酚羥基是什麼東西?
General 更新 2024-05-17
酚羥基和醇羥基分別是什麼？
區別留在酚的-OH是直接連接在苯環上面的
含有酚羥基的物質是什麼，結構式什麼
AR-OH 苯環上一個氫被OH取代
特點是有烯醇式 可以使FECL3 顯示紫色
為什麼酚羥基易被氧化？產物是什麼
酚類易被氧化，但產物複雜。純苯酚系無色結晶，在空氣中放置後，就能逐漸氧化變為粉紅色、紅色或暗紅色。苯酚如用酸性重鉻酸鉀強烈氧化，則生成對苯醌。
鄰苯二酚和對苯二酚比苯酚更容易被氧化成相應的醌，但間苯二酚不能被氧化為相應的醌。醌是一般都具有顏色。
蘋果變色就是這個原因