燉魚有點苦怎麼辦?

燉魚把魚弄苦了，怎樣去出苦味

燉魚把魚弄苦了，用酒、小蘇打或發酵粉可以使膽汁溶解。因此，在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇打或發酵粉，再用冷水沖洗，苦味便可除掉。

1、魚膽即魚的膽囊。位於魚類軀幹部腹側。主要用於容納魚類肝胰臟分泌的膽汁，起消化作用。

2、魚膽的膽汁內所含的氫氰酸毒性比同劑量的砒霜毒性還大，不論生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不會被破壞。如殺魚時不小心弄破魚膽，魚煮熟後味苦。

燉魚苦怎麼辦

不會吧，一般的話把裡面的清乾淨了，切成塊都不會啊，最好是加點可以蓋住魚腥的調料品，一般就不會了，慢慢來，急不得，我一開始連青菜都不會做呢？

燉魚有點苦味怎麼辦?

苦膽破了，或魚鰓沒去淨，燉出來的魚都有苦味。沒有毒，可以吃。

燉魚有苦味怎麼辦

你好！很高興為你解答。主要是魚腹中的一層黑色的膜沒有去除，此膜緊貼於兩側，去除內臟時一般不會直接將其一齊帶出，要專門去除下。

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燉魚的時候湯苦了 怎麼辦呢?

扔掉，苦膽是有毒的

怎樣去除燉魚裡的苦味

用酒、小蘇打或發酵粉可以使膽汁溶解。因此，在沾了膽汁的魚肉上塗些酒、小蘇打或發酵粉，再用冷水沖洗，苦味便可除掉。

1、魚膽即魚的膽囊。位於魚類軀幹部腹側。主要用於容納魚類肝胰臟分泌的膽汁，起消化作用。

2、魚膽的膽汁內所含的氫氰酸毒性比同劑量的砒霜毒性還大，不論生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不會被破壞。如殺魚時不小心弄破魚膽，魚煮熟後味苦。

燉魚發現有苦喂怎麼辦

這是因為你把魚膽弄破了，你多加些味重的調料吧

燉魚的時候炒糖焦了發苦怎麼辦 有補救方法嗎 30分

沒有

燉魚苦怎麼辦

你洗魚時 抓破魚苦膽了，放點蒜苗 白糖 醋 試試