嬰兒可以吃燕窩嗎?

General 更新 2023年10月15日

兒童可以經常吃燕窩嗎？

燕窩是一種天然滋補食品，含有豐富的營養，適中溫和，對兒童的發育成長十分有益，具有很好的作用。事實上，很多新加坡和香港的家長是給小孩每天吃燕窩粥當早餐的。

兒童怎麼吃燕窩？

1、嬰兒要滿四個月以上才可以食用，而每次燕窩的食用量最好不要超過2克。

2、四個月到一歲的幼兒可以把燕窩燉好後加到奶粉裡喂。

3、兩歲以前的幼兒食用燕窩的話，還可以煮在粥裡。對於兩歲以後的兒童一次吃燕窩的量也不要超過3克。

4、最後一點，也是最重要的，無論多大的兒童，在初次食用燕窩後，請觀察孩子三天，以免個別過敏體質的兒童對燕窩過敏，如果吃了燕窩後三天之內沒有出現過敏症狀，說明孩子對燕窩不過敏，就可以放心食用。

5、建議一週吃3-4次，每次2-3克的用量即可。

談到必要性，可視經濟情況和小孩的成長情況進行合理安排。來看看燕窩對兒童有哪些功效？

1、促進智力發育

燕窩中含有獨特的“燕窩酸”，學名為神經氨酸，也就是母初乳中對嬰兒提供早期生長髮育所必須的重要組份之一。它參與細胞表面多種生理功能，在調節人體生理、生化功能方面起到非常重要的作用，有助於小孩子成長期的大腦發育，使其活躍思維，記憶力提升。

2、全面補充各種成長所需的微量元素

燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸），兒童食用燕窩更有利於各種營養的全面攝取。

3、為兒童生長髮育提供優質易於吸收的鈣質

兒童成長期需要補充大量的鈣，天然的燕窩含有豐富的活性鈣，能給兒童成長期補充充足的鈣質，促進骨骼發育。

4、促進生長，增強免疫力

此外，燕窩還富含活性蛋白和膠原蛋白，能促進表皮細胞生長及其它人體所需的各種微量元素的吸收，能增強體質。

燕窩酸—兒童智力發育的“腦黃金”

20世紀末營養科學研究認為，燕窩酸強化對於兒童的大腦發育至關重要。近年來科學家的大量研究證明，對於發達國家的嬰兒食品，食用嬰兒乳品的孩子將比母乳餵養的孩子少吸收至少20%的燕窩酸。

在嬰兒體內，燕窩酸的含量只有母乳中含量的25%。由於燕窩酸是在肝臟合成的，在兒童發育早期，大腦發育很快而肝臟發育很慢，由肝臟合成的燕窩酸很難適應大腦發育的需要。因此，嬰兒期特別需要補充燕窩酸。

燕窩酸能促進嬰兒腦部發育和提高記憶力，中國營養學會婦幼分會主任蔭士安表示，人腦中燕窩酸含量並不恆定。大腦的生長和成熟與燕窩酸所參與形成的酸性糖脂與蛋白含量的增加有關，而衰老和先天性發育遲緩綜合徵與其含量下降有關。自身合成的燕窩酸並不足夠時，需要補充燕窩酸。所有食物中，燕窩酸含量最高的是燕窩。

燕窩酸對新生兒的重要性

孕婦在生產後，母乳中即會含有唾液酸，此成分對嬰兒的發育至關重要。因唾液酸中的DHA含量明顯，對於嬰兒出生後的腦部發育也有影響。

然而根據報告顯示，母乳中的唾液酸含量會隨著時間逐漸下降,因此，在孕期及孕後持續攝入足量唾液酸，可以幫助維持體內的唾液酸水平。不僅如此，唾液酸的含量還與DHA的含量有著明顯的相關性，這表明它極有可能與嬰兒的腦結構和腦功能發育有關，可能兩者都對早期腦發育有益，且新生兒自身能合成的唾液酸很有限，所以需從外部飲食提供足夠的唾液酸，給予孩子穩定的發育空間。而燕窩是目前人類惟一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道。研究表明，人腦發育的黃金期是在妊娠至2歲。這個階段是腦細胞數量調整、體積增大、功能完善、神經聯結網絡形成的關鍵時期。

因此，聰明的媽媽自然會在孕期就注意攝入足量的唾液酸。而在寶寶誕生後，母乳則是為寶寶補充唾液酸的有效途徑，因為每毫升母乳......

