冷麵與米飯哪個熱量高?

冷麵與米飯哪個熱量高

米飯的熱量高些

冷麵熱量高還是一盒盒飯和菜熱量高

1、麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等; 麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100 克麵條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。

2、稻米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。

稻米按照品種類型分為秈米、粳米和糯米三類。大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

3、熱量對比

麵條(煮)：通常一碗麵條在三、四兩左右，含有109千卡熱量、2.7克蛋白質、0.2克脂肪

米飯(蒸)：含有熱量114千卡、2.5克蛋白質、0.2克脂肪。

大米飯愛胖還是冷麵愛胖

冷麵，，相同質量的大米和麵粉，麵粉裡面含的能量更高

蕎麥麵比米飯和普通麵條熱量低麼

蕎麥 粗糧 也就是常說的粗纖維食品 也屬於黑色食品 粗纖維可以促進腸胃的消化和腸胃的清理 是屬於低熱量食品 現在蕎麥種植面積比較少 所以一般的蕎麥麵是參加了麵粉 粗糧可以常吃 但是不可作為主食一直吃 要粗細搭配 可以偏重粗糧的攝入

麵食愛發胖嗎？什麼麵食人熱量較低？如掛麵啊冷麵啊之類的

吃適量的麵食並不會發胖，但多吃還是容易導致脂肪的囤積。

麵食雖然含澱粉多，但同時還有豐富微量元素，且總體熱量不算高，不屬於易發胖的食物。但是過量的麵食，碳水化合物過多，容易轉化為脂肪儲存起來。另外，應更關注總體膳食是否過多;如通過飲食攝入的熱量長期過多，多餘的熱量會用“脂肪”的形式儲存起來。

所以，我們應該適量吃麵食，才不能發胖。

在外面訂的冷麵一碗，炸醬麵一碗，美國加州牛肉麵一碗。和米飯（碗較大）一碗加菜。這四個當中哪個熱量低

熱量高低取決於食品的材料…不同的地方做出來的東西是用不同的料…所以很難比較熱量高低。

吃冷麵胖的多還是吃拌飯胖的多？

吃的多胖的多，外面賣的冷麵少吃，拌飯可以自己做，不太油不太鹹就不容易胖，少油少鹽少肉

這幾種飯中，哪個熱量相對比較低

薄餅的熱量相對低一些，其他的都是高熱量的，經常吃了容易發胖。

麵條VS米飯，減肥期間該選哪個

1、先從麵條和米飯的熱量看起。每100克生面條含355大卡，100克生大米有330大卡。但我們不會吃生的，當米蒸成飯後，米粒吸收了大量水分，所以100克飯的熱量比生米低，只有120大卡，相當於一個半蘋果。同理，面煮透後100克也有280大卡。也就是說，吃同樣重量的麵條和米飯，米飯的熱量要比麵條少，這就是吃麵易胖說法的來源

2、營養價值：雖然麵條的熱量相較米飯高，但是從營養價值上來看，麵條中的蛋白質、膳食纖維和鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等多種身體需要的礦物質含量比米飯高，因此吃麵食更容易產生飽腹感，不會像吃飯那樣難以節制。普通的大米飯主要提供簡單碳水化合物，雖然粗糧飯可以提供更多營養，但粗糧飯並不適合每頓都吃，因為有可能造成消化不良。

分析到這裡，你可能看暈了，又說麵條熱量比米飯高，又說米飯營養成分比麵條低，所以到底是吃麵好還是吃米飯好呢？哪一種更有助於減肥？

其實任何食物吃多了都有可能發胖，懂得麵條的健康吃法，它就能變成優秀的減肥主食哦！

七種吃麵條不發胖的訣竅

1、在中午吃：早晨和晚上都不太適合吃麵條，早上應該吃一些蛋白質含量很高的食物，而晚上吃麵不太容易消化吸收。最佳的吃麵時間是在中午，一碗營養搭配合理的麵條既能為下午的工作提供充足的能量，給到持久的飽腹感，麵條中含有的B族維生素（主要源於小麥）也能刺激腦細胞，提高思維能力。

2、控制好進食量：凡事都有個度，一碗清面就有348大卡，再加上配料佐菜的熱量，可以很輕鬆就突破500大卡。所以，可以根據一天所需熱量來決定吃多少麵條，比起想吃就吃，按熱量分配吃能有效避免發胖。

