油甘果怎麼吃?

餘甘果怎麼吃

生吃最好，但是比較苦澀，一般都是搐制後再吃，比較容易入口，也有做成果醋的，果脯的。營業非常豐富，維生素C是蘋果的100倍，是獼猴桃的5倍，是柑橘的15—20倍。

吃油甘果有什麼作用?

請問吃了油甘果，有什麼不能吃嗎？

油甘果，潤肺化痰，生津止渴，降低血壓，增進食慾，可治喉炎和乙肝炎，常吃牛甘，有醫療和保健功效，在民間應用廣泛。

油甘果性涼，脾胃虛的人不宜多吃，胃炎，消化性潰瘍，心腦血管系統疾病者不宜多吃

餘甘果的食用方法

生吃最好，但是比較苦澀，一般都是醃製後再吃，比較容易入口，也有做成果醋的，果脯的。營養非常豐富，維生素C是蘋果的100倍，是獼猴桃的5倍，是柑橘的15—20倍。牛甘果嘹鮮食，還可製作蜜餞、糖果等，現已開發為保健藥品餘甘子膠囊。供輔助治療。醃製方法：先把果子洗乾淨。然後抓鹽，眼睛看見把鹽弄得果子的周圍都覆蓋有一層不用太厚就可以了，然後再浸泡米酒和酸醋的混合液，使果子放進一個類似罐子的不透光容器裡，讓混合液深度在沒過果子1釐米這樣即可。然後就是等待的時候。就這樣浸泡至少一個月，直到再次開蓋時果子變成棕黃色。

餘甘果怎麼做好吃

餘甘果先用開水湯燙兩三遍，把苦澀燙掉，接著一斤餘甘果放三兩糖，一勺鹽。糖和鹽也可以根據自己愛好加。再加幾片甘草放置一個月就可以

吃餘甘果有什麼好處嗎？

嘿嘿,,,油甘（餘甘果）不出名的水果 很苦澀，吃了讓人眉頭直皺 還是蠻喜歡這東西的，我家特產，福建當然臺灣，海南也有 以下是功效輕身即為減肥，延年長生則為抗衰老，而且餘甘子可以九服，無 任何副作用中醫學認為，餘甘果味甘苦、性涼，具有清肺刺咽、補益肝腎、化瘟止噘、生津解毒的功教，可用於治療咽喉腫痛、喉痺、肺熱或感冒風熱、咳嗽咽乾、煩熱。 呵呵，，，

餘甘果什時候吃最好

剛摘下來吃最好，新鮮，而且營養豐富，放久了裡面的維生素C會被氧化。

醃製餘甘果最正宗的做法 醃製餘甘果怎麼做好吃

Ps：我選擇最簡單的醃製方法，讓其自然發酵，在廣西，很多家庭都是選擇這樣的醃製方法，自然無添加，就是等待的時間會稍微長一些。

難度：切墩(初級) 時間：10~30分鐘

主料

餘甘果500g 玻璃罐1個 鹽適量 涼開水適量

醃製餘甘果（油甘果又牛甘果）的做法步驟：

1.餘甘果洗淨，晾乾水分

2.玻璃罐洗乾淨，晾乾3.開水提前一小時燒開，晾涼，要沒有溫度。

4.裝進罐子，放鹽，鹽要多放，保證鹹度，喜歡吃辣的，可以放辣椒哦。

5. 最後加入涼白開，沒果餘甘果一釐米即可。醃製中餘甘果會縮水的啦。

6.擰緊瓶蓋，放置陰涼處，三週後就可以食用啦！

ps：醃製過程和清洗過程，全程都不能沾到油，有油會壞掉。

希望對你有用！

男人天天吃餘甘果有什麼好以不好的

糖炒慄：健脾養胃補腎強筋血止血 慄適宜腎虛腰痛腿痠腳軟脾腎兩虛便稀薄慢性久瀉口舌瘡口腔潰瘍者食用 男適量吃處