寬粉和什麼一起做好吃?

General 更新 2023年10月15日

寬粉怎麼做好吃又簡單

主料

豆角

400g

杏鮑菇

150g

寬粉

50g

輔料

適量

2g

醬油

10g

豆瓣醬

1勺

5g

料酒

適量

適量

蔥末

適量

步驟

1.芸豆角去絲,洗淨切段,杏鮑菇洗淨,切成條

2.寬粉泡開,姜、蔥切末

3.鍋中倒入適量油,爆香姜、蒜末、倒入杏鮑菇煸炒,加一點點料酒,煸炒至變軟

4.加入芸豆一起煸炒,反覆煸炒至翠綠色

5.加入1勺禾然有機豆瓣醬煸炒,加醬油、鹽、糖、水至原料的四分之三的地方燒開

6.然後放入寬粉轉小火燜燒約十分鐘即可

7.中間要勤翻炒,以免寬粉粘鍋

炒寬粉怎麼做如何做好吃

涼拌粉條  主料: 粉條 100克   調料: 芥末 3克 辣椒油 20克 醋 5克 白醬油 20克 花椒 3克 植物油 10克 香油 10克 薑汁 2克 鹽 2克 大蒜 2克 味精 1克 小蔥 2克 各適量   口感 此菜麻辣鮮香,質柔滑嫩,有濃郁姜、蒜之香及芥未的沖鼻味。   製作方法   1. 將200克粉條用溫水發軟洗淨,置沸水鍋內煮;   2. 煮3~5 分鐘撈入筲箕中,瀝出水分,碼上精鹽拌勻後,盛入盤內;   3. 大蒜剝去蒜衣,搗成蒜泥;   4. 芥末粉用沸水調勻,燜發後再用涼開水調稀,濾去渣,取其汁;   5. 小蔥去根鬚,洗淨,切成絲;   6. 將花椒投入燒熱的油鍋內,炸出香味,連油帶花椒一起倒入碗內,備用;   7. 將白醬油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、薑汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起調勻;   8. 調勻的調味料淋入盛粉條的盤中,再撒上小蔥即成。   作用:在悶熱的夏天,可以清涼解暑以及生津開胃,是酸辣可口的

寬粉怎麼泡做出來才好吃

寬粉怎麼泡做出來才好吃

扁豆土豆燉寬粉

材料

土豆約300克、扁豆約200克、五花肉約150克、寬粉約150克、醬油、鹽.洋蔥一個、味精、料酒、姜塊、蒜末。

做法

1.將土豆的皮去掉,切成小的滾刀塊,浸泡備用,寬粉開水浸泡備用

2.扁豆去絲,清洗乾淨切成段,姜切成末,洋蔥切細絲

3.五花肉清洗乾淨洗淨,切成薄片

4.鍋中倒入適量的油,爆香姜,倒入五花肉煸炒,加一點點料酒,煸炒至變色

5.加入扁豆,洋蔥絲一起煸炒,反覆的煸炒至扁豆翠綠色、加入土豆煸炒加適量醬油、鹽,加水至原料的四分之三的地方,並燒開;

6.轉小火燜燒約6分鐘,再加入寬粉燜燒約4分鐘,中間要勤翻炒,防止寬粉粘鍋。最後加蒜末,味精翻炒1分鐘即可,

吃寬粉多了會怎麼樣

很多人喜歡吃粉絲、粉條,且有時甚至以粉絲為主食.這種吃法是不科學的. 粉絲在加工製作過程中,會在製作粉絲的粉漿中添加了0.5%左右的明礬.加入的明礬與粉漿會凝聚在一起,而隨著粉絲的成型和乾燥,明礬的含量去並未減少.明礬中含有較多的鋁,因此粉絲也屬於含鋁食品.大量食粉絲,也就大量攝入了鋁.如果一個人每天攝入鋁的含量超過每公斤體重1毫克,就會對健康造成危害.

