炸雞腿用什麼油好?

炸雞是用什麼油？

全部用起酥油，不用添加別的油，炸雞一般控制在180多左右，雞排一般是兩分半左右！

炸雞腿用什麼油？

植物油，那樣顏色黃，

炸雞腿用什麼油好

全部用起酥油，不用添加別的油，炸雞一般控制在180多左右，雞排一般是兩分半左右！

採納哦謝謝

炸雞腿雞排用什麼油好炸一點？

植物油，那樣顏色黃，還酥丶脆

請問炸雞用什麼油最好

是以棕櫚油為主料的混合油 這種炸油 熔點高 在常溫下是固態的。炸雞是在高壓下油炸 所以用這種成本低 熔點高的油脂 依照不同情況 更換的時間也不同 一般是4~7天（又有人說用臭了才會換，反正全國各地肯定不一樣了。 誰能老看他們啊。）

肯德基炸雞腿到底用的什麼油，讓人吃了還想吃

好吃是因為他的醃料

和油的關係不大，醃製過再炸的

自己炸雞腿後的油還能用嗎。。

炸一次是沒事的，這些油可以炒菜用，但是三次的油就不行恭，裡面含有致癌物太多了，不利健康，所以還是少吃油炸品為好

擺地攤炸雞腿一般都用什麼油

萬年油

炸雞腿最好用什麼油溫

油溫在冒煙後。時間不定。炸到皮脆就好了。

炸雞排用什麼油聞起來會更香

炸雞排用菜籽油聞起來會更香，做法如下：

主料：雞胸脯肉

輔料：洋蔥 胡蘿蔔 麵包屑 生菜 西紅柿 澱粉 料酒 花椒 蛋黃醬

1、將雞胸去除筋膜，用刀從中間片成兩片，用刀背在雞肉正反面上反覆敲打半分鐘，使雞肉鬆懈，以便醃製時入味。洋蔥切絲，胡蘿蔔去皮薄片

2.將雞肉，洋蔥絲，胡蘿蔔放入大碗中，加入鹽，醬油和白胡椒粉，用手抓拌，然後放入保鮮盒中，蓋上蓋子醃製2個小時（時間超過十二小時味道更濃）

3.將幹澱粉加入清水調和成濃水澱粉。把雞肉放入水澱粉中雙面沾滿，然後再放入麵包屑中雙面沾滿

4.平底鍋中倒入油，大火加熱後改成中小火，放入雞排，煎制雙面金黃盛出

5.生菜洗淨瀝乾水分，西紅柿切片，將雞排裹在生菜和西紅柿中，加入蛋黃醬捲起來，一起食用，味道是最最好的