒高達3.34毫克.分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11l倍。還有鉬3.44毫克，鎂11.2毫克，鐵6.59毫克，鋅1.14毫克，錳0.39毫克。鈷0.332毫克。從以上化驗分析中可以清楚地看出，茄瓜一人蔘果所含的營養成分確實較高，也較為全面.食之能補充人體之需要，具有較高的營養保健價值。

青海人蔘果怎麼吃人蔘果的功效與作用

青海產的人蔘果也叫厥麻，厥麻是指一種野生的多年生草本植物的塊根，採自青海、西藏遼闊的山間牧場。高原的人叫這種植物的塊根為蕨麻，又叫延壽果，蓬萊果等。是一種很好的甜食輔料。它含糖63%，含蛋白質15%，脂肪1.1%，還含豐富的維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽。可用來做糖和制酒。一般用它的根做稀飯，甘甜生津，味鮮可口，營養豐富。它還可用作八寶飯、糕點的配料，藏胞則將它和大米混合蒸煮，再加酥油，成為待客的美食。

厥麻是一種甜食輔料，它的全株又是藏藥之一，性味甘、溫，有健脾益胃，收斂止血，生津止渴，補血益氣之功效，是有助健康，使人益壽延年的佳果，其果大，質量好，久負盛名，遠銷沿海各地，是饋贈親友之佳品

厥麻是西藏人的供品，也是過節必食的吉祥食品，是長壽和豐收的象徵，西藏民間多用以老人和少兒滋補身體。用法與用量：每次100－300g，取本品洗淨、浸泡1小時左右，配以大米、玉米、花生、葡萄乾、核桃仁等作粥，或根據個人愛好配雞、鴨、藕等烹煮。

青海雪域人蔘果有什麼作用?

人蔘果，又稱蕨麻，含有蛋白質、脂肪、、維生素B2、維生素C，以及澱粉、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、脂質、膽鹼、甜菜素等。具有健脾益胃、生津止渴、收斂止血、益氣補血等功效，適用於腹瀉、脾虛、病後貧血、痔瘡出血、營養不良、脾腎陽虛等病症。

蕨麻多少錢一斤

青海的人蔘果

人蔘果又叫厥麻! ，它是薔薇科委陵菜屬的植物。多年生草本。植物整個植株呈粗網狀平鋪在地面上。它春季發芽，夏季長出眾多紫紅色的須莖，匍匐地面，伸向四方，節外生根，猶如蛛網。其葉正面深綠，背後如羽毛，密生白細綿毛，宛若鵝絨，故學名又叫鵝絨委陵菜。根纖細，中部或末端膨大呈紡錘型或球形。春、秋季採挖塊根。莖長葡匐，節上生不定根，並形成新植株。羽狀複葉，背面密被灰白色毛。花單生，黃色，瘦果。花果期5－9月。廣佈青海各地，青南和海北高寒地區塊根肥大，產量高，品質好。生於海拔1700－43矗0米的草甸、河漫灘附近。在溼潤寒冷地區生活為極強，常形成大面積群落。分佈面積340.57平方千米，資源量約會4.15噸。風乾塊根含水77％，灰分3.09％，還原糖2.97％，蔗糖1.20％，澱粉3.30％，戊聚糖8.34％，蛋白質6.19％，鞣質10.76％，粗纖維15.42％，委陵菜甙0.12％，脂肪約2％。

青海到處有蕨麻生長。當春姑娘悄悄在大地上燃起呼呼閃動的春氣時，那溼漉漉的河谷地帶，平展展的千里草原，象剛剛睡醒的嬰兒，睜開了明亮的雙眸，地?quot;活"了，蕨麻也活了，人們便開始了採挖。潮騰騰的沃土中，一串串蕨麻的根，象無數微型的紅薯一，紅鮮鮮，水靈靈，分外可愛。它的根富肉質，呈塊形，味甘美。以熟爛的蕨麻拌酥油炒麵，既香又甜，膩味全除；以晒乾的蕨麻熬稀飯，不但增加粘度，且味鮮甜；以鮮蕨麻做甜菜餚，則色香味俱佳。

蕨麻系高原薔薇科野生植物，含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣元素。具有較高的醫療和營養價值，它有著健胃補脾、生津止渴、益氣補血的功能，故藏醫稱其為卓老沙僧，常以其入藥。六七月間開花時的全草，還可用來收斂止血，止咳利痰，亦作滋補。蕨麻含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素，故長食之，確有人蔘延年益壽的功效，因此被人們美譽?quot;人蔘果"。

青海蕨麻以果洛、玉樹地區所產為上品，有體圓肉肥，顆粒飽滿，色澤紅亮，產量較高的特點。深受各族人民及國際各界人士的喜愛，也是饋贈親友之佳品。

青海特產人蔘果作文100字

寒假的時候,我來到我姥姥家,讓我最記憶猶新的就是吃那美味可口的人蔘果了!

那次,先挑了一個最好看的來吃,哥哥說：軟的才好吃,吃人蔘果作文,.我就連忙換了一小的.然後,我拿來刀子,把人蔘果切成一瓣兒一瓣兒的,姥姥說：刀子用反了!我真是大吃一驚.接著,我把人蔘果一瓣兒一瓣兒的剝皮吃.哥哥說：皮也能吃!我又大吃一驚.最後,我正確的吃了許多人蔘果.

大家覺得我吃人蔘果的事情好笑嗎

你好，我想請問現在甘南產的厥麻（人蔘果）多少錢一斤，最便宜多少？一般的多少錢？非常感謝感謝感謝啊

我在青海西寧買的人蔘弗分很多種類，相信你那邊也一樣，品質不一樣價格不一樣，我買的最便宜的32元一斤，也有35、40、65、85一百多的也有，具體要看你自己買什麼樣的了，越貴的越大顆但是燉湯用還是稍小的比較好，因為大的煮很長時間都不一定能煮軟

青海人生果有什麼作用，有什麼情況下不能吃？