阿膠糕很軟是怎麼回事?
阿膠糕溼軟是怎麼回事
阿膠糕，溫度超過20度，會變軟，夏天儘量冷藏
為什麼我做的阿膠膏軟軟的
原因可能會有很多，有可能是膠的原因，也有可能是熬膠時間太短造成的，要不就是黃酒加多了，沒有熬出來。如果是藥字號的阿膠，黃酒也是按比例添加的話基本就是熬膠時間太短造成的。膠沒有熬到最佳狀態。
製作阿膠糕為什麼會軟
製作阿膠糕為什麼會軟
自制的紅棗阿膠糕是軟的，放入冰箱後會硬一點。
自制紅棗阿膠糕時，各種材料的比例一定要調配好：
原料：
主料：阿膠250克、核桃250克、紅棗200克。
輔料：芝麻180克、枸杞50克。
調理：黃酒250克、冰糖50克。
做法：
1、阿膠裝入塑料袋中，用硬物敲打成塊。（可用肉錘）
2、然後放入攪拌機中，攪拌成粉末。
3、倒入黃酒。
4、再加入冰糖攪拌均勻。（冰糖用冰糖粉或冰糖塊均可，因為還要蒸的）
5、芝麻清洗後炒一下，會比較香，當然不炒也行。不炒就要晒乾再用。
6、核桃烤一下，不烤也行。
7、將阿膠黃酒放入蒸籠中，蒸鍋中一定要多放些水。
8、大約蒸了阿膠黃酒全部化開後，倒入核桃，核桃不用切。
9、再倒入黑芝麻。[1]
10、放入枸杞。
11、最後倒入大棗，大棗對半切即可。
12、大約蒸50分鐘左右即可。
13、蒸的時候蒸籠上蓋上籠布，不容易滴水。
14、準備一個容器，上面放上保鮮膜。
15、倒入蒸好的阿膠成品，並壓實。
16、大約放冷藏室幾個小時，冷藏至硬倒出。
在藥店買的阿膠糕太軟還有點黏黏的是怎麼回事
什麼品牌的，阿膠雖好，但要知道識別哦！上好的阿膠糕，遇冷變硬、遇熱變軟易拉絲，不加明膠的。遇水即化沒有任何膠狀物質，你可用溫開水試下
阿膠糕買回來的時候太軟了，是不是吃硬的好啊?
軟的和硬的在營養上應該沒有什麼差別，只是口感上略有趨區別，軟的吃起來更Q彈，更糯，而太硬的話，吃起來口感會比較差，還是推薦軟一點的，不過這個要看個人的喜好。一般阿膠糕是固態成型，屬於比較硬的，阿膠糕中加入了黑芝麻、核桃、冰糖再加上阿膠一起熬製而成，是補氣血的滋補佳品。可以參考康美阿膠糕：
為什麼有的品牌的阿膠糕吃起來很Q，有的吃起來黏黏的，而且很容易變軟是怎麼原因呢？
一般阿膠裡面都有添加明膠，吃起來Q的都是因為添加明膠的緣故，好的阿膠糕不會添加明膠等食品添加劑，所以就會遇冷變硬、遇熱變軟易拉絲。
阿膠糕軟的好還是硬的好
阿膠糕的軟硬是根據季節變化的,冬天的時候阿膠糕就會比較硬,夏天的時候就會變軟了,
今天剛買的阿膠糕打開口阿膠糕都是軟的是不是買假了
正品阿膠呢，是遇冷即硬遇熱即軟的。
你自己買的阿膠糕，自己也可能測試的，【用一杯溫水，把阿膠糕放入水中，如果全都融化了，只有裡面的配料枸杞，那就說明裡面沒有明膠了】。
為什麼外面買的阿膠膏很硬自己做的比較軟
經期和感冒期間停用
吃阿膠糕後感覺一身軟綿綿的
一、不知道你吃的是真的還是假的。
二、說實話不管你是批發還是做代理，還是打算做微商建議你不要光看產品價格多少。你應該考慮的是產品質量怎麼樣，產品效果怎麼樣，看產品的口碑。
三、做阿膠糕就是吃的東西一定要找品質好，效果好的做代理，不然就是一次性的生意。
四、高端產品質量好的客戶回頭率高，才會事半功百。我一個朋友做阿膠糕那個產品的質量真是沒得說。他們是祖傳的祖輩都是在阿膠廠上班的。透漏你他的V吧 xiguanqingchen78 一般人我都不願意告訴他，當然價格是比一般的要貴一點，但是大家都知道一分錢一分貨。如果吃劣質的麼有效果的，那吃了還不如不吃的好。
五、小編告誡：身體是自己的，且吃且珍惜。