植物中毒是什麼症狀?

日常植物中有多少可以中毒的？有什麼症狀？如何解？

一般不會有潛伏期。症狀有嘔吐，腹瀉，頭暈，心慌，呼吸增快，輕度口渴。

氰甙的氰甙植物中毒

氰甙植物中毒，其中以苦杏仁中毒最多，此外還有苦桃仁、枇杷仁、李子仁、木薯。與食物中毒有關的化合物主要是苦杏仁甙和亞麻苦甙。苦杏仁甙主要存在於苦杏、苦扁桃、枇杷、李子、蘋果、黑櫻桃等果仁和葉子中，它是由龍膽二糖和苦杏仁睛組成的β-型糖苷。在苦杏仁中苦杏仁甙的含量比甜杏仁高20~30倍。亞麻苦甙存在於木薯、亞麻籽及其幼苗中，它是木薯中的蛀牙毒素性物質，可釋放有理的氰化物。(1)有毒成分及中毒機理：果仁的有毒成分為氰甙(2)中毒原因：苦杏仁中毒多發生於杏熟時期，多見於兒童因不瞭解苦杏仁有毒，生吃苦杏仁而中毒。木薯中毒是因為群眾不瞭解木薯的毒性，生食或食用未煮熟的木薯，或喝洗木薯的水、煮木薯的湯而中毒。(3)中毒症狀：潛伏期短者半小時，長者12小時，一般多為1。2小時。苫杏仁中毒時，常見症狀有口腔苦澀、流涎、頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、心悸、脈快、紫紺並瞳孔放大，對光反射消失，牙關緊閉，全身陣發性痙攣，最後因呼吸麻痺或心跳停止而死亡。患者呼吸時可有苦杏仁味。(4)診斷：有食用苦杏仁或木薯史；呼出氣體或嘔吐物有苦杏仁味，以及迅速發生的神經、精神症狀等，尿內硫氰酸鹽增加。(5)急救與治療：催吐、洗胃、解毒治療，吸氧，重症病人可用細胞色素C、三磷酸腺苷(ATP)、輔酶A(CoA)、胰島素靜脈注射。(6)預防：向群眾講解苫杏仁、木薯中毒的知識，不吃苦杏仁、李子仁和桃仁。用杏仁做鹹菜時，應反覆用水浸泡，充分加熱，使其失去毒性。千萬不能生吃木薯。木薯要煮熟、蒸透後方可食用。

什麼植物接觸後中毒甚至死亡

黛粉葉的汁液具有強烈刺激性,沾染到皮膚會有劇烈痛養之症狀.

含羞草接觸過多會引起眉毛稀疏,毛髮變黃,嚴重的會引起毛髮脫落.

水仙花葉和花的汁液,接觸到皮膚可導致皮膚紅腫.

一品紅的白色乳汁一旦接觸皮膚,會使皮膚產生紅腫等過敏症狀.

光棍樹的莖幹折斷後,白色乳汁能使皮膚紅腫.

仙人掌刺內含毒汁,被刺後皮膚疼痛、瘙癢甚至過敏.

菊花碰觸到會讓人有點疼痛和腫脹感.

小葉橡膠樹觸碰到的的最壞後果是皮膚疼痛腫脹.

貓眼草直接接觸皮膚粘膜則有刺激引赤作用.

芫花汁液直接接觸皮膚刺則會激皮膚.

甘澤對皮膚和粘膜有刺激作用.

續隨子莖葉的乳汁塗於皮膚可致脫毛.

植物中毒！路過夾竹桃中毒有哪些症狀

夾竹桃是最毒植物之一

中毒表現：誤服後出現頭痛、頭昏、食慾不振、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、胸痛、心悸、耳鳴、嗜睡、四肢麻木。嚴重者可出現心肌損傷、呼吸衰竭、昏迷、抽搐等表現。 醫生診斷症狀為典型症狀是心率轉變，有時是心跳過緩，有時是心悸，有時會出現高鉀現象。

緊急處理：誤服後要立即口服催吐藥物或手法催吐，然後服濃茶水後再次催吐，催吐後給患者活性炭50克，2小時後重複一次。隨時注意觀察患者的呼吸情況。有中毒表現者要儘快到醫院救治。

