麵粉為什麼會爆炸?

General 更新 2023年10月15日

麵粉碰火為什麼會爆炸

並不是說麵粉遇到火就一定會爆炸。

麵粉是很小的微粒,是可燃的,但前提是氧氣充足

所以整團的麵粉肯定是無法燃燒的(燃燒不起來)

當面粉充滿空間時

此時一旦接觸火源

麵粉就會燃燒放熱

使空氣體積迅速變大

這就是爆炸了。

麵粉廠為什麼會發生爆炸?

首先要知道一點,麵粉是能燃燒的,麵粉燃燒就會釋放熱量。然後再說一下爆炸是怎樣發生的。氫氣會爆炸,這個事情你不意外吧。但是如果一個空間裡面全是氫氣而沒有氧氣,那麼你無論用什麼去加熱氫氣它也不會爆炸。爆炸分為兩種,一種是不穩定物質受到擾動後由固態變為氣態,導致體積暴漲,對周圍環境產生衝擊;另一種是兩種或多種物質之間發生反應,反應產物比反應原料總體積大,從而也是體積暴漲產生衝擊。氫氣和氧氣反應發生爆炸就屬於第二種,同時還會釋放大量熱量。說到這裡你應該明白一些了,麵粉和氧氣的反應同氫氣一樣,只不過我們平時見到的麵粉太密集,中間沒有足夠的空氣,這就跟全是氫氣的空間不會發生爆炸一樣。如果讓麵粉成為粉塵狀,與氧氣充分混合,只要加熱到麵粉的燃點,就會使麵粉和空氣發生反應。麵粉作為澱粉,屬於糖類,燃燒產物為二氧化碳和水蒸氣,所以體積比原來的固體物質大得多,並且也會釋放大量熱量,所以這個反應在短時間內發生的話,就會產生爆炸。如果麵粉再多一些,空氣再少一些,點燃之後,麵粉是會像塊狀的塑料和橡膠一樣慢慢燃燒的。

麻煩採納,謝謝!

麵粉和小麥粉都是好吃的!為什麼會發生粉末爆炸?

因為兩者都是可燃物,形成粉塵時與空氣接觸面積大,燃燒產生的熱量大量釋放,形成爆炸,好評謝謝!

為什麼麵粉遇到火會爆炸

原因是多方面的。首先,麵粉和糖的組成中都含有碳、氫等元素,它們都是可以發生燃燒的物質。不過,雖然麵粉和砂糖都是可燃物,但它們爆炸的重要條件是粉塵的顆粒特別細。 那些工廠在生產過程中,產生大量的麵粉和砂糖的極細的粉塵,這些粉塵又到處飛揚飄動。當這些粉塵懸浮於空中,並達到很高的濃度時,比如每立方米空氣中含有9.7g麵粉或9g砂糖時,一旦遇有火苗、火星、電弧或適當的溫度,瞬間就會燃燒起來,形成猛烈的爆炸。 粉塵具有較大的表面積。與塊狀物質相比,粉塵化學活動性強,接觸空氣面積大,吸附氧分子多,氧化放熱過程快。當條件適當時,如果其中某一粒粉塵被火點燃,就會發生連鎖反應,爆炸就發生了。

偽裝者裡面粉廠為什麼會炸

麵粉爆炸,是指麵粉顆粒遇明火產生爆炸的現象。生產過程中,產生大量的麵粉的極細的粉塵,當這些粉塵懸浮於空中,並達到很高的濃度時,比如每立方米空氣中含有9.7g麵粉時,一旦遇有火苗、火星、電弧或適當的溫度,瞬間就會燃燒起來,形成猛烈的爆炸,其威力不亞於炸彈。粉塵之所以會成為“炸藥”,是因為粉塵具有較大的表面積。與塊狀物質相比,粉塵化學活動性強,接觸空氣面積大,吸附氧分子多,氧化放熱過程快。當條件適當時,如果其中某一粒粉塵被火點燃,就會像原子彈那樣發生連鎖反應,爆炸就發生了。

麵粉為什麼會爆炸

麵粉是可燃物,當它的顆粒與空氣充分接觸後,遇明火,在有限的空間裡急速燃燒,就可能會發生爆炸。

為什麼麵粉粉塵遇火會爆炸??

粉塵爆炸首先是粉塵粒子從點燃源獲得能量後(熱傳導、熱輻射)表面受熱,另外粉塵粒子獲得能量後內外相繼受熱而產生熔融和氣化迸發出熾熱微小質子顆粒或火花,也形成粉塵的點火源。而由於粉塵表面積大,與空氣能夠充分接觸,加之粉塵層的存在,故粉塵粒子表面溫度急劇上升,使粉塵粒子加速分解或氣化揣當與空氣混合接觸時即可形成氣相點火,這樣粉塵中既有氣相也有固相,兩相同時存在燃燒時更加劇烈。當然,靜電的積聚摩擦也形成點火源。當粉塵濃度與空氣混合達到爆炸下限時遇到點火源即可燃燒,在初始燃燒時,由於粉塵與空氣混合較充分,粉塵即可爆炸,並以壓力波的方式釋放能量,所以常常把機械裝置中的粉塵吹出來,把地面上的粉塵層吹起,形成了飛揚的粉塵雲。這些粉塵雲再被初始的爆炸的灼熱殘餘物瞬間再次點燃,接著發生第二次爆炸,同時可產生空氣湍流。這次爆炸由於把大量的沉積的粉塵再次吹起,其爆炸的威力比初始爆炸大得多。粉塵的爆炸受到點火源的形成、最小點火能量和粉塵濃度等多種因素的影響,因此,粉塵爆炸是一個很複雜的過程。

麵粉會爆炸嗎

會的啊,麵粉屬於可燃性粉塵,可燃性粉塵在一定空間內達到一定濃度遇氧氣和明火是會發生爆炸的,而且有可能發生二次或多次爆炸。

在粉塵車間內還是需要購置粉塵檢測儀來測量車間內的粉塵濃度來預防濃度過高而引起的不必要的爆炸與危害。粉塵檢測儀東雅電子的DFM/PZ/FBS粉塵濃度檢測儀就挺不錯,及時進行報警或啟動除塵降塵設備工作,使環境粉塵含量控制在標準範圍內,規避粉塵帶來的危害。

為什麼點燃麵粉能爆炸?

在麵粉工廠裡是要禁止煙火的。

因為麵粉顆粒很細小的時候容易燃燒,在工廠裡,麵粉顆粒像粉塵一樣很均勻地散佈在整個屋子內,如果一但引燃,將會發生連鎖效應,整個屋子裡的麵粉顆粒就會都被點燃,當然會爆炸了。

少量麵粉甚至成袋的麵粉點燃也不會引起爆炸。

祝你愉快。

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