孩子缺鋅吃什麼食物好?

缺鋅的孩子要吃什麼食物

營養誤區： 鋅是人體必需的14種微量元素中較重要的一種。具有多績面的生理功能，參與很多酶、核酸及蛋白質的合成，與兒童的生長髮育、免疫功能及性發育密切相連。因此對於生長髮育旺盛的兒童青少年來說，鋅具有更重要的營養價值。那麼孩子缺鋅都有哪些表現？防止孩子缺鋅都有哪些辦法呢？

廚中論健：儘管鋅是人體必需微量元素，但不能在體內合成，只能依靠外來食物提供。一項對1~6歲兒童每日鋅的攝入量的調查顯示，鋅的每日攝入量僅達到膳食供給量標準的50%，遠遠不能滿足兒童生長髮育的需要。也就是說，許多兒童不能從每日的食物中得到足夠的鋅。缺鋅可出現食慾不振、厭食、慢性腹瀉、生長髮育遲緩、智力低下以及免疫力低下，感染機會增多等症狀。如果發現孩子出現上述症狀，請到醫院就診，以明確是否是由於缺鋅所致。

總結：

A 儘管鋅是人體必需微量元素，但不能在體內合成，只能依靠外來食物提供。

B 許多兒童不能從每日的食物中得到足夠的鋅。

飲食真經：我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精製食品過多，農村兒童食用動物性食品過少。也就是說，飲食結構的不合理是導致兒童缺鋅的主要原因。因此預防缺鋅主要靠調整膳食結構。結構合理的飲食每天進入人體的鋅大約為10~20毫克。6~10歲小學生鋅的推薦攝入量為13.5毫克/天。11~13歲男女生鋅的推薦攝入量分別為18.0、15.0毫克/天，14~17歲男女生鋅的推薦攝入量分別為19.0、15.5毫克/天。所以如果飲食結構正常，一般是不會缺鋅的。

總結：

A我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市人口食用精製食品過多，農村人口食用動物性食品過少。

B 預防缺鋅主要靠調整膳食，如果飲食結構正常，一般是不會缺鋅的。

飲食寶典：對於生長髮育中的兒童，應注意不要偏食。鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外，花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。而且要少給孩子吃反覆加工、過於精製的食品。母乳中鋅的生物效能比牛奶高，因此，提倡母乳餵養，也是預防缺鋅的好途徑。食物中鋅含量的排列次序為動物性食?豆類>穀類>蔬菜。一般動物性食物內鋅生物活性大，較易吸收和利用，植物性食品含鋅量少，並難以吸收。對於那些因為某種原因，經臨床檢測的確缺鋅的孩子，則需要在醫生指導下服用鋅劑。

孩子缺鋅吃什麼

孩子缺鋅，寶媽一定要及時給寶寶補上，含鋅的食物有：瘦豬肉、羊肉、動物肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞鴨蛋黃績帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、黃豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、玉米麵、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉，或者可以吃點新稀寶片之類的易於吸收的蛋白鋅來及時補充。

缺鋅吃什麼食物好

動物肝臟，魚，紫菜，豆類，牛奶等，且一定不能挑食，營養要全面補充，不能單補鋅。

含鋅的食物有哪些，兒童如何補鋅吃什麼好？

防止鋅缺乏的最主要措施是調整膳食結構，合理搭配食物，合理烹調食物，不偏食，少吃零食，多吃富含鋅的食物，嬰幼兒要儘量採用母乳餵養，也可適當進食一些鋅強化營養保健食品。　　一般來說，動物性食物鋅含量比植物性食物含量高，海產品的含鋅量也高。食物含鋅量從高向低依次為：海產品、動物性食品、豆類、穀類、水果、蔬菜。一些含鋅量較高的食物是：牡蠣、麥芽、酵母、牛肉、瘦豬肉、豬肝、乾酪、海帶、花生醬、雞肉、黃豆、麵粉等。動物性食物不但鋅含量高，而且其吸收率也比較高。　　例如，肉類中鋅的吸收率高達30％～40％，而植物性食物吸收率一般只有10％～20％。從鋅的營養角度來看，穀類食品越是加工精細，鋅損失也越高，有人測定，精白麵的鋅含量只有小麥的1／4。另外蔬菜中的草酸、植酸也會抑制鋅的吸收。　　鋅雖重要，不可濫補　　鋅雖然在身體的健康上扮演著極重要的角色，然而孩子體內不缺鋅而濫補，就會過猶不及。　　嬰幼兒生長髮育較快，對鋅的需要量相對大一些，但並非多多益善，要是把含鋅的藥物當成營養藥，天天讓孩子服用，就會危害健康。　　◆若補鋅過多，可使體內的維生素c和鐵的含量減少，抑制鐵的吸收和利用，從而引起缺鐵性貧血。　　◆當孩子體內鋅元素過多，鈣元素減少時，在鎂離子的作用下，可抑制吞噬細胞的活性，免疫力下降，抗病能力差。　　◆經常給孩子服含鋅的補充劑，還會使體內鋅、銅元素的比值增大，影響固醇的代謝，使血脂升高，促使動脈發生粥樣硬化，為日後得心腦血管病埋下隱患。　　◆此外，體內鋅含量過高，有誘發癌症的危險。　　可見，對鋅要有一個正確的認識，要想使孩子體內不缺鋅，家長應學會科學的育兒方法。

兒童缺鋅吃什麼水果或吃什麼食物比較好？

鋅是人體必需的微量元素之一，體內缺鋅，許多生理功能都會受到影響。兒童缺鋅會出現各種疾病，不但身材矮小體重不增，而且皮膚粗糙、毛髮黃軟且乾枯還會損害其味蕾功能，使味覺發生改變，出現飲食無味，厭食和異食。適量吃動物性食物一般動物性食物含鋅量較為豐富，並易於吸收。所以，要給寶貝適量吃一些動物性食物，如瘦肉、肝、魚、禽蛋、牡蠣等。有的媽咪生怕寶貝太胖，或者怕寶貝上火，總是限制他們吃肉。其實，動物性食物是寶貝生長過程中需要的基本營養，是必須要吃的。當然，有的寶貝只喜歡吃肉而不吃蔬菜，也必須進行糾正.平時可以多給小孩吃牡蠣、瘦肉、花生、核桃、豬肝、芝麻、蛋黃、牛肉、堅果、大豆、羊肉、小米、牛奶、蘋果、雞蛋、蝦皮、大白菜、蘿蔔、鯡魚、甘草。希望對你有所幫助。