電飯鍋什麼內膽最好?

General 更新 2023年10月15日

電飯鍋內膽材質哪種好

建議購買不鏽鋼內膽哦。。。

這時候一定要牢記，內膽是電飯煲的“心臟”，內膽的質量好壞直接決定了電飯煲的品質和壽命。那麼什麼樣的內膽比較好呢？現在市場上比較普遍的是採用一般合金鋁材內膽的電飯煲，這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術多采用普通的不粘塗層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用後，就很容易變形，而且表面的不粘塗層在刷洗後很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物裡，對人體產生不良影響。另一種比較常見的則是採用不鏽鋼材質的電飯煲，價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不鏽鋼材質的電飯煲不用擔心不粘塗層的脫落問題，但不鏽鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉。針對以上兩種內膽各自都有的缺陷，一些大品牌廠商開始了研究，如美的推出了黑晶內膽的電飯煲，使用了厚度達2毫米的合金鋁材，並採用了航天科技氧化工藝，不但使強度更高，耐磨性不粘性也都大大提高；而蘇泊爾則推出了陶晶內膽的電飯煲，將陶瓷成熟技術應用於電飯煲內膽上，使傳統的化學表面處理工藝轉向"天然"表面處理，這種純天然無機物完全避免了塗料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次汙染。很多消費者在購買新的電飯煲的時候，也往往更傾向於這種採用了新工藝的電飯煲。總的來說，如果您經濟比較寬裕，同時也比較在意食物質量和生活質量，陶瓷內膽和黑晶內膽的電飯煲是不錯的選擇。而如果您對於煮飯很有經驗，基本不會在煮好飯後在內膽上留下鍋巴，不鏽鋼內膽的電飯煲您使用起來也會比較輕鬆。

電飯鍋什麼內膽好？

電飯鍋內膽有很多種，比如不鏽鋼的、塗層的、鋁的、陶晶的等等。選擇什麼樣的內膽主要是看是用來做什麼的。如果煮湯，一般用不鏽鋼內膽。如果煮飯，一般用塗層內膽。市面上各種名稱的內膽，都是塗層內膽。主要考察的性能是不粘性。家使用的是陶晶的，陶晶是陶瓷結成的晶體比較無毒無害，使用的壽命是其他材料的兩倍。

電飯煲內膽，什麼材料是目前最好的

一、電壓力鍋內膽材質分類

1. 電壓力鍋不鏽鋼內膽

電壓力鍋內膽中不鏽鋼材質的內膽是最好的，也是最耐用和最安全的，符合健康衛生要求。用不鏽鋼的電壓力鍋內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來。但有不鏽鋼內膽因為有加熱盲點, 所以煮粥容易糊！所以電飯鍋採用不鏽鋼底的很少，鍋底最好是合金複合底的,傳熱均勻，煮飯不糊底。

2. 電壓力鍋黑晶內膽

“黑晶內膽”的電壓力鍋採用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。其外表面通過航天氧化技術進一步加工，這樣可以使內膽的表面硬度僅這種塗料次於金剛石。內鍋更易清洗、不粘鍋。而且耐磨性比常用的普通塗料增加了10倍以上。

3. 電壓力鍋陶晶內膽

陶晶厚釜的電壓力鍋內膽僅次於不鏽鋼的內膽，所以，選擇使用雙膽時，一般最好選擇不鏽鋼內膽陶+陶晶內膽，再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜，最後的是彩琅+不粘。一個內膽的基本都是陶晶厚釜。陶晶內膽是應用於電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術，電飯煲內膽表面成功地附著上一層陶瓷材料，同時還利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和遠紅外加熱性能改善了傳統內膽的性能，其煮飯的熱效能更是超過傳統的普通硬質內膽3～4倍。這種材質的電壓力鍋內膽，是現在比較常見的。

二、不同材質電壓力內膽特點

1、不鏽鋼的內膽是最好的，耐用又安全，符合健康衛生要求。用不鏽鋼的內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來，但有一問題,不鏽鋼加熱有盲點, 煮粥容易糊!所以電飯鍋採用不鏽鋼底的很少，鍋底最好是合金複合底的,傳熱均勻，煮飯不糊底，別長時間放,問題不大的。製藥生產無菌產品都必須用不鏽鋼的。

