青少年適合喝什麼牛奶?

General 更新 2023年10月15日

青少年喝牛奶什麼時候喝最有效?

純牛奶

晚上與早上

量不用多

專家建議城市少年奶製品的消費，應在目前基礎上每天再增加250克牛奶或酸奶的攝入，達到400－500克，這樣才能滿足他們骨骼發育的需要。而對於成人，美國國民飲食新指南建議是，每天3杯牛奶。

人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究，搭配不當，牛奶不但於身體無補，還可能造成一些危害...

1. 桔子與牛奶：

在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃桔子。因為牛奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

2. 果汁與牛奶：

牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沈澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

3. 牛奶與糖：

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶稍涼後再加糖不遲。

4. 牛奶與巧克力：

牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

5. 牛奶與藥：

有人喜用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶明顯影響人體對藥物的吸收，

牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發

生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥

前後1小時也不要喝奶。

吃完飯後喝牛奶比較好，千萬不要空腹喝奶

酸奶宜飯後喝

專家認為，空腹大量飲用酸奶不利健康。醫學資料指出，在通常狀況下，人體胃液的PH值在1～3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高時，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，從而有利於人體健康。因此，飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。

此外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及被徹底消化吸收就已排出。而飯後喝酸奶則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

晚上喝酸奶補鈣

據研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

最好喝純牛奶.

望採納

青少年喝哪種牛奶好

純鮮奶

什麼牌子的牛奶適合青少年喝？

三、　　喝奶的注意事項：

1、　　不要空腹喝奶：最好在喝奶之吃些含澱粉豐富的食物，如麵包、麥片等。

2、　　喝奶加糖以5%最好，否則不利奶中鈣、磷等無機鹽的吸收。

3、　　晚睡前喝杯熱奶有利於睡眠及補鈣，但有腎結石的患者，睡前不宜喝奶，另外，脾胃虛寒、腹瀉、有痰溼積飲者也不宜。

4、　　一次不要過量飲用鮮奶，一般200-250毫升即可（乳糖不適者減半或加些麥片飲用更好），避免來不及吸收造成浪費。

5、　　喝奶要小口慢喝，因奶是液體，慢喝才有利於消化吸收利用。

6、　　長期用牛、羊奶餵養的嬰幼兒，要補充牛磺酸、鐵質，以促進血液，使其智力成熟並發展，預防隱性智力低下及缺鐵貧血的發生。

7、　　健康人應喝全脂奶，全脂奶中有少量的C2，A脂防酸能對人體細胞中的氧化物進行清理，可防止細胞突變，在預防血癌、乳腺癌、大腸癌、卵巢癌及前列腺癌等方面有一定的功效。

8、　　奶中不應該加鈣；奶中的鈣最容易吸收，也足夠了，外加的鈣反會破壞奶中營養成分的平衡，也不易吸收，反會造成不良的效用。

9、　　喝奶時不要吃酸性水果，會使奶中的蛋白質凝固沉澱，難以消化吸收，嚴重時造成消化不良或腹痛、腹瀉等。

10、　　不宜用奶服藥；奶中的成分易與藥物產生化學反應影響藥效，同時奶會在藥物表面形成覆蓋膜，影響人體對藥物的吸收。

11、　　有下列症狀者不宜喝奶品：對牛奶過敏者、不耐受牛奶者（可改喝羊奶）易睏倦者、鉛作業者、缺鐵性貧血者、食道炎、反流性胃炎、膽囊炎、胰腺炎、腸道易激綜合症、泌尿系統結石、慢性腸炎、小兒痴呆症、急性腎炎、糖尿病酮症酸中毒、肝昏迷等。

四、　　如何選購優良的奶品：

1、　　要喝QS生產工廠嚴格工藝和先進設備生產的新鮮衛生的奶品，最好不要喝散裝奶，以防雜菌汙染。市售液體奶有消毒奶、滅菌奶、花色奶（調味奶、酸奶）奶飲料，但奶飲料不能歸於鮮奶，兩種奶的營養成分不同，鮮奶是純奶製品，而奶飲料是一般中含30%的奶。