什麼植物有毒而且一碰到它吃了東西后會中毒

水仙鱗片鱗莖當中一種白色的透明的帶粘液的這麼一種液體，有點像雞蛋清兒一樣，這種毒素呢叫拉丁可，人呢一旦大量食用以後呢，會產生人體的嘔吐、腹痛、昏厥，有時候甚至會有生命危險。 水仙除了鱗莖中含有一種叫做“拉丁可”的毒素，人誤食後會引發嘔吐、腸炎等現象之外，水仙的葉和花的汁液也有毒，皮膚接觸後致紅腫、奇癢。如果水仙的汁液，不小心進入眼裡，還會導致眼部受傷，所以專家建議，如果觸摸完水仙后，一定要把手洗乾淨；有孩子的家庭更要注意了，最好把水仙放在孩子摸不到的地方，切記不要讓孩子觸摸水仙鱗莖，更不能誤食。那麼，一旦因為水仙引起中毒現象後，又應該如何及時處理呢？讓我們去請教一下專家。 出現這些情況以後呢，您就應該及時的撥打120，在120沒來之前呢，您應該自己採取一些補救措施，可以喝大量的水來沖淡胃液，用手扣自己的咽部，讓自己的胃裡的水還有分泌物全部倒出來，這樣會減少一些胃部的不適。 那麼，除了水仙，在家裡還有沒有其他植物也存在安全隱患，會威脅到人的健康呢？很多人非常喜歡種植滴水觀音，其實，滴水觀音和水仙一樣，滴水觀音莖內的汁液也是有毒的，一旦它的莖部受到破損，人誤碰或者誤食了它的汁液，不但會引起咽部和口部的不適，胃裡也會有灼痛感。 另外，還有幾種其它植物體內也還有毒素，像大家常見的含羞草，它的體內呢就含有一種叫含羞鹼的有機物質，人呢大量碰處以後會造成人的頭髮脫落，還有一種呢是大戟科的虎刺梅，在家庭養護當中他會不小心的碰到刺，會分泌一種白色的乳汁，這種汁液跟人的皮膚碰處的時候呢，會產生一種毒素，所以造成人的昏厥現象。

植物中毒!路過夾竹桃中毒有哪些症狀

夾竹桃的毒性反應類似洋地黃，主要表現在胃腸道方面，嚴重時可出現傳導阻滯、心動過緩、異位節律等心臟反應。其毒性反應較洋地黃為低。大多表現為噁心、嘔吐、食慾下降、腹痛、腹瀉；個別有頭暈，倦怠，指尖或口脣發麻，思睡，暫時性痴呆，紫斑等。少數出現心律失常，如期前收縮、傳導阻滯、房室分離、由竇性心律變為心房顫動等。毒性反應與病人的耐受程度及敏感性等亦有密切關係。 因服過量夾竹桃而造成嚴重中毒或死亡的，國內屢有報告。所服用的均為患者自己或其家屬採摘的新鮮夾竹桃葉，數量自10餘片至60片不等。除死亡者外，中毒病例主要為心臟的毒性反應，表現為第2度或完全性房室傳導阻滯、完全性房室傳導阻滯伴有竇性心動過緩或並有阿-斯氏綜合徵、伴有房室傳導阻滯的發作性心動過速及竇性心動過慢等，均經搶救而漸恢復。葉、樹皮、根、花、種子均含有多種配醣體，毒性極強，人、畜誤食能致死。葉、莖皮可提製強心劑，但有毒，用時需慎重。 夾竹桃是最毒的植物之一，包含了多種毒素，有些甚至是致命的。它的毒性極高，曾有小量致命或差點致命的報告。當中最大量的毒素是強心甙類的歐夾竹桃甙及neriine。強心甙類是自然的植物或動物毒素，對心臟同時有正面或毒性的影響。在夾竹桃的各個部份都可以找到這些毒素，在樹液中濃度最高，在皮膚上可以造成痳痺。科學家相信夾竹桃內仍有很多未知的有害物質。夾竹桃樹皮上有rosagenin，可以造成像番木虌鹼的影響。整棵植物包括其樹液都帶有毒性，其他的部份亦會有不良影響。夾竹桃的毒性在枯乾後依然存在，焚燒夾竹桃所發生之煙霧亦有高度的毒性。些許或10-20塊葉子就能對成人造成不良影響，單一葉子就可以令嬰孩喪命。對於動物而言，致死量低至每公斤體重0.5毫克。大部份的動物對於夾竹桃都有不良或死亡的反應。

