暄軟是什麼意思?

General 更新 2023年10月15日

饅頭、花捲做的暄軟是什麼意思?

就是使勁一捏 就能捏的扁扁的 不硬 跟海綿的感覺差不多 一捏就下去了 一鬆開就回去了 只是沒海綿這麼離譜而已

怎樣使饅頭蒸的更暄軟

合面合軟點~

用老面和鹼做出來效果要好些~

~用發酵粉發麵不是直接加乾酵母合面,

你得把酵母粉加點麵粉~用30度的熱水泡~等水上面麵糊飄起來後再合面~起碼得半個小時,

面和好後,放在熱點的地方~等面漲了再才做饅頭,一定要泡了再做,做的時候加,泡打粉,(泡打粉)上面寫的香甜泡打粉,一般都是桂林的,直接加乾的。

做好的饅頭不是馬上就蒸~等個10來分鐘再蒸。大火一把火蒸熟,

不加泡打粉的話感覺就像死麵。

安微人做的包子為什麼那暄軟

你好,做包子喧軟的關鍵在發酵粉,必須採用酵母和泡多源配合使用,包子才能蓬鬆個大,涼了不發硬。淘寶有賣小包裝的泡多源。

如何蒸出暄軟的白饅頭

饅頭是家庭常見的主食之一。怎樣把饅頭蒸製得既鬆軟.又有彈性?現向您推薦如下竅門:

夏季用冷水和麵。冬季用溫水和麵,發麵時間應比夏季長1~2小時。和麵時要慎加水。

和麵要多搓揉幾遍,促使麵粉裡的澱粉和蛋白質充分吸收水分,形成的麵筋韌性才好。和好的麵糰要保持一定的溫度醒發.以30℃為宜。

當面團已漲發時,要掌握好發酵的程度。如見面團內部已呈蜂窩狀,有許多小孔,說明酵發得過老,甚至發過了。

怎樣蒸包子才能和賣的一樣暄軟

其實那個狠容易解決的 你放點發酵粉 讓做好的包子充撫的時間發酵 一般時間為5個小時左右 再拿去蒸或者烘就可以了

如何烙出暄軟可口的發麵大餅

面和好,抹點油,小茴香粉,香蔥,鹽,烙至金黃色

為什麼蒸出的饅頭不暄軟

一斤低筋麵粉

二兩糖

酵母兩錢

泡打粉兩錢

少許豬油

水看著放

想要好吃加點奶.

按配方做

發一小時半

最後自己能掌握髮酵饅頭.給你的時間最大概的

蛋糕怎麼做才會暄軟可口?

無語了....一樓說的那麼多是不是在那裡抄的.... 根本不用分開蛋清蛋黃 你既然問的是蛋糕怎麼做才會暄軟可口 那麼說明你知道比例了 按你的比例做 在最後準備往烤盤裡倒的時候加入一些純牛奶 不是到你的蛋糕比例 所以不是道應該+多少 我做蛋糕的方法是: 2500G雞蛋 30g蛋糕油和1250g糖倒入攪拌機攪拌至雞蛋發起 加入1250g麵粉充分攪拌均勻 攪拌機調到最低檔【(除了加麵粉的時候全用最高檔)】慢慢倒入220g純牛奶 攪拌均勻後倒入烤盤即可 你可以試試我的做法

日語翻譯 幫幫忙這個神馬意思 中午?怎麼講? とろみのあるしっとり すべすべ ふっらく 準備

とろみのある 有粘稠度 しっとり滋潤型

すべすべ 光滑

應該是ふっくら吧? 柔軟飽滿的意思

望採納~

用時間長的棉花被怎麼恢復暄軟

水蒸氣蒸發出來以後,纖維就恢復原有的彈性。 晒過太陽以後的棉被,裡面的空氣會膨脹起來,棉花也就變得比較柔軟蓬鬆。 膨脹以後的棉被,含有比較多的空氣

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