奈特蘭黃油怎麼樣?

General 更新 2023年10月15日

什麼牌子的黃油好

黃油分為動物黃油和植物黃油兩大類。前者是用牛奶做成的，營養豐富，口感好，價位要貴些。後者是用植物油氫化後而成，營養和口感都要明顯差於動物黃油。而且現代科學發現，植物黃油對於身體健康是不利的，所以國外很多地方都對植物黃油的使用有明確的限制。

在網上，一般容易看到的黃油品牌有安佳、牧童、總統、多美鮮一類的。超市裡還可以看到光明一類的國產品牌。

如果是家用的話，我們一般是新西蘭的安佳黃油，因為這個品牌銷量大，味道好，質量也相當棒，最重要的是價格也實在。目前大約500g是30元不到的樣子。這個要分有鹽和無鹽兩種，我們一般是用無鹽的，有鹽的一般用來幹拌麵包的。國產不建議買，價格實在不親民，質量還不知道是怎麼回事的呢。

有時候，用動物黃油不太好操作，因為動物黃油在溫度稍高時，就很軟稀。當你做蛋撻一類需要起酥（就是多層）的西點時，用植物黃油更好操作，因為植物黃油在相同溫度下比較硬的喔。

如果你要使用植物黃油，一般可以買到的品牌有烘樂道、雕王、福臨門、澳洲車輪、南橋一類的牌子，便宜。500G大約就是10元錢的哈。後面兩個牌子略好些，也要略貴一些，要10元出頭。

倩碧的黃油怎麼樣？好用嗎？

沒用過，花那錢還不如多用兩支M2晶純液性價比來得高！

黃油怎麼樣

嗯這個儘量少些服用因為是由人工合成裡面含有的主要成分為飽和脂肪酸被稱為影響血管老硬化的元廠之一，建議中老年人最好服用不飽和脂肪酸想菜油大豆油等植物油脂，他可以中和飽和脂肪酸，具有改善血脂偏高的症狀或防止高血脂加重

請問奈特蘭淡味黃油是動物黃油嗎？

是新西蘭的進口的，應該是動物的。顏色很正。

安佳黃油怎麼樣

從成分來看安佳黃油可以分為含鹽和不含鹽兩種，烘焙多用無鹽黃油；從包裝來看又分為錫紙裝和油紙裝兩種，油紙裝的是以前的牧童牌改頭換面過來的，目前國內絕大多數烘焙愛好者用的是安佳黃油，因為這種黃油在國內有大包裝拆零賣的（250KG拆零賣）。

如果有條件買到原包裝（分為100G、200G、227G幾種）的話，建議還是不要圖便宜買拆零裝的，因為最近幾年有焙友透露假貨頗多，個別惡劣的賣家還欺負新手，用廉價的白油冒充安佳黃油出售。另外就是我個人覺得最近生產的安佳黃油水份含量太高，沒以前好用了。

目前我主要使用阿根廷產的“多美鮮”無鹽黃油，200罰裝那種，感覺做餅乾味道很香。還有就是這個牌子目前沒有大塊分裝的，所以你買到的都是原包裝的~~~也有人喜歡用光明黃油（比如說君之），他們說光明的羶味比安佳小得多，這個就見仁見智了~~（我朋友反而覺得光明的味道羶）我個人是覺得光明的性價比沒有多美鮮的好，現在黃油的價格又漲了，所以更顯出性價比來了。