如何提防植物中毒？

預防食物中毒務必注意以下事項：

⑴.清洗蔬菜水果最好先用水浸泡，再仔細清洗。

⑵.選購包裝好的食品時，要注意包裝上的有效日期、生產日期及要求保存環境。

⑶.烹食用的器皿、刀具、抹布等要保持清潔乾淨；加工儲存食物也要做到生熟分開。

⑷.正確烹調食品，隔夜食品、動物性食品、生豆漿、豆角等充分加熱煮熟方可食用。

⑸.冰箱等冷藏設備要定期清潔，冷凍的食品如果超過3個月最好不要食用。

⑹.妥善保管有毒有害物品，防止誤食誤用。⑺.不要採食不認識的蘑菇、野菜和野果。

⑻.食用海味產品必須正確烹調，炒熟燒透；生吃海產品應洗乾淨，食醋調著吃解毒。

⑼.醃菜時選用新鮮菜多放鹽，至少醃30天以上再食用，現醃的菜，最好馬上就吃。

⑽.儘量不去無證的攤點飲食；

⑾.不吃腐敗發黴的食物；⑿.儘量不要食用魚膽

千手觀音植物中毒會有什麼反應

先科普一下。

千手觀音：天南星科、海芋屬，又名“滴水蓮”、“滴水觀音”，有藥用價值。

在溫暖潮溼、土壤水分充足的條件下，便會從葉尖端或葉邊緣向下滴水；而且開的花象觀音，因此稱為滴水觀音。

如果空氣溼度過小的話，出來的水分馬上就會蒸發掉，因此一般水滴都是在早晨較多，被稱為“吐水”現象。

凡是中毒都是會有反應的。

滴水觀音莖內的白色汁液有毒，滴下的水也是有毒的，誤碰或誤食其汁液，就會引起咽部和口部的不適，胃裡有灼痛感。應當特別注意防止幼兒誤食。

但是滴水觀音並不屬於致癌植物。 滴水觀音有毒，皮膚接觸它的汁液就會發生瘙癢或強烈刺激，眼睛接觸汁液可引起嚴重的結膜炎，甚至失明。

誤吃莖葉就會有噁心、疼痛的症狀，嚴重的還會窒息，導致心臟麻痺死亡。

故應儘量減少接觸滴水觀音，有小孩的家庭最好不要種植。呵呵

植物性食物引起的食物中毒最可能原因是什麼

植物性食物中毒最可能的原因是生物鹼反應，引起人體應激性反應。

一，引起植物性食物中毒的種類

我們比較常見的植物性食物很多，包括了果品類，蔬菜來，塊莖類和糧油類等。其中，在果品類中，以微生物感染寄生在果品之中所分泌的生物毒素為最常見的毒性物質。

在塊莖類中，以馬鈴薯為代表的龍葵鹼，會造成人體嘔吐，腹瀉，電解質紊亂，等症狀，龍葵鹼是一種特有的生物鹼，在馬鈴薯塊莖發芽的時候，它的含量最多，所以，在選購馬鈴薯的時候，儘量不要購買即將開始發芽和已經發芽的馬鈴薯。

在蔬菜類中，以西紅柿為代表，生吃西紅柿出現不良反應的原因主要有：攝入未成熟的西紅柿中含有的龍葵鹼，多食會發生中毒。中毒症狀為噁心、嘔吐、流涎及全身疲軟、乏力等症狀，嚴重者還有生命危險。但是需要指出的是，自然成熟的西紅柿基本不含有這種毒素。但是未成熟的尤其是帶青綠色的西紅柿，一定不要去品嚐，尤其是生食食用了還沒有成熟的西紅柿，會引起腸胃不適，嚴重的會有腸胃炎型表現，所以，在吃西紅柿的時候，主意不要把果皮還沒有成熟的也吃進肚子裡，以免引起應激性反應。

其次是不要吃變質的西紅柿，因為西紅柿這類漿果中，如果略有破損或者運輸途中時間過長，存放環境衛生條件不良，果肉和果皮菌科如果沙門氏病菌，食用後引起腹瀉，嘔吐，高燒等症狀。

在糧食類食物中，以米麵和莢果類為代表，食用了帶有微生物汙染的這類食品，會有生物鹼中毒反應，其次還有微生物毒素的中毒反應。以黃麴黴毒素產生最多的是花生和大豆，這一類莢果被黃麴黴汙染後，會引起肝臟排毒能力的降低和致癌性，黃麴黴毒素在糧食中也有很廣泛的分佈，所以，在選購糧食的時候，注意要選購新鮮的糧油食品。

