楊枝甘露是什麼東西?
楊枝甘露是什麼東西？
楊枝甘露是一種港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮。
食材準備
西米、芒果、西柚、椰汁、鮮奶油（或淡奶）及糖。
製作步驟
1.西米放進煮開的水裡，大火煮1分鐘後加蓋悶至透明（約20分鐘），用過濾篩子盛著用涼水衝淨，瀝乾後備用。[1]
2.將三個芒果起肉，用攪拌機打成汁，另一個起肉切成1cm見方狀，備用。
3.西柚最好買進口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁；將肉剝出後輕輕揉散，備用。
4.將冰糖放進水裡煮溶（水量約與西米為1∶1），倒進西米煮開約2分鐘，
楊枝甘露
整鍋放進冷水裡浸著，以加速降溫。
5.當西米降到40℃以下時，先加入三花淡奶，分量以湯色泛起牛奶色為準；再加入椰漿，分量以聞到椰香而定。
6.然後加入芒果汁，攪勻、試味；如果偏酸的話，可加入幼砂糖調和一下。
7.最後加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪櫃冷凍即可食用。
楊枝甘露什麼東東？喻指什麼？
楊枝甘露是一種港式甜品 ——於1984年由香港利苑酒家首創。喻指甜蜜的東西、感覺、或比喻人甜心。
“楊枝甘露”是什麼意思？
楊枝甘露是一種港式甜品
製作材料
包括沙田柚（或西柚）及芒果，還有西米、椰汁、鮮奶油（或淡奶）及糖。
柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪凍後食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。
楊枝甘露的味道，又被製作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。
做法：
1.西米放進煮開的水裡，大火煮1分鐘後加蓋悶至透明（約20分鐘），用過濾篩子盛著用涼水衝淨，瀝乾後備用。
2.芒果三個起肉，用攪拌機打成汁，另一個起肉切成1cm見方狀，備用。
3.西柚最好買進口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁；將肉剝出後輕輕揉散，備用。
4.將冰糖放進水裡煮溶（水量約與西米為1∶1），倒進西米煮開約2分鐘，整鍋放進冷水裡浸著，以加速降溫。
5.當西米降到40℃以下時，先加入三花淡奶，分量以湯色泛起牛奶色為準；再加入椰漿，分量以聞到椰香而定。
6.然後加入芒果汁，攪勻、試味；如果偏酸的話，可加入幼砂糖調和一下。
7.最後加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪櫃冷凍即可食用。
楊枝甘露和楊枝金撈有什麼區別啊
楊枝甘露是芒果汁打底，西米露攪拌，柚子和芒果丁鋪開。
楊枝金撈是在這基礎上在加一個芒果冰淇淋球。
楊枝甘露形容人什麼意思
你好，很高興為你解答楊枝甘露形容人的話，說明這個人性格比較熱情，平時待人處事可能比較可愛，給人一種非常積極開朗的印象。
楊枝甘露的由來是什麼？
一樓不要誤導了==＂楊枝＂指西柚、芒果這些木屬食材，＂甘露＂就是其中的淡奶啦。
一定用西柚，沙田柚和葡萄柚口感都不正。
楊枝甘露為什麼叫這個名
據我瞭解，楊枝取名創意來源於觀音手中的淨瓶，引用到這道甜點中楊枝是指芒果、西柚等木屬物品，甘露則是椰汁、鮮奶等。大概的就這些了，你可以找找看有沒有更詳細的。
楊枝甘露 英文名：Chilled Mango Sago Cream with Pomelo
楊枝甘露是一種港式甜品
——於1984年由香港利苑酒家首創。
[編輯本段]製作材料
包括沙田柚（或西柚）及芒果，還有西米、椰汁、鮮奶油（或淡奶）及糖。
柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪凍後食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。
楊枝甘露的味道，又被製作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。
參考資料：baike.baidu.com/view/346468.htm
為什麼觀音菩薩手持楊枝甘露瓶
中國民間“三十三觀音”中，有“楊枝觀音”，一手持楊枝，一手託淨瓶。相傳該觀音常以楊枝沾取瓶中甘露水，拂灑人間，蠲除眾生的煩惱垢濁。