靈芝煲什麼湯好?

General 更新 2020年11月13日

靈芝配什麼煲湯好

* 靈芝清補湯

配料:靈芝15g,紅棗23g,黨蔘23g,枸杞子24g,人蔘須15g,豬排骨300g。鹽適量。

功效:清潤提神,健脾開胃。

製法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。

* 靈芝田七瘦肉湯

配料:龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生薑6克 豬瘦肉50克

功效:益氣養心,祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者,症見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢等。

製法:豬瘦肉、靈芝洗淨切片,與龍眼肉、田七、薑片洗淨,共入燉盅內,加開水適量。調味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。

* 靈芝蹄筋湯

配料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。

功效:健脾安神,益腎養肝,適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。

製作:將靈芝、黃芪裝紗布袋內,扎口;豬蹄筋洗淨與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調味,飲湯食肉。

* 靈芝薄荷飲

配料:靈芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。靈芝洗淨切片,薄荷切節,谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人,是補腦益智的上乘佳品,

適用:夏季煩熱、氣虛煩勞等症。

* 靈芝陳皮老鴨湯

配料:靈芝50克,陳皮1個,老鴨1只,蜜棗2枚

功效:靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥溼化痰的作用;老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。

製作:先淨老鴨剖洗乾淨,去毛、去內藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗乾淨。然後將以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中,繼續用中火煲約三小時左右,以少許幼鹽調味,即可佐膳飲用。

* 靈芝煲烏龜

配料:靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,調料適量。

功效:滋補健身,養血安神,適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。

製做:紅棗去核,烏龜放鍋內,清水煮沸,撈出取肉,去內臟,切塊略炒,與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯,調料調味,湯味鮮美。

* 靈芝大棗湯

靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合併後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌症。

湯料配方:五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板;

湯料功效:具有清熱利溼、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風溼關節炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰痠腿痛、婦女赤白帶、風溼關節炎等有較好療效,長期飲用能防抗肺癌。

靈芝煲湯可以加什麼一起煲

在中藥中,靈芝一般不單獨使用。

如果要對婦科有幫助,靈芝需要配合桑黃或烏雞等煮水。

如果是要保肝,靈芝需要配合 樹舌靈芝一起煮水。靈芝50g,樹舌靈芝10g

如果是降血壓,靈芝需要配合寧夏枸杞一起煮水。枸杞多糖有很好降壓效果。

如果是防霧霾、養顏、治療胃腸功能弱,靈芝需要配合雲芝。靈芝50g,雲芝5g,煮水。排毒養顏效果2周左右會有改善。

靈芝和什麼煲湯好?

靈芝燉豬蹄,靈芝具有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神,調節免疫等作用,豬蹄健脾胃、生津益血,其含有的大量膠原蛋白更是美容的好食材。

靈芝烏雞湯,烏雞具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作,女人吃這道菜尤其好。

另外還有靈芝大骨湯,靈芝山藥豬骨湯,靈芝燉排骨,靈芝乳鴿湯等等都不錯的。

其實靈芝是很百搭的,跟一些滋補的食材一起搭配都能做出健康美味的食物來。

靈芝煲湯可以加什麼一起煲

在中藥中,靈芝一般不單獨使用。

如果要對婦科有幫助,靈芝需要配合桑黃或烏雞等煮水。

如果是要保肝,靈芝需要配合 樹舌靈芝一起煮水。靈芝50g,樹舌靈芝10g

如果是降血壓,靈芝需要配合寧夏枸杞一起煮水。枸杞多糖有很好降壓效果。

如果是防霧霾、養顏、治療胃腸功能弱,靈芝需要配合雲芝。靈芝50g,雲芝5g,煮水。排毒養顏效果2周左右會有改善。

以此類推,樓主家人有什麼症狀可以說出來,才能給你合適的配方幫你。

靈芝用什麼配料煲湯最好呢?

【靈芝燉豬蹄】:取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗淨,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗淨,靈芝洗淨切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。【靈芝鵪鶉蛋湯】:鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗淨, 切成細塊;紅棗(去核)洗淨;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。【靈芝蓮子清雞湯】:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。購買最好的天然靈芝健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。【靈芝杞子南棗乳鴿湯】:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。根據別人經驗,煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說,靈芝要順紋切,否則會傷靈芝的靈氣。

靈芝怎麼煲湯?和什麼煲才能發揮神一樣效果!求解?