值得指出的是，很多的莢果類植物食物中，很多的果實是需要經過炮製後才能夠祛除生物鹼的，比如杏仁，銀杏果等，少量品嚐也許不會中毒很厲害，但是多吃了後就會造成中毒。

還有是關於微生物中毒方面，例如野生蘑菇中毒，就是因為含有生物素，造成對人體的損害，因為不在植物範疇，所以就不一一例舉了。

二，食用植物食物產生中毒後需要及時去醫院就醫。

沒有什麼比生命更加可貴的東西了，一旦發生中毒後，需要立刻去醫院就醫，及時就醫，可以減輕併發症的出現，減輕病痛的折磨，降低就醫帶來的經濟損失。

動植物的中毒條件那些

是5種　按病原物質分類可分為： 　　一、細菌性食物中毒 　　是指人們攝入含有細菌或細菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常見的原因就是食物被細菌汙染。據我國近五年食物中毒統計資料表明，細菌性食物中毒佔食物中毒總數的50％左右，而動物性食品是引起細菌性食物中毒的主要食品，其中肉類及熟肉製品居首位，其次有變質禽肉、病死畜肉以及魚、奶、剩飯等。 　　食物被細菌汙染主要有以下幾個原因： 　　1、禽畜在宰殺前就是病禽、病畜； 　　2、刀具、砧板及用具不潔，生熟交叉感染； 　　3、衛生狀況差，蚊蠅滋生； 　　4、食品從業人員帶菌汙染食物。 　　並不是人吃了細菌汙染的食物就馬上會發生食物中毒，細菌汙染了食物並在食物上大量繁殖達到可致病的數量或繁殖產生致病的毒素，人吃了這種食物才會發生食物中毒。因此，發生食物中毒的另一主要原因就是貯存方式不當或在較高溫度下存放較長時間。食品中的水分及營養條件使致病菌大量繁殖，如果食前徹底加熱，殺死病原菌的話，也不會發生食物中毒。醫學教育網收。集整理那麼，最後一個重要原因為食前未充分加熱，未充分煮熟。 　　細菌性食物中毒的發生與不同區域人群的飲食習慣有密切關係。美國多食肉、蛋和糕點，葡萄球菌食物中毒最多；日本喜食生魚片，副溶血性弧菌食物中毒最多；我國食用畜禽肉、禽蛋類較多，多年來一直以沙門氏菌食物中毒居首位。引起細菌性食物中毒的始作俑者有沙門茵、葡萄球菌、大腸桿菌、肉毒桿菌、肝炎病毒等。這些細菌、病毒可直接生長在食物當中，也可經過食品操作人員的手或容器，汙染其他食物。當人們食用這些被汙染過的食物，有害菌所產生的毒素就可引起中毒。每至夏天，各種微生物生長繁殖旺盛，食品中的細菌數量較多，加速了其腐敗變質；加之人們貪涼，常食用未經充分加熱的食物，所以夏季是細菌性食物中毒的高發季節。 　　二、真菌毒素中毒 　　真菌在穀物或其他食品中生長繁殖產生有毒的代謝產物，人和動物食人這種毒性物質發生的中毒，稱為真菌性食物中毒。中毒發生主要通過被真菌汙染的食品，用一般的烹調方法加熱處理不能破壞食品中的真菌毒素。真菌生長繁殖及產生毒素需要一定的溫度和溼度因此中毒往往有比較明顯的季節性和地區性。 　　三、動物性食物中毒 　　食入動物性中毒食品引起的食物中毒即為動物性食物中毒。動物性中毒食品主要有兩種；①將天然含有有毒成分的動物或動物的某一部分當做食品，誤食引起中毒反應；在一定條件下產生了大量的有毒成分的可食的動物性食品，如食用鮐魚等也可引起中毒。近年，我國發生的動物性食物中毒主要是河豚魚中毒，其次是魚膽中毒。 　　四、植物性食物中毒 　　主要有3種。①將天然含有有毒成分的植物或其加工製品當作食品，如桐油、大麻油等引起的食物中毒；②在食品的加工過程中，將未能破壞或除去有毒成分的植物當作食品食用，如木薯、苦杏仁等；③在一定條件下，不當食用大量有毒成分的植物性食品，食用鮮黃花菜、發芽馬鈴薯、未醃製好的鹹菜或未燒熟的扁豆等造成中毒。一般因誤食有毒植物或有毒的植物種子，或烹調加工方法不當，沒有把植物中的有毒物質去掉而引起。最常見的植物性食物中毒為菜豆中毒、毒蘑菇中毒、木薯中毒；可引起死亡的有毒蘑菇、馬鈴薯、曼陀羅、銀杏、苦杏仁、桐油等。植物性中毒多數沒有特效療法，對一些能引起死亡的嚴重中毒，儘早排除毒物對中毒者的預後非常重要。 　　五、化學性食物中毒 　　主要包括：①誤食被有毒害的化學物質汙染的食品；②因添加非食品級的或偽造的或禁止使用的食品添加劑、營養強化劑的食品，以及超量使用食品添加劑而導致的食物中毒；③因貯藏等原因，造成營養素......