糖尿病能吃什麼主食?

General 更新 2023年10月15日

糖尿病人吃什麼主食

應該吃玉米、蕎麥、燕麥、南瓜什麼的都不錯，另外樓主千萬不要相信什麼無糖餅乾、無海食物之類的，基本都含大量澱粉。還有就是不要吃稀飯、土豆、地瓜這類的高澱粉的而且容易消化的食物。

糖尿病主食該吃什麼啊?

我就是糖尿病患者，我現在也是漠然不知所措，我也不知道吃啥好了。空腹5.6，早餐前打胰島素14單位，吃雜糧饅頭一個（玉米麵蕎麥麵燕麥面白麵2；1；1；2），菠菜湯一碗，半塊豆腐。2小時血糖還高到12，我都不知道吃啥對了。中午吃高粱米過水飯一碗，五香豆腐乾一塊，苦苣蘸醬。隨後走50分鐘，二小時測7.0.。.晚上，胰島素10單位，晚飯還是水飯一碗，韭菜炒二雞蛋，走50分鐘，二小時測10.2。看起來，不論是什麼飯過一遍水好像管點事。另外，少吃多餐，均衡一下熱量吸收的時間段也是辦法。

至於水果之類的東西能不吃就不吃吧。我就犯過這個錯誤，血糖控制挺好，就開齋吃蘋果橘子餅乾，一下子把血糖弄20了，二次住院叫醫生一頓好訓。所以，有點記性吧。現在我特意皈依三寶學佛了，做徹底素食者，菸酒糖葷全戒。想活就得下決心。通過學佛放下生死，心態反而更開闊了。家裡外頭啥事不聞不問，沒事上公園繞繞佛，扭扭大秧歌，即鍛鍊腿腳又把生活變得挺快樂。何樂不為呢？

通過學佛，我對誰都不會產生怨恨，我摔倒了沒有人幫助你，我拖著傷腿乘坐公汽沒有人起身讓座。我不會怨恨別人，更不會怨恨社會，我只會感恩他們，正是他們不願伸手相助，才使得我變得更加堅強，自主。摔倒了自己爬到有伸手借力的地方在爬起來，乘汽車沒有座位站著就當是體能鍛鍊，久而久之磨練了意志又鍛鍊了身體。這麼想問題，難道你不應該感謝他們嗎？老修行們告誡我，之所以沒有人幫助你，是因為你前世沒有幫助過別人，所以要懺悔自己的過去，決不能去怨恨別人。別人沒有錯，有錯的是自己。當你想明白了這個道理，你就要想著多找機會去幫助別人慈悲別人洗刷過去的罪過才行。多行善事，不做惡事，什麼病都會好的。信不信由你。

二型糖尿病吃什麼主食

2型糖尿病可以吃的主食：玉米、小米、薏米、黑米、燕麥、蕎麥、莜麥、紅小豆、綠豆、黑豆。

2型糖尿病患者儘量少吃的五穀製品：麵包、綠豆糕、紅豆沙、年糕、粽子、油麵筋、掛麵、花捲、烙餅、燒餅、饅頭。

2型糖尿病患者不宜吃的五穀及其製品：油條、月餅、麻花、餅乾、蛋糕、方便麵、漢堡包、三明治、比薩餅、鍋巴、爆米花、西谷米。

1、糖尿病患者的主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

2、糖尿病患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

3、糖尿病患者在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

6、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。

7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol/L或餐後2小時血糖<10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。

8、酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。

9、糖尿病患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜餚味道較單一。針對這一點，市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產熱、不含任何營養素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。

10、對於胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。

11、對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量，蛋白質供應不宜過高，並且忌食豆製品，對於尿毒症應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。

2型糖尿病吃什麼主食好：糖尿病患者是要注意飲食和運動的，控制好血糖，減少併發症的發生，宜吃的水果蘋果、梨、桃子、橙子、柚子、荔枝、櫻桃、楊梅、黑巧克力、藍莓。五穀雜糧：小麥、燕麥、蕎麥、小米、玉米、大豆、黑豆、薏米、綠豆、豌豆、豇豆、扁豆、豆腐、豆腐皮。水產類：青魚、泥鰍、蚌、蜆、蛤蜊、海蔘、黃鱔、田螺。雞蛋一天最好吃一個。血糖控制穩定才不會引起併發症的。我建議你可以去看看舒糖酵母哦，舒糖酵母可以幫你補充糖尿病不易獲得的營養素，還有提高胰島素的敏感性增強自身調控血糖的能力，關鍵是可以緩解糖尿病患者引起的併發症。對糖尿病的護理還是比較好的。...

糖尿病人吃什麼主食好糖尿病人吃什麼蔬菜好

糖尿病患者的飲食應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養.升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、純牛奶、魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米麵、蕎麥麵、燕麥面做成的饅頭。

糖尿病人適合吃什麼蔬菜和水果，主食，應注意什麼

食物：

顏色白一點兒。紅肉主要是指牛羊肉、豬肉、兔肉等；白肉是指魚肉和雞鴨肉。紅肉的肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高；白肉肌肉纖維細膩，脂肪含量較低，但不飽和脂肪酸含量較高。建議糖友儘量多白少紅，有利控制體重和血脂。

脂肪少一點兒。肉類中含有人體必需氨基酸、維生素和微量元素，其含熱量較高，但含脂肪較多，過量食用對控制血糖和血脂不利。因此，建議糖友食用瘦肉，炒菜時可以葷素搭配，把瘦肉做成肉丁、肉絲等。

溫馨小提示:美國研究者發現，肉桂能夠重新恢復糖尿病人脂肪細胞對於胰島素的反應能力，促進血液中葡萄糖的轉移和利用。肉桂還是鎂的極好來源，而鎂對於糖尿病人預防骨質丟失和心血管疾病都有幫助。推薦糖尿病人每天吃1/4勺到1勺的肉桂粉。可以在炒菜燉肉的時候直接加肉桂粉，或者混在肉湯裡食用。

水果：

糖友吃水果，首先要“擇機”，最好在血糖控制相對穩定的情況下，比如說餐後血糖在10毫摩爾/升以下時。其次，要“擇時”，最好能放在兩餐之間，或者容易出現血糖偏低的時段之前選用水果。

較大的水果最好是分次吃，這樣可以避免連續攝入過多的糖分而使血糖過高。再次，要“擇類”吃水果，儘可能選擇含糖量低一點的，或者血糖指數偏低的水果，比如聖女果、獼猴桃、葡萄、桃、柚子、蘋果、梨等。

蔬菜：

選擇花一點兒。糖友可以多吃綠葉菜，吃菜最好還要多種顏色混雜，營養更加豐富，蔬菜每天可以吃1斤左右。瓜類蔬菜、藻類蔬菜、鮮豆類蔬菜也建議糖友適量選擇。其中，各類蔬菜中，深綠色蔬菜的控糖效果最好。豆類蔬菜兼有豆類和蔬菜兩方面的營養，且都是高膳食纖維食物，有利於延緩餐後血糖的上升速度。

烹調淡一點兒。對於糖友而言，清淡飲食可以幫助預防一些併發症。推薦糖友可以多吃涼拌蔬菜，少放油鹽，口味清淡。涼拌前將菜用熱水焯一下，去掉對健康不利的成分。蒸菜營養不易流失，只要油鹽控制得當，也是較好的做法。

溫馨小提示:不能把土豆芋頭之類當蔬菜食用，它們的熱量雖然比主食少，卻比一般蔬菜多。如果用來當菜，便應適當減少主食的數量。若不減主食，結果會導致糖友血糖偏高，並且容易發胖，對控制糖友病情不利。