黃皮幹是什麼東西?

General 更新 2023年10月15日

黃皮幹有什麼好處

您好

黃皮幹有消痰順氣、平逆鎮咳、強心利膽、促進消化、消除胸腹脹滿、生津止渴等藥用功效。

認為黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺，此種苦味質，還有強心作用，又能鬆弛胸腹肌肉緊張。脹滿因而得以減少或消除，呼吸得以順暢，咳嗽得以停止。

如將黃皮果作為食療時，必須掌握下列方法：即吃黃皮果時，必須將原個放進口內嚼爛，連渣帶汁緩緩吞下收效才顯著。例如平素患有消化不良症，又偶然多吃了東西，胸腹部發生脹滿，影響呼吸也感到不暢順，還可能有作嘔，氣頂，痰液屢吐不清現象，不妨用黃皮果十餘個，連皮帶核，慢吞細嚼，自然氣順痰降，胸腹翳滯消除。平時有疝氣者，當病發生時，依上法細嚼黃皮果，比之用其核煎水飲，效果更快。

暑天郊外旅遊，暑氣迫人，倘能帶備—些黃皮果，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個，不但生津止渴，且有預防中暑的好處。

平素痰多，不時發生氣逆之人，或患有“痰喘”患者，晚上臨睡前連皮帶核嚼幾個，是夜可使痰消氣順而安臥。

黃皮有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“飢食荔枝，飽食黃皮”之說。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。黃皮種子富含油分，出油率高達42%，為優良的潤滑劑。黃皮作為一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。

黃皮乾的功效與作用吃黃皮果有什麼好處

1、消除腹脹、助消化。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效。苦味較重的黃皮，效果更好。黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺。這種苦味質，還有強心作用，又能鬆弛胸腹肌肉緊張，使脹滿狀況得到減少或消除。

2、順氣、鎮咳。黃皮之所以能順氣、鎮咳，就是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。

3、降火。夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

4、消暑、生津。黃皮尤其是那些帶有苦味的具有消暑、生津的功效，夏季戶外活動時感到口渴或頭腦悶熱不適時，馬上嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，而且有預防中暑的好處。

誰知道黃皮怎麼晒乾？又需要加什麼料？請解釋得詳細點

1.黃皮去枝留果，挑選好的，用水浸泡後清洗乾淨，不要把黃皮弄破，要不然做出來的黃皮幹會很鹹。

2.把處理好的黃皮撒上鹽，不用太多，我這次用二斤半的黃皮撒上兩倆鹽就好。把它放上一夜，期間要翻動黃皮，把底的反上來。

3.第二天中午，煮一鍋熱水，把黃皮放進去再清洗一遍。因為用熱水清洗既可殺菌又可把黃皮的皮軟化，然後放到網上把表皮涼幹。

4.接下來就要去核了，這個很重要，先把莖去掉然後用筷子尖捅開一個小口，小心把核擠出，記得不要把肉也搞出來了。

5.去了核後，就把黃皮晒到半乾，為衛生起見我在上面蓋了一層薄薄的紗布。

6.煮一鍋黃糖甘草水。先煮甘草，（二斤半黃皮約用一兩甘草），甘草煮25分鐘，把渣去掉，再放進黃糖200克，喜歡吃甜一點的，可以加多些糖，這個因人而異，將水煮好放涼後再放黃皮進去泡上一夜。（別放太多水煮要不味道會變淡）

7.到第二天早上就可以將吸收了甘草糖水的黃皮去晒乾了

黃皮是什麼？

黃皮是中國南方果品之一，屬熱帶水果。因成熟的果皮為黃色，稱為黃皮。

果樹為小喬木，高達12米。小枝、葉軸、花序軸，

尤以未張開的小葉背脈上散生甚多明顯凸起的細油點且密被短直毛。

請問大家知道一種叫黃皮果的東西是什麼嗎？

黃皮果，又名“黃皮”，“黃枇”，“黃彈子”，“王罈子”。果色澤金黃、光潔耀目，根據性味，可分甜、酸兩個系統，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝並稱。葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語云：“飢食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。黃皮果的植株外觀及果實大小、顏色等，都和龍眼十分相似，然而花朵構造卻與龍眼大不相同，因為它是橘子、柚子的表親，和龍眼一點血緣關係也沒有。它是芸香科常綠性的小喬木或大灌木，羽狀複葉，春季開白色的圓錐花序，花朵數量龐大，但形體微小香氣並不明顯。黃皮果原產於泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼等熱帶地區，它喜歡高溫多溼的氣候，南臺灣各地都很適合栽培，臺東地區有果農作少量栽培。花期在3~4月，花朵凋謝後立即結果，幼果形狀橢圓，顏色深綠，逐漸長大之後，才慢慢變圓、變黃。黃皮果的果實是典型的漿果，果肉半透明，多汁多漿，含有高量的維他命，看起來像龍眼，吃起來卻有點柚子的味道，甜中帶酸的滋味，是非常討喜的水果。

香港人統稱的黃皮是什麼東西？

是一種水果吧.. 外面是土黃色的,有絨毛的,鵝蛋形.當然,比鵝蛋小很多,大小跟葡萄差不多. 果肉是貌似沒有顔色的,味道很酸,就是人們比較喜歡它的酸味咯.. 不過我不知道正統的名字叫什麼了.. 我們一直都是叫黃皮黃皮這樣的..

幹黃皮樹上生長出來的野生菌有什麼作用?能吃嗎？

幹黃皮樹上

長出來的。

野生菌當然

可以食用啊，

但是肉質好像比較綿

蜂蜜黃皮乾的製作方法

這個我知道，我們家每年收成蜂蜜的時候媽媽就會給我泡，她說要先把黃皮洗後把水晾乾，而且不能放太多，去年的時候是10JING蜂蜜泡了4JING黃皮，泡到後來蜂蜜變成澀的了，一般10JING蜂蜜2JING黃皮就差不多了，泡二個星期左右就可以開始喝了，泡過的黃皮也能吃的哦，好好吃，對咽喉炎也很好。

黃皮是什麼水果？

黃皮芸香科，小喬木，高可達12米。小葉卵形或卵狀橢圓形，兩側不對稱，圓錐花序頂生;花蕾圓球形，花萼裂片闊卵形，花瓣長圓形，花絲線狀，果淡黃至暗黃色，果肉乳白色，半透明，種子1-4粒;4-5月開花，7-8月結果。

黃皮原產中國南方，在中國一千五百多年的歷史了。中國海南的花果期均提早1-2個月。

黃皮是中國南方果品之一，含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入藥，有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;根可治氣痛及疝痛。