嬰兒可以喝酸奶嗎?

General 更新 2023年10月15日

兩個月大的嬰兒可以喝酸奶嗎

你好,不可以哦,酸奶至少要等到寶寶一歲之後,太小了容易吸收不了產生腸道消化問題的,這時候的寶寶也就只能吃母乳,配方奶以及喝水了

2-3歲的小孩子可以喝酸奶嗎?

歲以內的寶寶最好不要喝酸奶,兩歲以內的寶寶最好喝配方奶粉,要讓寶寶喝酸奶,也不能喝太多. 酸奶多指酸牛奶,是以新鮮牛奶為原料,加入活性乳酸菌發酵製作而成的,不僅保留了牛奶的所有優點,而且在發酵過程中,牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖),更易於消化吸收;脂肪含量也比牛奶增加了2倍,對於喝牛奶容易腹瀉的寶寶,喝酸奶就不易發生腹脹、氣多或腹瀉的現象;由於酸奶中加入了活性乳酸菌,使腸道內有益菌增生,抑制了腐敗菌的繁殖和作用,因而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動,減少了腹瀉便祕的發生。 近年來,世界各國的科學家還發現酸奶具有一些尚未發現的好處,例如:每天喝一杯酸奶能有效預防流感。美國學者曾對60個人進行跟蹤調查,他們發現,不喝酸奶的人比那些每天喝一杯酸奶的人要容易得感冒。西班牙和墨西哥的營養專家們認為,酸奶可以防止癌症和貧血,增強機機免疫力,調節機體內微生物的平衡,並可治療牛皮癬和緩解兒童營養不良,是兒童和青少年防止貧血不可缺少的食品。 酸奶有益於寶寶的六大理由 1.斷乳期是嬰兒從液態食物向固體食物轉變的一個特殊時期,酸奶是一種半固態的食品,飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感,適合於引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡。 2.嬰幼兒生長髮育快,需要營養多,但胃容量又小,所以應選擇營養素和能量密度高的食物,酸奶符合這個條件,它含有營養素20多種,和母乳很相似,容易消化,特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。 3.酸奶中含半乳糖。關乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,與寶寶出生後腦的迅速成長有密切關係。兩歲之前是腦發育的關鍵時期,此時保證半乳糖的供應,對促進寶寶生長髮育有良好的作用。 4.腹瀉是寶寶最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,並且酸度適宜,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力,因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間,減少急性腹瀉的發病率。 5.有的孩子喝牛奶容易“上火”,表現為便祕。酸奶中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用,可促進消化道的蠕動,減少便祕的產生。 6.鮮奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣和礦物質都不發生變化。發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣、磷更容易被人體吸收。飲用一杯150克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3。

孩子什麼時候可以喝酸奶

酸奶,是以新鮮的牛奶為原料,經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發醇後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。讓寶寶喝酸奶有四個理由:   1、酸奶營養素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。   2、酸奶中含半乳糖,半乳糖是構成腦、神經系統中腦音脂類的成分,與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關係。   3、腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力,因而能預防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續的時間。   4、酸奶是一種半固態的食品,飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感,適合於引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡。   酸奶、酸奶飲料大不同   現在市場上很多乳酸飲料都打著“酸奶”的旗號,而且品種、口味越來越多。所以父母一定要仔細了區別,別把不是酸奶的“酸奶”買回家了。   酸奶與酸奶飲料製作方法不同   酸奶是用純牛奶發酵製成的,因此酸奶也屬純牛奶範疇。   酸奶飲料是以鮮奶或奶粉為原料,在經乳酸菌培養髮酵製得的乳液中加入、糖液等製成。是“稀釋了的酸奶”,相當於一份酸奶加了兩份水。   酸奶與酸奶飲料的營養價格不同   酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的,本質上屬於牛奶的範疇,保存了鮮奶中所有的營養素,含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質。此外,酸奶中的膽鹼含量高,還能起到降低膽固醇的作用。   酸奶飲料,也就是乳酸飲料只是飲料的一種,而不再是牛奶,營養成分含量僅有酸奶的1/3左右。   酸奶與酸奶飲料的口感不同   酸奶口感醇厚。   酸奶飲料由於加了水和果汁,所以口味上也沒有酸奶純,尤其是奶味不夠。   酸奶與酸奶飲料乳酸菌含量差距大   酸奶的活性乳酸菌具有促進營養的吸收、調節胃腸道功能等多種保健的功效,而且它的含量還直接決定了酸奶品質的優劣。   酸奶飲料卻只含有乳酸,而不含有這種能發酵的活性乳酸菌。   酸奶與酸奶飲料的保存條件不同   由於需要保持乳酸菌的活性,酸奶要保存在低溫環境裡,一般在2-8攝氏度左右,保存時間通常在1個月以內。   酸奶飲料中的乳酸菌很少,甚至沒有,所以保質期會比較長,保存條件也沒那麼嚴格,在室溫下就能保存。   如何為寶寶選擇合格的酸奶   一、仔細看產品包裝上的標籤標識:   特別是要仔細觀察看產品上的配料表和產品成分表,以便於區分產品是酸牛奶還是酸奶飲料。根據國家標準,酸奶和含乳飲料的包裝上都應標明產品成分和配料。酸奶的配料表中,蛋白質含量標示不應低於2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中,一般都會出現“水”和“山梨酸”,蛋白質含量標示不低於1.0%或0.7%。   二、父母在購買產品後,應仔細品嚐產品。   酸奶應具有純乳酸發酵劑製成的酸牛奶特有的口味;但酸奶飲料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。   三、選擇適合寶寶的酸奶   從工藝上區別,酸奶分為攪拌型與凝固型,二者在口味上略有差異(凝固型酸奶口味更酸些),但營養價值沒有區別,父母只需要根據寶寶的喜愛來選擇。   從原料和添加物來分,酸奶主要分為純酸奶、調味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復原奶作為原料發酵而成的是純酸奶;在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。   從脂肪含量來看,則有全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶之分。全脂酸奶有豐富的維生素A或D,是酸奶產品中最富營養價值的,父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。   貼心提示 :夏天寶寶如......

1歲多點的寶寶能喝酸奶嗎

酸奶營養價值高,父母很樂意讓孩子喝酸奶。不過,北京兒童醫院兒科研究所營養中心主任齊可民提醒指出:一歲以內的嬰兒別喝酸奶。

齊教授分析說,處於嬰兒期的孩子,胃腸道系統發育尚未完善,胃黏膜屏障並不健全,胃酸、胃蛋白酶活性較低,4—6個月時也僅為成人的1/2。而酸奶的加工經過一個酸化過程,PH值較低,進入胃腸道後,可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,影響消化吸收。 此外,嬰兒胃腸道的微生物菌群處於生長變化階段,尚不穩定,飲用酸奶可能會引起嗜酸乳桿菌群攝入過多,導致腸道中原有的微生物菌群生態平衡失調,從而引發腸道疾病。

因此,一歲以內的孩子不宜喝酸奶。一歲以上的孩子雖可以喝酸奶,但不要空腹喝,原來,空腹時胃內的環境不利於嗜酸乳桿菌的生長,這會讓酸奶失去應有的營養價值,因此餐後兩小時喝最佳

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