快過期的純牛奶能喝嗎?

General 更新 2023年10月15日

經常喝快過期的牛奶好嗎

一般地，快過期和過期是有差別的。食品的保質期是有時間差的，如果說保質3天，那麼5天之內是沒有問題的。民間從前吃菜，沒有冰箱，家家都吃過2-3天菜，冬天時間更長。只不過現在又條件了，人們的保健意識又增強了，所以對時間的概念要求較嚴。我的看法是，沒有過期的牛奶，你只要沒發現有包裝破損，奶品有沉澱物，有異味，變色變質等情況，是可以引用的。當然，如果你覺得不放心，那就和你老爸說，不要在心理上留下陰影，那樣對正在成長期的孩子會有壓力的。

快過期一天的純牛奶還能喝嗎？

可以喝，前提條件是：從感官判斷沒有發黃、發黑、發酸、發臭就可以喝。

但是營養價值所剩無幾了，不建議喝。

一般市場上販賣的牛奶在保質期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果你買到了一瓶保質期為7天的牛奶，那麼它實際的保質期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質期期限的那一天就突然壞掉。因此，如果牛奶到了保質期的期限，但是從各感官進行判斷都沒有變質，那麼牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質，但營養價值也所剩無幾了，這個時候最好就別喝了。

判斷紶奶是否能喝

首先，從視覺進行判斷：正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質的牛奶會出現發黃、發黑的情況，還有可能凝結成為豆腐花塊狀或者糊狀；

其次，從嗅覺進行判斷：正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質的牛奶會出現發酸、發臭等異味。

快到期的牛奶能喝嗎？

還是不要喝了，一般標註的生產日期都比實際生產的日期要晚些。所以根據標住的保質期一個月推算的話。快到一個月其實已經到了一個月了。你可以拿快過期的牛奶擦臉擦手之類的哈

臨近過期的牛奶能喝嗎2015

可以喝，臨近過期就是沒過期，只要沒有破損就可以喝，一般企業執行的保質期都比真實的保質時間要短，但過期的牛奶就千萬不要喝了

快過期的牛奶喝了會怎麼樣嗎

快過期也就沒有到期，沒事，何況就算過期也可以製作成酸奶，沒事的

超市買的快過期的純牛奶還能喝嗎

快過期”意思是還沒有過期，也就是還在保質期內。食品的變質是一個連續漸變的過程，在這個過程中，食物的各項指標按照不同的速度逐漸變化，比如外觀、顏色、口感、味道、安全性等等。而“保質期”是廠家的一個承諾——在此期限內，食品的風味、口感、營養指標、安全性各方面都保證符合標準。如果不符合，廠家需要負責。所以，你說的快過期的牛奶，當然是沒有問題的。

牛奶都喝快過期的行嗎

一般地，快過期和過期是有膽別的。食品的保質期是有時間差的，如果說保質3天，那麼5天之內是沒有問題的。民間從前吃菜，沒有冰箱，家家都吃過2-3天菜，冬天時間更長。只不過現在又條件了，人們的保健意識又增強了，所以對時間的概念要求較嚴。我的看法是，沒有過期的牛奶，你只要沒發現有包裝破損，奶品有沉澱物，有異味，變色變質等情況，是可以引用的。當然，如果你覺得不放心，那就和你老爸說，不要在心理上留下陰影，那樣對正在成長期的孩子會有壓力的。

快過期的牛奶有什麼用處啊，還能喝嗎 10分

一般來說，食品的保質期是食品的最佳食用期。這個時間一般是經過實驗測定的，超過此期限，產品質量或者品質就可能發生變化，食品的保質期還與食品的貯期條件密切相關，有的需要常溫保存、有的需要冷藏貯存或避光保存。

如果消費者購買後，能夠提高一個標準保存，比如常溫保存的食品在冷藏條件保存，其保質期會略有延長。延長的時間和商品的種類相關，比如常溫保存7天的

牛奶，如果冷藏保存，可延長儲存時間1

2天，對身體健康的人影響不大;幹品食物，如烤魚片、方便麵等食品，可以延長略久些;但一些特別容易孳生細菌的食品，則應儘快食用。

另外，能否食用略過保質期的食物，也和個人的身體情況有關。身體健康的年輕人如果食用了剛過保質期的食品可能會沒有不良反應，而身體狀況本來就不好的人，如老人、病人等，吃了過保質期的食品可能會出現比較明顯的反應。

牛奶有什麼用處：

1、擦拭皮鞋：先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布醮上過期發酸的牛奶均勻的塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。

2、擦拭地板：把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。

3、除去衣服上的墨跡：先用清水把衣服清洗一下,再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨跡。

4、澆花：如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。

5、擦拭皮製傢俱：如果過期牛奶已經有少量沉澱,但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製傢俱，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。

喝快過期的牛奶對身體有影響嗎?

