吃什麼東西可以解酒?

General 更新 2023年10月15日

喝什麼東西可以解酒？

1、蜂蜜解酒。將蜂蜜用水稀釋，徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。

2、食醋解酒。用食醋燒一碗酸湯，服下。食醋一小杯(20毫升左右)，徐徐服下。食醋與白糖浸漬過的蘿蔔絲(一大碗)，吃下。食醋浸漬過的松花蛋兩個，吃服。食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，會在人體的腸胃內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕酒精的毒性。

3、豆腐解酒。飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。困為豆腐中的半胱胺酸是一種主要的氨基酸，能解己醛毒，食後能使之迅速排出。

4、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒。將三者煎湯服，可解酒。

5、糖茶水解酒。糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排洩。

6、芹菜解酒。芹菜擠汁服下，可取醉後頭痛、腦脹、顏面潮紅。

7、綠豆解酒。綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。

8、食鹽解酒。飲酒過量，胸膜難受。可在開水裡面加少許食鹽，喝下去立刻就能解酒。

9、柑橘皮解酒。將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

10、白蘿蔔解酒。白蘿蔔一公斤，搗成泥定汁，分一次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔。

11、鮮橙解酒。鮮橙(鮮橘亦可)三五個，榨汁飲服，或食服。

12、生梨解酒。吃梨或擠梨汁飲服。

對於酩酊大醉者，如果用了上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用乾淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫診治。

什麼東西能迅速解酒 ?

1、酒後不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒。

2、酒醉後最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗麵條就非常好。

3、甜點加水果。飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說“酒後吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。

4、至於在飲酒之後，能夠儘量的飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

5、酒後如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃裡沒有東西而嘔出血來。

6、嘔吐完後，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。

7、睡覺之前請記住在床頭放置剩器一個，以免，睡後驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。

8、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解後再喝水。

9、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對於胃疼療效勝微。

10、早點可選用豆漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作

喝完酒之後什麼東西解酒最快

1.生吃幾個西紅柿。 2將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。 3.取葛花8克或葛根10克燉服，或取高良薑3—5克燉服，可起到止嘔作用。 4.服用白米粥，白粥熬煮的時間可稍長，以防胃損傷。 5.喝大量的白開水並休息。簡易解酒方法：釀造陳醋25～50毫升，衝大量開水飲用。 6.飲用檸檬汁較簡便。西瓜、蘋果、雪梨、甘蔗等亦可，如榨汁不方便亦可食用果肉。沒有水果的話，用蔬菜也可以，生芹菜汁、生蘿蔔汁、生梨汁、生藕汁都是很好的解酒小偏方。 7.飲牛奶,牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有保護胃黏膜的作用。 8.豆類解酒,用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒症狀。三個誤區要回避誤區一：濃茶醒酒人們飲酒後，酒中乙醇經過胃腸道進入血液，在肝臟中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，然後分解成二氧化碳和水經腎排出體外。而酒後飲濃茶，茶中咖啡鹼等可迅速發揮利尿作用，從而促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟，使腎臟受損。誤區二：咖啡醒酒飲酒後，酒精很快會被消化系統吸收，接著進入血液循環系統，影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內分泌系統，並導致體內糖代謝、蛋白代謝、脂肪代謝紊亂，其中受害最直接、最嚴重的就是大腦。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中樞神經和肌肉的作用，還會加快新陳代謝。如果酒後再喝咖啡，會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，並刺激血管擴張，加快血液循環，極大增加心血管的負擔，對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發高血壓，如果再加上情緒激動、緊張，危險性會更大。誤區三：熱水澡如果人過多的喝酒且有潛在心臟病的危險，那麼千萬不要去洗熱水澡，這時候會加重心臟負擔甚至會造成猝死。酒精進入人體之後，乙醇必須在肝臟裡面由酶催化變成乙醛，乙醛氧化形成乙酸，乙酸分解形成二氧化碳和水，這個過程是避免不了的。所以根本的解決方法就是不要貪杯，要少喝，其它沒有什麼太好的方法。

