多的奶粉可以做什麼?

General 更新 2023年10月15日

多餘的奶粉可以做什麼

做饅頭。做酸奶。還有一個獨門的就是喝咖啡的時候加上奶粉味道特別特別好。

奶粉可以做什麼好吃的

奶粉可以做很多好吃的，教你幾種做法

雙皮奶（奶粉版）的做法

先用熱水衝奶粉，再開火加熱，放涼

雞蛋放糖

起皮後把牛奶倒進雞蛋，留下一點以防皮粘在碗底

牛奶和雞蛋拌勻後倒回碗裡，要延邊倒，不然奶皮會沒有

放在鍋裡蒸10分鐘

牛奶方塊小餅乾的做法

克黃油切成小塊後，隔水加熱融化成液態(或用微波爐叮一下，但注意時間不要過長)

在黃油里加入15克打散的雞蛋

繼續加入40克牛奶

用打蛋器攪拌均勻，成為混合液體

在第四步的混合液體里加入40克糖粉、15克奶粉，繼續攪拌均勻

把145克低筋麵粉倒入混合液體裡，用手揉成一個光滑的麵糰

把麵糰放在案板上，擀成厚約0.3CM的長方形面片

把面片不規整的四邊裁去，成為規整的長方形。把長方形面片切成約1.8CM見方的小方塊

把小方塊排入烤盤

把烤盤送入預熱好180度的烤箱，烤12分鐘左右即可。冷卻後密封保存

牛奶可以做什麼

炸牛奶

菜譜名稱炸牛奶

所屬菜系甜品

所屬類型甜品小食

基本特點

需要材料粟粉40g，鮮奶375毫升，蛋白2只，油1湯匙，鹽少許，砂糖1/2茶匙，水1/2杯

做法：

1.將粟粉及鮮奶拌勻加油及鹽和糖作調味,慢火煮成糊狀,須不停攪拌,待滾.

2.熄火,分3次快手攪入蛋白拌勻,倒入已塗油的方形糕盤內,待冷,置雪櫃凍1-2小時.

3.將脆漿料拌勻,靜待片刻.

4.倒出鮮奶糕,切件,沾上脆漿置八成熟油內炸至香脆及金黃.瀝乾油分,沾上砂糖熱食.