牛奶一直是我們公認的健康飲品，但最近在網上流行的一種“牛奶危害論”指出：喝牛奶對健康沒什麼太大的作用，反而有一定的危害。這種反潮流的觀點在公眾中引起了軒然大波。那麼，它到底有沒有道理呢？

蛋白質過量有害嗎

眾所周知，牛奶中含有大量的蛋白質。因此，“牛奶危害論”的第一個觀點就是人體攝入蛋白質過量是有害的，並指出，牛奶中的蛋白質幾乎都是酪蛋白，身體很難消化，會造成消化不良，導致胃酸過多、胃疼等症狀。

這一觀點的前半部分說得沒錯，人體每天需要75克—85克的蛋白質，蛋白質吸收過多確實對健康有害。但對於中國人來說，從食物中攝取的蛋白質並非主要來自牛奶，而是有一半以上都來自於大米、麵粉等含蛋白質較高的主食，餘下的來自肉類(含蛋白質15%—20%)，以及豆類和豆製品(大豆含蛋白質35%—40%，豆腐乾含蛋白質20%左右，豆腐5%左右)，還有雞蛋(蛋白質含量13%左右)，最後才輪到牛奶(蛋白質含量3%)。一杯（200毫升）牛奶含蛋白質只不過7.5克，僅佔一個輕體力活動男人一日推薦量的10%。因此，要控制蛋白質的攝入，少喝牛奶根本起不了太大的作用。

說牛奶中的蛋白難於吸收，其實，這主要是針對一歲以內的嬰兒來說的，不能套用到成年人身上。從吸收的難度來講，牛奶比母乳高3倍，牛肉比母乳高9倍，大豆比母乳高30倍，如果牛奶都不能喝的話，牛肉、大豆等食品我們豈不是更不能吃了？

越喝牛奶越缺鈣嗎

“牛奶危害論”的第二個觀點認為，牛奶是酸性食品，在代謝中會產生大量酸性物質，需要人體用鈣等鹼性物質中和，這樣就造成鈣流失。牛奶補鈣的速度趕不上鈣流失的速度，因此，喝牛奶越多就會越缺鈣。

這個觀點的前提是錯誤的：牛奶並不是酸性食品。雖然牛奶中的硫、磷等元素在代謝後會產生酸性物質，但它也含有大量的鈣、鎂、鉀等鹼性元素，總體平衡的結果，還是鹼性佔了優勢。既然前提都不成立，喝牛奶會導致鈣流失的觀點就更站不住腳了。我國的調查也證明，大部分骨質疏鬆者都生活在農村等不喝牛奶的地區，而非經常喝牛奶的地區。

牛奶會導致糖尿病和皮膚過敏嗎

“牛奶危害論”的第三個觀點是牛奶會導致糖尿病和皮膚過敏，並舉了國外權威的《糖尿病》雜誌的文章證明，每天喝半公斤以上牛奶的兒童，患糖尿病的機率比牛奶喝得少的孩子高出5倍。這在國際上確實有一定的研究，但也只是針對兒童而言的，並不能證明成人也會因此誘發糖尿病。同理，醫學研究中發現，4—6個月大的孩子用牛奶來喂，有可能增加皮膚過敏的發生率，也不能因此得出他長大後也不能喝牛奶的結論。

“牛奶危害論”中還說，喝牛奶會導致乳糖不耐症，這更是一個不準確的提法。乳糖不耐症是因為多年長期不接觸牛奶，突然喝牛奶而導致的腸道消化不良反應。解決的辦法恰恰是要我們從斷奶後的1—3歲開始，經常給嬰兒喝少量牛奶或酸奶，維持乳糖酶活性，便不會發生明顯的乳糖不耐反應。

多喝牛奶易患乳癌嗎

“牛奶危害論”最後一個危言聳聽的觀點，就是“多喝牛奶易患乳癌”，依據是世界乳癌學會渥太華會議中的一個研究報告，指出奶牛注射生長激素後，牛奶中會出現一種叫IGF1的生長激素，而它是導致乳癌的禍首。但我們也知道，乳癌的發病影響因素很多，牛奶的攝入並不是其中最危險的一種。況且，喝普通牛奶是安全的，只有使用了生長激素的奶牛產的奶才有可能促進乳癌的發生。那麼，為什麼要把所有的牛奶一棍子打死呢？

中國人牛奶喝得遠遠不夠

的確，高蛋白高脂肪的飲食生活方式是各種慢性病高發的重要原因。但我們為什麼不去減少大魚大肉的飲食，而要限制牛奶呢？中國人的牛奶真的喝得太多......