沒有壽司醋怎麼辦?
做壽司沒有壽司醋怎麼辦
去買好一點的白米醋加白糖和一點鹽，就成壽司醋了
做壽司沒有壽司醋怎麼辦 快來教教我
鹽糖醋 1:5:10比例兌 醋是白醋
紫菜包飯沒有壽司醋怎麼辦？
可以自己做。白醋：600cc，砂糖：500克，鹽：80克 （生魚的情況下砂糖的量可適當減少）將上述材料放入鍋中煮沸至全溶解為止。醋不可燒開，以免酸度減低。（順便說一句:製作壽司時,飯與壽司醋的比例：一碗飯＋一湯匙壽司醋)應該再加一個檸檬,也可以加入2顆梅子.這樣味道更好.而且有梅子的香味. 壽司飯與醋的攪拌時間 1．電飯鍋飯煮好約20～25分鐘。 2．壽司飯在攪拌耿須力求均勻，否則置久後沒拌到醋的飯會變硬，攪拌均勻後，須置於通風處或用電風扇吹冷。 壽司飯：將調製好的壽司醋加入，輕輕攪拌均勻，放置
紫菜包飯沒有壽司醋要怎麼做
去買好一點的白米醋加白糖和一點鹽，就成壽司醋了
自制的那種簡單壽司 沒有壽司醋怎麼辦？還有在冰箱裡放了一夜之後拿出來吃米飯就很硬 我看超市裡的壽司 5分
白醋加糖調和一樣味道不錯
幾種簡單壽司的製作方法……拜託了！~~如果沒有壽司醋白醋可以代替麼？
金槍魚壽司的做法詳細介紹 菜系及功效：日本料理 精品主食
金槍魚壽司的製作材料： 主料：糯米,紫菜卷,金槍魚肉各適量。
調料：鹽,糖,壽司醋,青芥各適量。教您金槍魚壽司怎麼做，如何做金槍魚壽司才好吃 1.糯米浸泡，蒸熟，加鹽、糖，壽司醋拌勻，捲上紫菜卷，製成壽司。2.金槍魚肉切厚片，在魚片的一面擠上適量青芥。3.將角片蓋在壽司上即可。 金槍魚壽司的製作要訣： 糯米蒸熟後待涼才可拌味。 壽司的做法詳細介紹 菜系及功效：日本料理 精品主食 甜品/點心 青少年食譜
口味：酸甜味 工藝：其他壽司的製作材料： 主料：稻米300克,雞蛋70克,豬肉(瘦)125克,絲瓜50克,胡蘿蔔50克,紫菜(幹)300克
調料：白砂糖60克,白醋60克,醬油50克,葫蘆50克,姜2克教您壽司怎麼做，如何做壽司才好吃 1. 米洗淨，裝器皿中，用2杯水浸泡1小時；
2. 瓠瓜絲用熱水浸泡30分鐘撈出，另加糖15克以及醬油半杯，覆上微波薄膜；
3. 與米一起放入爐內，用高火煮10分鐘後，再用中火加熱12分鐘；
4. 把飯取出，靜放3分鐘後，趁熱拌入白糖、醋；
5. 瓠瓜絲切成段，姜及黃蘿蔔也切成條絲狀備用；
6. 取一張紫菜皮擺平，鋪上飯，再鋪適量的肉鬆（豬肉剁細）、薑絲、瓠瓜絲、黃蘿蔔絲、蛋（雞蛋打散煎成餅皮）皮，捲成筒形，再切塊即可食用。 小帖士-食物相剋：
稻米：唐??孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清??王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
東京蛋卷壽司的做法詳細介紹 菜系及功效：日本料理
東京蛋卷壽司的製作材料：主料：罐裝金槍魚 配料：雞蛋,壽司米飯,綠芥,黃瓜,海苔
調料：糖,鹽,壽司米醋,姜,色拉油 教您東京蛋卷壽司怎麼做，如何做東京蛋卷壽司才好吃1．打製蛋液、把糖、鹽、壽司米醋、海苔、色拉油放進去攪勻 2．在平底鍋中入色拉油少許、中火加熱。倒入1/4的蛋液，把雞蛋液攤成薄皮。重複翻幾下，直至煎好雞蛋薄皮3．把雞蛋薄皮平攤在案板上，將米飯鋪在上邊，呈三角形，抹上一層綠芥。再把金槍魚放在米飯上，擺上兩三條黃瓜片。把雞蛋薄皮捲成圓錐形，在尾段裹上海苔。特別關照：攤雞蛋皮的時候最好用平底鍋。不要放很多油，要使鍋底均勻著油。雞蛋液下鍋後要晃一晃，以保證蛋皮完整，薄厚均勻。
我想做壽司，但是沒有竹簾該怎麼辦啊？？
就做握壽司啊,然後把海苔剪成長條恭度要高於你做的握壽司多出來的地方方便放菜， 不過你說壽司裡面放酸黃瓜？這個沒放過，壽司的飯裡面就有白醋，那個是為了防腐壞還有調和一些菜品味道和開胃的在放酸黃瓜兩個酸味融合不知道怎麼樣，我都是直接放黃瓜，做這樣的壽司菜都是絲裝，肉都是顆粒狀，怎麼配都是自己，蛋皮拌沙拉醬陪黃瓜或胡蘿蔔絲，或是蟹肉棒拌千島醬，黃瓜絲或胡蘿蔔絲陪醬魷魚或是醬肉，這些都可以。
如果做壽司沒有竹簾怎麼辦還有什麼方法
代替壽司簾最有效的辦法是：買來長20CM的喝飲料用的吸管粗細不限但要用30根左右吧，然後把吸管放整齊後用結實點兒的線穿縫三趟就可以用了（寬20CM×長25CM）。 用後完洗乾淨下次還可以使用。和真
怎麼辦沒竹簾怎麼做壽司
做壽司沒有壽司竹簾，可以找雜誌代替。
太卷壽司無竹簾簡陋版的做法步驟：
1.米飯趁熱拌入壽司醋，拌勻然後等它自然涼。沒有現成壽司醋的按照白醋：糖=3：1的比例調製即可。糖要化在醋裡才好，調製時請加熱，但是不要過熱因為醋的酸味會跑掉。
2.雞蛋三顆打成蛋液，加入白糖1大匙和甜口醬油1小匙，攪勻。
3.黃瓜一根切成6等分的條，去掉中間的籽，備用。
4.用了4本因為都太薄太軟了，但是如果用太厚和硬的書的話不利於做太卷，因為要用手去感覺5.然後整理形狀卷太卷， 雜誌上面敷上保鮮膜。
6.放上海苔，然後鋪米飯。米飯不要鋪太薄。
7.黃瓜+醃幹瓢+雞蛋+蟹棒，可以擠一條蛋黃醬上去。
8.來卷啦，這裡需要注意，先捲起來在正好卷一圈的時候用力捏緊。然後將卷好的半個卷拉到書脊部分，掀開保鮮膜，再繼續捲起整個太卷。