2、陶晶厚釜的內膽僅次於不鏽鋼的內膽，所以，選擇使用雙膽時，一般最好選擇不鏽鋼內膽陶+晶內膽，再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜，最後的是彩琅+不粘。

3、一個內膽的基本都是陶晶厚釜。

4、煲湯的內膽有不鏽鋼內膽、彩琅內膽，單內膽的陶晶厚釜也可以，煮飯用的有陶晶厚斧內膽和不粘內膽。

5、電壓力鍋出廠時就是雙膽的就是不鏽鋼內膽和複合塗層內膽。

複合塗層內膽主要用來做肉類，不鏽鋼內膽主要用來做粥類，這樣不容易混淆味道。複合塗層內膽比較容易吸味，做完肉清洗後肉的味道可能會有一點點殘留。

電飯煲內膽什麼材質才是最好的？

還沒有用過三洋的，也不知道它的內膽材質到底好不好~ 內膽材質好不好一般都看不出來的，要用過之後才知道，尤其是用得時間長了，有些材質不好的內膽，就變得不容易清洗了，如果用力刷鍋子，還容易把鍋壁刷出刮痕呢。。。建議買品牌好一點的電飯煲，一般好一點的牌子的內膽，都是比較經用的，比如我家裡的飛利浦HD4775，內膽是超厚鋁鐵合金的，每次洗鍋子，只要先在水裡泡著，過一會兒直接用水衝，就能把裡面的殘留衝乾淨了~

買什麼電飯鍋內膽材質好

這主要看你自己弗主用途和主目的了，因它們是各有特點的。當然也有的是廠家糊攏人的。

價格低－－鋁合金

經久耐用－－不鏽鋼

懶人好洗－－不粘塗層

煲泡墩雞－－紫砂

好聽心理安慰.......

目前電飯煲最好的內膽是哪種材質

麥飯石型聚能內膽：天然石鍋，長時間使用耐高溫高壓，耐腐蝕，超強不粘鍋，內鍋好清洗。

黃金麥飯石聚能內膽：具有耐高溫高壓和腐蝕耐衝擊性能的出色內膽，健康不粘、清潔簡單、耐蒸汽性、內鍋塗層經得住高溫高壓的衝擊、耐磨損性、耐化學性、耐腐蝕性。

黃金銅聚能內膽：金與銅完美結合健康更快捷、殺菌又抑菌健康有保障。長時間使用，無劃傷、五磨損。它還易清洗，不糊底。

鑽石塗層聚能內膽：內膽採用可以接受任何衝擊的金剛石技術內膽，經久耐用，不變形，不粘鍋，不糊鍋！循環式加熱方式，加熱更均勻，米飯更好吃！

xwall black shine打鐵名匠聚能內膽：福庫4層打鐵內膽，超過同類鐵內膽數倍厚度，聚能及傳導效果好，還原傳統鐵鍋的味道用傳統的高溫煉後，快速反覆長時間錘鍊，千錘百煉的精湛技藝鑄就打鐵名匠鐵鍋獨特的外形設計，增大受熱面積，提高短時間內發熱效率，受熱快且均已，火力大，

黃金銅、一品石雙層內膽：一品石是一種硅酸鹽礦物，硬度大，手感細膩，經100多道工序打磨加工成一品石的內膽鍋。使用福庫一品鍋烹飪，天然石鍋放射的安全遠紅外線和大量的天然礦物質成分揉入米飯中，使其味道更加香濃柔軟。

鈦金聚能內膽：金色，長時間使用，不管再多劃傷，磨損，也能持久如新，超強不粘鍋，易清洗，不糊底。

X-WALL內膽：全稱為X-WALL Shine聚能內膽，內膽顏色為黃色，比麥飯石內膽耐磨性更好做出的飯味更加獨特的。

電飯煲什麼內膽最好

鼎釜IH的內膽用的是國內首款使用鼎釜內膽的突破性單品，擁有8層材質構成、6個沸騰環、108個蜂窩包裹鍋壁、62度黃金翻滾弧度，顯著提高了加熱的均勻性和內膽耐用性，做出來的飯特香。

電飯煲內膽什麼材質好電飯煲內膽材質有哪些

電飯煲有陶瓷，不鏽鋼，鋁合金和鋁製品三種，相對來說鋁製的內膽易變形，價格低，一般。我用的奔騰電飯煲就是耐用不脫落的黃晶內膽材質不錯，。