麻醬煮寬粉怎麼做?我個人比較喜歡吃麻醬和粉條,不知道有沒有好吃一點的做法

麻醬寬粉的做法(涼菜菜譜)

材料:寬粉一盤,芝麻醬4勺,鹽,醋,家鄉黃油,紅辣椒一個

寬粉洗淨,待用

鍋中燒水

水大開後放入寬粉,煮一兩分鐘,粉就變得晶瑩剔透了

關火,將寬粉撈出盛盤待用

調麻醬汁:麻醬中加些許鹽,些許醋,再放一小勺家鄉黃油,加適量涼開水一起攪拌均勻

將寬粉的水分控幹,一條一條的碼在小碗裡

擱幾個辣椒圈,淋上前面調好的麻醬汁,充分拌勻,就可以享用了。

寬粉怎麼做

豆角土豆燉寬粉

原料:小土豆5個,芸豆角200克,五花肉100克、寬粉100克、醬油,鹽,糖,味精, 料酒,姜塊,蒜末

做法:1、小土豆去皮,切成小的滾刀塊,浸泡待用

2、芸豆角去絲,洗淨切段、姜、蔥切末

3、五花肉洗淨,切成薄片加少許澱粉

4、鍋中倒入適量油,爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒,加一點點料酒,煸炒 至變色

5、加入芸豆一起煸炒,反覆煸炒至翠綠色、加入土豆煸炒加適量醬油、鹽, 加水至原料的四分之三的地方,燒開

6、然後放入寬粉轉小火燜燒約十分鐘即可,中間要勤翻炒,以免寬粉粘鍋

寬粉除了麻辣燙火鍋怎麼做好吃啊?

煮一下。。。加點黃瓜啊~醋啊~辣椒啊~拌一下就好了。學校就是這麼賣的~

說成為“寬粉”有福利?"寬粉"是什麼?

“寬粉”是一群愛生活、愛科技、愛參與的快樂人群,是天津長城寬帶和網友們共同組成的“樂在長寬,享受生活”粉絲圈。關注天津長城寬帶,進入“寬粉”大家庭。在成為“寬粉”的同時,參與互動並完成定期的趣味任務而順利進階,從而獲得不同的粉絲福利:“專屬服務卡券”、“獨享優惠特權”、“超值團購”、“新品試用”、“驚喜禮物”、“聯盟商家特惠”等,更會不定期地組織線上線下活動,一起觀影、遊園、看話劇、聽相聲……

網友們通過關注“天津長城寬帶”官方微信號,即可報名成為 “寬粉”。

希望樓主採納~~~

紅薯寬粉和什麼炒好吃

個人覺得紅薯寬粉和裡脊肉絲再加一點胡蘿蔔片和黃瓜片一起炒,會超級好吃哦~這是我最喜歡的菜之一了。

辦涼菜的脆脆的寬粉叫啥

寬粉

寬粉以優質紅薯為原料,經先進的封閉式流水線生產工藝和嚴格的品質管理精製而成,無任何添加劑,條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽、營養豐富等特點,為綠色天然食品。寬粉主要含量是紅薯澱粉,是粗糧製品,經常食用有利於營養均衡,增進腸道蠕動,有利於身體健康。

涼拌寬粉

涼拌寬粉是一道美食,主要材料:寬粉200g、黃瓜一根、香菜、蔥花、花生、腐乳、花生醬,配料:醋、醬油、鹽、味精、糖。

做法

1-2、從超市買來的寬粉,在鍋內放入足夠的水燒沸後放入寬粉,根據說明煮5分鐘左右。

3、煮熟的寬粉撈出盛在盤子中,用涼開水沖洗幾遍。

4、鍋預熱,不需要放油,雞蛋打散後加入少量的鹽調味,倒入熱鍋內攤成蛋皮。把蛋皮切絲備用。

5、在剛才的鍋中(不需要洗鍋)加入1大勺植物油,待到油溫燒熱倒入花生粒

一直攪拌,不要讓花生變糊,溫度不能太高一直開小火。到花生有些“滋滋”聲時撈出花生。

6、黃瓜切絲備用。

7、在碗內放入寬粉、黃瓜絲、蛋皮絲,淋上麻油。

8、在一個小碗內,放入10g花生醬、半塊腐乳,倒入醬油、醋、一小勺涼水攪拌均勻後

淋在寬粉上。再撒上花生、蔥花、鹽、味精、糖。

小貼士

1、油炸花生的時候,油溫不能高,否則花生容易焦了。有“滋滋”聲時就可以撈出花生,花生上剩下的餘溫足可以使得花生變脆了。

2、寬粉用涼開水沖洗是怕寬粉粘在一起,多衝幾次這個問題就解決了。

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