小孩子吃燕窩好嗎？

燕窩本身就是營養食品，燕窩在我們馬來西亞原產地8個月以上的嬰兒就在麥糊中加入燕窩餵養，燕窩是食品，男女老少皆宜。

根據現代醫學研究顯示燕窩中含有：

I . 唾液酸唾液酸（SA），學名叫作“N-乙酰基神經氨酸”，是一種天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵，預防感冒，咳嗽等呼吸系統疾病。

II. 表皮生長因子（EGF），可刺激多種細胞的增殖，主要是表皮細胞、內皮細胞。對於角膜損傷、燒燙傷及手術等創面的修復和癒合有很好的療效。在美容方面它能調節細胞生長和分化，滋嫩皮膚，預防色斑，增強皮膚的修復促進傷口癒合，延緩衰老。

III. 集落刺激因子（CSF），對免疫系統有調節作用。

小孩吃燕窩清燉，加牛奶或加入各類水果做成甜品都可以，一般幼兒對甜的味道偏愛，所以可以製作各類甜食。在我們燕窩原產地，一般8個月以上的嬰兒就餵養燕窩。小孩吃燕窩按年齡計算，6歲以下每次1克幹燕窩，泡發後約8-12克，12歲以下每次2克，12歲以上3克，可以和成人一樣的份量就可以供給身體所需營養。

多大的小孩子可以吃燕窩,有哪些好處

四個月以上的寶寶都可以吃燕窩的。燕窩是一種天然食品，對小孩子成長十分有益。腦神經細胞、神經膠質的發育、更新及正常功能的維持，均需要足夠的營養物質。而其所需營養物質，人體很少能通過體內其他物質合成，只能通過飲食來供給。蛋白質是腦細胞的主要成分之一，約佔腦重量的35％，僅次於脂質。蛋白質在腦神經的興奮與抑制方面起重要作用。蛋白質中的氨基酸被腦使用3小時就要更新，所以要經常從飲食中攝取蛋白質，而燕窩的優質蛋白質含量平均高達57%，很適合青少年吸收。事實上，香港和新加坡有很多華人是給小孩每天吃燕窩粥當早餐的。談到必要性，可視經濟情況和小孩子的成長情況進行合理安排，建議如下：⑴ 對於身體較虛弱弱的小孩子：適當進食燕窩有利於提高身體抵抗力。燕窩中不僅含有活性蛋白，易於人體吸引，還有豐富的氨基酸和對人有益的微量元素，對於正長身體的兒童很有幫助。值得一提的是，選用完全天然的燕窩,天然環保，沒有任何副作用，讓孩子吃得更放心。⑵ 對於進入學習階段的青少年：孩子面臨中考或高考，特別耗費腦力。而燕窩含有一種叫“燕窩酸”的成份，能作用於腦部，對提高腦力十分有益。因此，已有不少家庭選擇燕窩當作孩子們考前的必備營養品。建議：針對兒童和青少年，可調製豆漿燕窩、牛奶燕窩、燕窩粥等。

小孩能否吃燕窩？多大可以吃？

很好。4個月開始可吃。燕窩是自然界含唾液酸最高的食物。燕窩中的主要有效成分之一，唾液酸，也稱為燕窩酸，具有提高嬰兒智力和記憶力、抗老年痴呆，抗識別、提高腸道對維生素及礦物質的吸收、抗菌排毒、抗腫瘤、提高人體免疫力、抑制白細胞粘附和消炎等作用。大量動物實驗表明，外界補充唾液酸對於學習能力起重要作用。母乳是為寶寶補充唾液酸的有效途徑，媽媽可通過孕期及哺乳期通過外部飲食補充外源性唾液酸以增加腦部唾液酸含量。嬰兒奶粉，特別是針對早產兒的嬰兒奶粉中添加唾液酸，非常有可能有效地促進他們的神經系統和大腦