2、　　鮮奶的簡易鑑別法：

1)　　將鮮奶與水混合,如有固形物,即表示該奶不新鮮。

2)　　滴一滴常溫奶在指甲上若不呈現球狀，即表示該奶不新鮮。

3)　　將鮮乳滴在盛水的碗內，如果奶汁凝集並沉底表明為鮮奶，若奶汁浮散，則表示該奶不佳。

4)　　鮮奶煮浮後離火冷卻，表面有奶皮，說明該奶質量較好，若呈豆花狀，則為陳奶或變質奶。

3、　　鮮奶的貯藏。

1）　　鮮奶應低溫（0-4℃）避光存放，但時間不要超過5天較新鮮，飲用前需加熱較好（加熱不要太久，以免維生素破壞），加熱後的鮮奶儘快喝完，避免再次加熱，以免變質及破壞營養成分，若發現奶有雜質、沉澱或凝塊，表示奶已變質，不可飲用。

2）　　天然鮮奶，不易貯存，價格不菲，又不能遠距離運送，還需要冷鏈配送，要喝鮮奶最好選擇正規鮮奶公司。

3）　　鮮奶如不及時飲用，則須冷卻後再低溫（0-4℃）避光存放，不宜存放在保溫盒超過（冬天3小時，夏天2小時）。

青少年學生喝全脂牛奶還是脫脂牛奶好 10分

全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，本來算不上很高。半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。一些“精品奶”、“風味奶”的脂肪含量通常達到3.5%~3.6%，喝起來比較香。國外還有一種“濃厚奶”，脂肪含量可高達4.0%以上。

有些害怕脂肪的父母總覺得應當選擇脫脂奶。這裡要告訴父母們的是：如果給老人選牛奶，不妨選半脫脂奶；如果給寶寶選牛奶，就一定要選全脂奶。

牛奶中含有多種維生素，其中“脂溶性維生素”，包括維生素A、D、E、K，都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對寶寶的生長髮育顯然是不利的。所以，在許多國家中，都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。

此外，牛奶之所以有特殊的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。寶寶們多半對奶中的風味非常敏感，沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來很沒有味道，寶寶不會喜歡。如果一定要控制脂肪，那麼專家推薦選擇半脫脂奶。

近年來的研究證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質CLA（大名叫做共軛亞油酸）和其他多種抗癌物質，喝全脂奶的人不容易得結腸癌等癌症。CLA能抑制多種癌細胞，還能阻斷致癌物在體內發揮作用，對預防乳腺癌也特別有效。研究還發現，如果從嬰幼兒時期開始一直攝入CLA，可以終生起到保護作用；而在已經接觸了致癌物之後再攝入CLA，就需要終生不間斷地補充，才能發揮其預防癌症的作用。所以，應當支持學生喝全脂奶。

青少年最適合喝那一種牛奶?

蒙牛高鈣牛奶，時常換一換

青少年應該喝什麼牛奶

高鈣的純牛奶

如果體型偏瘦，就喝高鈣全脂純牛奶

體型強壯可以喝高鈣低脂純牛奶

青少年可以喝脫脂牛奶嗎？

脫脂的適合特別想要減肥的人喝，但是鈣質能量流失較大，青少年不是很適合。（我們生物書上寫的）

純的味道最好，營養比較全面，能量高，價格還便激，最適合青少年喝。

低脂高鈣，又想減肥又想補鈣的喝，價格貴些，如果孩子比較胖可以喝這個，瘦身營養兩不耽誤。

高鈣，就是鈣含量多些，味道怪些，不是特別缺鈣沒必要喝這個，我外婆骨質疏鬆才喝這種，因為鈣多了要結石（萬事皆有度）。

還有鈣的吸收還要靠維生素D4的輔助，否則鈣質就會流失。有的牛奶本身加了D4，可以直接喝。沒有加的建議喝前吃一顆魚肝油（藥店有售）。

青少年喝什麼牛奶好啊

一般以普通的鮮牛奶就可以，最好與麵包、蛋糕、饅頭等碳水化合物較高的食物混合吃，營養利用率比較高。女孩子十六歲左右還在成長期，最好要配合適當鍛鍊儲增高速度還要快。