茭白怎麼切視頻?
請問如何切茭白？
就是這樣的
茭白怎麼切絲好看點
先斜刀切片，然後切絲
清蒸茭白的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
主料
茭白3根
輔料
蔥花兒
少許
醬油
3勺
清蒸茭白的做法
1.
.茭白儘量選擇比較小，嫩的那種
2.
電飯煲煮飯時利用蒸格就可以，也可以在鍋中蒸10分鐘。
3.
準備少許蔥花
4.
蒸熟以後，取出豎切成條狀，擺放在盤中，淋上適量醬油，撒上蔥花，很有範兒的一個菜！
茭白炒肉的家常做法大全怎麼做好吃視頻
前言茭白含有豐富的營養價值而被譽為“水中參”，也含有豐富的解酒作用的維生素，有解酒醉的功用，其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。
奶湯茭白的家常做法大全怎麼做好吃視頻
奶湯茭白的做法
主料：茭白500克
輔料：白菜200克,牛奶50克
調料：蔥油25克,雞油5克,料酒10克,味精10克,鹽4克
奶湯茭白的做法：
1. 將茭白剝去皮，削去根，颳去一層嫩皮(約剩500克)，切成滾刀塊；
2. 茭白在開水鍋中煮5分鐘，撈出控去水；
3. 白菜心用刀切成8瓣，掰成塊，洗淨，控幹水分；
4. 起鍋放入蔥姜油（50克），燒至六成熱，放入白菜心煸炒至斷生；
5. 烹入料酒，加入奶湯、精鹽和味精，湯煮沸翻幾翻；
6. 把茭白塊放入湯內，用小火煨5分鐘；
7. 淋入雞油，盛入湯盆中即成。
茭白怎麼去皮，茭白要焯水嗎
用茭白做菜通常是不需要焯水的，但茭白中也含有較多的草酸，如果擔心攝入過多的草酸，還是焯水後再做菜更加安全些。茭白用開水燙不發黃的
茭白肉絲麵的家常做法大全怎麼做好
茭白肉絲麵的家常做法
1、茭白切絲，面煮好過冷河，備用
2、熱鍋中下油，用蒜末嗆鍋，下入肉絲，翻炒至變色，倒入榨菜、茭白絲加生抽一起翻炒
3、另起鍋煮滾骨頭湯，然後下面條和炒好的肉絲、榨菜、茭白絲煮一會兒，加胡椒粉、味精、鹽調味即可。
茭白如何吃才好
直接炒瘦肉吃比較好吃，我們老家都是這樣吃的，瘦肉弄些澱粉，在下去炒一下放茭白下去繼續炒，在調料就好了
鮮白木耳的家常做法大全怎麼做好吃視頻
1.茭白切片，豬肉切片，木耳提前泡發洗淨，撕成小朵。在肉片裡倒少許料酒、生抽和澱粉，攪拌均勻醃十分鐘（可加入少許植物油，炒的時候不粘鍋）
2.鍋內倒少許油，加熱後，放入姜和蒜片炒香
3.放肉片滑炒開，變色後盛出備用
4.鍋內重新放油，油熱後下茭白翻炒，如果太乾，可以適量加些水
5.茭白熟後，放黑木耳翻炒，撒入鹽入味6.再放入肉片翻炒
7.出鍋前撒蔥花和放雞精翻炒均勻即可
茭白炒肉需要炒幾分鐘啊
不用開水燙。一般7，8分鐘就行了。你可以先嚐一片看熟了沒有，沒有就繼續炒。