切過的鮮檸檬怎麼保存?

General 更新 2023年10月15日

鮮檸檬切片泡水，剩下的檸檬該如何保存

呵呵直接用一小塊保鮮膜貼上放冰箱就好，不容易壞掉。

切開保鮮膜包好放冰箱可以多放兩三天吧時間久了肯定就水分流失不新鮮了聽盆友說他住新西蘭的姐姐說那邊基本上檸檬保質期一個月但是國內的放幾個月都沒事～不知道是怎麼回事～

切開的檸檬的保存

切開後一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中醃漬，日後拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中醃漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。

榨好的檸檬汁的保存

榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時間限制在3天之內，長了會造成維生素c揮發。

還有一個方法：在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。

完整的檸檬的保存

完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低於3％、二氧化碳濃度高於10％的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10％以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5％可引起檸檬變味。

你可以把剩餘的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩餘的檸檬放在房間或某個角落，不但可以不浪費，還可以使空氣便得清馨。如果想儲存更久些，把切片後的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個月。

切片密封放冰箱

切開德檸檬保存半天到一天，食用前用開水燙一下,這是沒有冰箱的保存下另外建議切開的檸檬的保存

完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。

檸檬在氧氣濃度低於3％、二氧化碳濃度高於10％的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10％以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5％可引起檸檬變味。

希望能幫到你、、(*^__^*) 嘻嘻……

可以冷凍保鮮，這樣拿出來剛開始化凍的時候還特別好切，我們家是這麼保存的

用保鮮膜就可以了．．

切開的檸檬的保存

榨好的檸檬汁的保存

榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時間限制在3天之內，長了會造成維生素c揮發。