3、適當吃粗糧面：白麵雖然由小麥製作而成，但在加工過程中去掉了許多含有膳食纖維的部分，小編推薦適當吃點粗糧面，補充膳食纖維還能控制血糖。

4、減脂首選粗糧面：蕎麥麵

首先蕎麥麵中除了膳食纖維和維生素，還有鋅、鉀、鈣等礦物質。熱量也相當低，一碗蕎麥麵只有296大卡，就能獲得很高的飽腹感。

5、吃溫熱的麵條

麵條的種類很多，冷麵、乾麵、湯麵等不一而足，有的需要冷食，有的溫度極高。但太冷的面，其中的營養不易被消化吸收，太熱的面對食道有損傷。在大部分情況下，吃溫熱的面是最好的。

6、少放調料

千萬別小瞧了調料對身材的威脅。有些調料，像是鹽，吃太多會造成身體水腫肥胖；辣椒，倒太多損傷腸胃，不利於內分泌系統；番茄醬，熱量極高而且鈉含量也不少。吃麵條的時候，注意適量加調料，或者乾脆用天然食材的酸味來提升麵條的味道吧！

7、湯麵不喝湯

澱粉類食物在被煮時，表面的澱粉極易溶於湯中，這使得湯的熱量很高。另外，豬骨湯麵裡也含有相當多的脂肪。在吃加料的湯麵時少喝點湯，攝入的熱量就能減少很多。

最後做個小擴充，不只麵條，其實鍋貼、煎包、餡餅或蔥油餅等都算麵食。要遠離油炸面。

大米卡路里高還是麵粉高

（在知道里找的）

Calories (卡路里)

成年男女每天平均熱量需量：

年齡----------男 (卡路里)----------女(卡路里)

18 - 49-----2400 - 3200-------2100 - 2700

50 - 59-----2300 - 3100-------1900 - 2200

60 - 69-----1900 - 2200-------1800 - 2000

70 - 79-----1900 - 2100-------1700 - 1900

85+ --------1900----------------1700

五穀類--麵包類

份量 卡路里

甜面飽 1個 (60克) 210

鹹面飽 1個 (60克) 170

白方包 100克 290

麥方包 100克 270

小麥餐包 100克 273

法式麵包 100克 277

麥麵包 100克 260

白麵包 100克 267

全麥麵包 100克 305

黑麥麵包 100克 259

椰絲麵包圈 100克 320

鹹麵包 100克 274

花捲 100克 217

饅頭 100克 231

油條 100克 386

西多士/法式吐司（冷藏，加熱即食) 100克 213

油炸麵包粒 100克 407

提子包/葡萄乾麵包（不含添加營養成分 100克 274

裸麥粗麵包 100克 250

白彼德麵包（不含添加營養成分） 100克 275

彼德麵包 100克 266

多種穀物麵包(包括原粒穀物、七種穀物麵包) 100克 250

雞蛋麵包 100克 287

牛油麵包/麵包（黃油） 100克 329

麵包棒 100克 412

麵包糠 100克 395

麥圈包 / 貝加包 100克 275

加蛋制麥圈包 / 貝加包 100克 278

五穀類--米飯類

份量 卡路里

白飯 100克 130

白米 （含添加營養成分) 100克 365

白糯米飯 100克 97

米飯（蒸，?米） 100克 114

稻穀（紅）/ 紅米) 100克 344

糯米 100克 344

糙米飯 100克 111

燕麥 100克 389

小米 100克 358

薏米 100克 357

大麥 100克 354

蕎麥 100克 343

玉米罐頭 / 粟米罐頭 100克 6

鮮玉米 / 鮮粟米 100克 106

罐裝忌廉黃粟 100克 72

罐裝金黃粟米粒（瀝乾水分） 100克 81

金黃粟米 100克 365

熟小米 100克 119

黑麥 100克 335

高粱 100克 339

高粱米 100克 351

西米 100克 358

小麥 100克 352

五穀類--早餐類

份量 卡路里

桂格麥果bar (Quaker Granola Bars)

Chocolate Chip 1 bar (28kg) 120

Peanut Butter & Chocolate Chunk 1 bar (28kg) 120

Cookies 'n Cream 1 bar (28kg) 110

Oatmeal Raisin (Low Fat) 1 bar (28kg) 110

S'mores (Low Fat) 1 bar (28kg) 110

即食脆香米 100克 396

家樂氏全麥維 100克 264

家樂氏可可......