喝醉時什麼東西能解酒？

你好，解酒的8個小竅門：

1、蜂蜜水：酒後頭痛；

2、西紅柿汁：酒後頭暈；

3、新鮮葡萄：酒後反胃、噁心；

4、西瓜汁：酒後全身發熱；

5、芹菜汁：酒後胃腸不適、顏面發紅；

6、酸奶：酒後煩躁；

7、香蕉：酒後心悸、胸悶；

8、酒後勿飲濃茶。

吃什麼東西能解酒

1、豆腐。豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食後可促進酒中的乙醇迅速排洩。

2、濃米湯。濃米湯裡含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效。

3、香蕉牛奶麥片粥。香蕉、牛奶，麥片都有養胃的功效，這粥是醒酒的不錯選擇。

4、西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱。

5、西紅柿也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，能使酒後頭暈感逐漸消失。

6、豆類能提神解酒，緩解酒精中毒症狀。紅豆，山藥一起熬粥，營養豐富。

7、檸檬蜂蜜水。蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀，蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

吃什麼解酒最好？

醒酒妙招

1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

3.皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4.白菜醒酒法：將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除酒碎有一定的作用。

5.生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可處酒。

6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。

7.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。

8.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅等症狀。

9.花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

10.茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼、茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。

什麼東西解酒最快？

食醋解酒法

食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機酸起酯化反應，因而降低人體內乙醇的濃度，且方便宜行。

用食醋煮碗酸湯服用。

①將一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下。

②將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿蔔絲食用。

③將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿蔔絲食用。

④將用食醋浸漬過的2個松花蛋食用。

⑤將食醋50克、紅糖25克、生薑3片，用水煎後服用。

2.喝適量糖茶水，可稀釋血液中酒精的濃度，並加速排洩。

3.白蘿蔔解酒。取1千克白蘿蔔，搗碎後取汁，分2次飲用；也可生食蘿蔔，或在白蘿蔔汁中加入適量紅塘後飲用。

4.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。

5.鮮橙解酒。取鮮橙或鮮橘3—5個去皮後直接食用，或榨汁服用。

6.生梨解酒。將梨去皮後食用，或榨取梨汁飲用。

7.食鹽解酒。若飲酒過量而胸口不適，則可在白開水中加稍許食鹽後飲用。

8.綠豆解酒。將適量綠豆用溫開水洗淨，搗爛後用開水沖服或煎服。

9.酸棗、葛花根解酒。取酸棗、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清涼、利尿的作用。

10.芹菜解酒。將芹菜擠汁後飲用，可去除醉後頭痛、腦脹、顏面潮紅等現象

11:蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

12:西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失.

13:葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。

14:西瓜：西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。

15:柚子：實驗發現，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。

16:芹菜：芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。

17:酸奶：酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效.

18:香蕉：酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。

19:橄欖：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

20豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。

21牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

22米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

23食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。

24糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

25 海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷乾淨後加水煎湯飲服，可以醒酒。

26花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

27酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

28冰水...

家裡常見有的解酒食物是什麼?

1 新鮮葡萄能解酒，也能有效緩解酒後反胃噁心的症狀。如酒前吃還能有效預防醉酒。

2 柚子能解酒，將柚肉切丁，蘸白糖吃對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇功。

3 酸奶能保護胃粘膜，延緩酒精吸收。對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

4 芹菜汁能緩解酒後胃腸不適，並有效消除顏面發紅症狀。如胃腸功能較弱，可酒前先喝

以做預防。

5 香蕉能解酒。並減輕心悸，消除胸口鬱悶。

6 橄欖能解酒。並清胃熱，促食慾。可直接食用，也可加糖燉服。

7 西瓜汁能加速酒精從尿液排出。能清熱去火，幫助全身降溫。

8 蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。還能催眠，使人很快入睡，次日起床也不會頭痛。

9 西紅柿汁能有效促進酒精分解吸收。一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。如加

入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

什麼東西解酒最快、最好？

1.吃水果

如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

2.吃饅頭

很多人酒後不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的澱粉類食物，如饅頭或麵條。饅頭可轉化成葡萄糖，有利於為人體供血並增加體能，由於它有發酵過程，還對胃酸有中和作用，吃後身體會馬上舒服起來

既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒後不適。

>>>>>★☆蜂蜜水——>酒後頭痛

>>>>>喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

>>>>>★☆西紅柿汁——>酒後頭暈

>>>>>西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

>>>>>★☆新鮮葡萄——>酒後反胃、噁心

>>>>>新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

>>>>>★☆西瓜汁——>酒後全身發熱

>>>>>西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

>>>>>★☆柚子——>酒後口氣

>>>>>李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

>>>>>★☆芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅

>>>>>酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。

>>>>>★☆酸奶——>酒後煩躁

>>>>>蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒祕方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

>>>>>★☆香蕉——>酒後心悸、胸悶