鹼性飲料有哪些?

General 更新 2023年10月15日

什麼飲料是鹼性的?

綠茶是鹼性飲料,碳酸飲料雖然是酸性,但進入上消化道後會很快排除二氧化碳而失去其酸性,其他飲料應該都屬於偏鹼性。

鹼性飲料和酸性飲料是什麼意思?

酸/鹼物質和酸性/鹼性食品是兩對不同的概念。酸性/鹼性食品的酸鹼度與進入人體之前的物質酸鹼度沒有必然的聯繫。判斷食物的酸性和鹼性,主要看食物中所含的鹼性元素、酸性元素和有機酸在人體內代謝後的結果。通常,簡單的判定方法為:凡含氯、硫、磷等非金屬元素較高的食物,因其被攝入人體後最終的代謝產物呈酸性,多為酸性食物; 含鈣、鉀、鈉、鎂等金屬元素較高的食物,因其被攝入人體後最終代謝產物呈鹼性,多為鹼性食物。

英國學者克里比斯曾發現了“克氏循環”(因此克里比斯獲1953年諾貝爾化學獎)。在這循環中,進入人體的醋酸在一系列■促反應中與乳酸、檸檬酸與焦性葡萄糖酸結合(反應),放出二氧化碳和水,而二氧化碳則由肺部排出,因此減低了血液中的碳酸成分,使體液呈弱鹼性。人們在服用醋2小時後,尿液將變清澈。醋還能使人對任何食品都感到味美,這也是人類適量服用醋可消除疲勞、提高預防疾病的能力、長保健康的原因。其他鹼性食物進入人體之後對人體體液的趨鹼性貢獻也大致類同於這個原理。

隨著人體體液酸鹼度與健康知識的普及,人們日益意識到維持體液弱鹼性的重要性。人體健康的體液pH值呈弱鹼性,為7.35左右(主要指血液)。如果低於7.2,人體就處在亞健康狀態,也極有可能得各種嚴重疾病——心腦血管病、骨質疏鬆、腎結石、關節炎、痛風、高血壓、癌症、高脂血症等等——人體的酸化是百病之源。所以那些能夠維持人體體液弱鹼的食/飲品受到了人們的關注。

鹼性飲料都有哪些

鹼性飲料,如可樂、雪碧、汽水、蘇打水、葡萄酒等。

鹼性飲料有哪些

蘇打水,運動飲料很多弱鹼性

哪些飲料是屬於鹼性飲料

1、運動飲料含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性纖維,從這個角度講,運動飲料應該屬於鹼性的。

2、礦泉水由底層深處開採出來,含有豐富的稀有礦物質,略呈鹼性,對健康有利。

3、至於可樂、雪碧等主要是含糖飲料,略呈酸性,口渴的時候飲用並不好。

4、果汁飲料大多數添加了檸檬酸,在人體損失大量的電解質,如鉀、鈉等鹼性成分後,飲用果汁等飲料容易令體液呈酸性,對身體不利。

常見含有鹼性的飲料有哪些

含鹼性離子的飲料,如鈉、鈣等

鹼性飲料的有哪些品牌

蘇打水都是鹼性的,有些礦泉水會添加鹼性礦物質。

哪些是鹼性飲料

含鹼性離子的飲料,如鈉、鈣等

哪些飲料是屬於鹼性的

鹼性食品

大部分的蔬菜類、水果類和部分飲料類、其他製品類食物、在八卦與陰陽五行合參中呈陰性即鹼性,因而它們的食性應該呈涼性或寒性。亦有呈平性者(即比陰陽、比陽陰)。但是也有特例。比如,也有蔬菜類食物呈溫性(如洋蔥、生薑等),甚至呈熱性(如蒜、辣椒等)。再如,水果類的食物有呈溫性者(山楂、石榴,)、熱性者(如桃子、櫻桃等)。飲料和其他製品類有性平者(葡萄酒),性溫者(咖啡)、性熱者(食鹼)等。

食用藥材類種類繁多,本文只介紹了屬於鹼性食物的一部分。亦有屬於酸性食物的食用藥材,在此就不做介紹了。

在營養學上,一般將食品分成酸性食品和鹼性食品兩大類。食品的酸鹼性與其本身的PH值無關(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品經過消化、吸收、代謝後,最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱為酸性食品,如動物的內臟、肌肉、植物種子(五穀類)。產生鹼性物質的稱為鹼性食品,如蔬菜瓜豆類,茶類等,同時,為什麼會有越來越多的人飲用鹼性水呢?原因只有一個,水容易被人體吸收,調節人體酸鹼平衡有很好的幫助。

動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、五穀類,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素較多,在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等,他們是人體內酸性物質的來源;而大多數菜蔬水果、海帶、豆類、乳製品等含鈣(Ca)、鉀(K)、鈉(Na)、鎂(Mg)元素較多,在體內代謝後可變成鹼性物質。

鹼性食品進入人體後與二氧化碳反應而成碳酸鹽,由尿中排洩,酸性食品則在腎臟中與亞蒙尼亞生成銨鹽而排洩,從而得以維持血液的正常PH(酸鹼值),正常人的血液PH為7.35,呈弱鹼性。PH值由1至14,水的pH值是7(中性)。低於7就是酸性,高於7就是鹼性

蘇打水 綠茶 礦泉水

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