一、靈芝煲湯

1、靈芝清補湯

配料:選用芝人堂泰山野生赤靈芝或切片15g,紅棗23g,黨蔘23g,枸杞子24g,人蔘須15g,豬排骨300g。鹽適量。

製作方法 :將芝人堂泰山野生赤靈芝切片等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。

功效:清潤提神,健脾開胃

2、靈芝陳皮老鴨湯

配料:芝人堂泰山野生赤靈芝或靈芝切片50克,陳皮1個,老鴨1只,蜜棗2枚

製作方法:先淨老鴨剖洗乾淨,去毛、去內藏、去鴨尾,斬大件;芝人堂泰山野生赤靈芝切片、陳皮和蜜棗分別用清水洗乾淨。然後將以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中,繼續用中火煲約三小時左右,以少許幼鹽調味,即可佐膳飲用。

功效:芝人堂赤靈芝具有安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥溼化痰的作用;老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。

3、靈芝蹄筋湯

配料:芝人堂泰山野生赤靈芝或靈芝切片15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。

製作方法:將芝人堂泰山野生赤靈芝切片、黃芪裝紗布袋內,扎口;豬蹄筋洗淨與芝人堂靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調味,飲湯食肉。功效:健脾安神,益腎養肝,適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。

4、靈芝田七瘦肉湯

配料:龍眼肉15克,芝人堂泰山野生赤靈芝或靈芝切片10克,田七6克,生薑6克,豬瘦肉50克。

製作方法:豬瘦肉、芝人堂泰山野生赤靈芝洗淨切片,與龍眼肉、田七、薑片洗淨,共入燉盅內,加開水適量。調味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。

功效:益氣養心,祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者,症見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢等。

5、靈芝蓮心百合瘦肉湯

配料:芝人堂泰山野生赤靈芝或切片6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。

功效:安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。

6、靈芝煲烏龜

配料:芝人堂泰山野生赤靈芝或靈芝切片30克,烏龜1只,紅棗10枚,調料適量。

製做:紅棗去核,烏龜放鍋內,清水煮沸,撈出取肉,去內臟,切塊略炒,與紅棗、芝人堂靈芝同入沙?詘潰髁系魑叮牢斷拭饋?

功效:滋補健身,養血安神,適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。

7、靈芝薄荷飲

配料:芝人堂泰山野生赤靈芝或靈芝切片2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。

製作方法:芝人堂泰山野生赤靈芝洗淨切片,薄荷切節,谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人,是補腦益智的上乘佳品,

功效:夏季煩熱、氣虛煩勞等症。

8、靈芝銀耳羹

配料:芝人堂泰山野生赤靈芝或靈芝切片9克,銀耳6克,冰糖15克。

製作方法:用小火燉2一3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用。

功效:治咳嗽,心神不安,失眠多夢、怔忡、健忘等症

靈芝煲湯該怎麼煲

靈芝煲湯向來是修命養生之最佳食補,傳說中八仙之一的張果老當年就是有幸喝到靈芝湯而得道成仙。靈芝湯可通過靈芝與其他食材的有效搭配充分發揮出各種不同的營養效果,從不同側面來補養元氣,固本培元,增加自身的抵抗力,是亞健康人群的首選食補。

下面介紹幾種以靈芝為主料的煲湯食譜,大家可以根據自身的亞健康狀況擇一煲之。

1、靈芝清補湯

配料:靈芝15g,紅棗23g,黨蔘23g,枸杞子24g,人蔘須15g,豬排骨300g。鹽適量。

功效:清潤提神,健脾開胃。

製法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。

2、靈芝田七瘦肉湯

配料:龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生薑6克 豬瘦肉50克

功效:益氣養心,祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者,症見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢等。

製法:豬瘦肉、靈芝洗淨切片,與龍眼肉、田七、薑片洗淨,共入燉盅內,加開水適量。調味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。

3、靈芝蹄筋湯

配料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。

功效:健脾安神,益腎養肝,適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。

製法:將靈芝、黃芪裝紗布袋內,扎口;豬蹄筋洗淨與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調味,飲湯食肉。

4、靈芝煲烏龜

配料:靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,調料適量。

功效:滋補健身,養血安神,適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。

製做:紅棗去核,烏龜放鍋內,清水煮沸,撈出取肉,去內臟,芝大棗湯 靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合併後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌症。

5、靈芝黑白木耳湯

配料:靈芝6克,黑木耳(雲耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。

功效:滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預防冠心病。

製法:洗淨藥材放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。豬肉洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。

6、靈芝金菇芽菜肉片湯

配料:靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生薑兩片,瘦肉200克。

功效:健脾開胃,去溼除煩,降膽固醇,去水腫利尿。

製法:將所有材料洗淨,瘦肉洗淨切塊,金茹、大豆芽菜去根,姜去皮切片,少許油爆姜放入大豆芽菜略炒,靈芝以8-10碗清水煮滾, 放入全部材料, 慢火煮約二小時, 加調味即可。

7、靈芝蓮心百合瘦肉湯

配料:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。

功效:安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。

製法:將所有材料洗淨,再用熱水泡著備用,瘦肉洗淨切塊,將所有材料放進燉盅燉1個小時即成。

8、靈芝蓮子清雞湯

配料:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。

功效:健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。

製法:先將藥材洗淨,放入沙鍋內加清水浸泡30分鐘。雞洗淨放入鍋內,煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。

9、靈芝杞子南棗乳鴿湯

配料:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。

功效:健脾開胃,補益氣血,養心安神,益 精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。

10、靈芝枸杞子牛肉湯

配料:靈芝6克,枸杞供20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。

功效:......

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