怎麼用微波爐煮飯?

General 更新 2023年10月15日

微波爐煮飯怎麼煮?(2人的量)

工序如下:

正常的微波爐飯鍋一隻,就是一般買微波爐都會送的那種白色的飯煲

適量的米淘過後用水浸泡半小時至四十分鐘

這非常重要,因為不泡的話直接煮會夾生的

泡過後水位正常就可以了,放進微波爐中

中高火15分鐘,停了後不要拿出來,等待五分鐘後再用高火5分鐘

如果你有耐心,最好再等三五分鐘後高火1-2分鐘

如果沒有耐心,就直接可以吃了

不要選用有些微波爐自設的煮飯程序

你會發現煮出來效果不行

第一次煮過後你就知道米和水放的是多了還是少了

下次調整一下就可以了

鐵鍋可以在微波爐裡面煮飯嗎

不可以喲 微波爐就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,而且還很有"個性",微波一碰到金屬就發生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收。將鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿放入爐內,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

用微波爐怎麼煮飯?要放多少水?要煮多長時間?

首先你要有個微波爐專業攻。普通的塑料鍋會化。鐵鍋不行。 水和正常的煮飯差不多。比米高1節手指。多了就成粥了。高火15分鐘差不多。

用微波爐煮米飯怎麼煮

最好用美的微波爐帶有溼度感應功能的.因為那樣煮出來的米飯特別的好吃,如果沒有的話,可以先泡一會米,然後按一比一的比例煮,時間一般都不會超過二十分鐘,這要看米的多少來決定.

如何用微波爐做米飯

我家以前用微波爐煮飯是高火7分鐘 小火12分鐘 中間隔5分鐘 水和米的比例是1:1.25, 以下是找到的 希望對你有幫助

微波爐做飯步驟:

1.先把米洗乾淨,用微波爐專用的微波爐飯鍋盛著,一般買微波爐也會送這種飯煲。可以先用溫水泡15分鐘左右,能軟化米粒,泡過的米飯不容易夾生,吃起來更有口感。

2.接著增加一些水,水位大概跟一般電飯煲煮飯水位差不多即可。

3.將洗好的米放進微波爐,啟動中高火/高火,大概功率在800W的可以15分鐘左右。根據實際米飯的多少,水分的多少酌情調節。一般建議用微波爐煮飯一次不要煮太多。

4.等15分鐘過去後,先不要立刻打開,應該先燜一會,大概3分鐘後就可以吃了。

5.如果第一次用微波爐做飯不成功,沒關係可以根據情況下次調整一下就可以了。調整的分別可以由水的多少,火候的控制,可以嘗試先中高火15分鐘,再用中火5分鐘,不同的火候米飯的口感個不一樣。

大家說下怎麼用微波爐煮米飯

第一步:把米飯淘洗乾淨

第二步:把淘洗乾淨的米倒進專用的微波爐的盆裡,最好用那個熱饅頭的大盆裡,因為它有蓋子,可以把米燜熟的,然後倒入水,如果想做硬的話, 那麼水就少放點,稍微浸過米就行了。如果想做軟的話,那麼水就多放些,當然也不要太多,會在做時容易溢出來的。至於多少,就看你自己的了。 第三步:就是倒好水後,蓋上蓋。蓋上蓋之後,泡20分鐘,因為家裡是老人,都不願意吃硬的,所以泡上20分鐘。如果做硬米飯的話可以省略這一步,直接跳到下一步去。 第四步:20分鐘後,再把泡好的米放進微波爐裡。設置好火候,中高火;設置好時間,20分鐘。 20分鐘後,從微波爐裡端出來盆,如果想放一會兒可以放一會兒,如果想吃,也可以立即打開吃。

微波爐煮飯的容器要求

微波爐煮飯,一定要用微波爐專用飯煲,普通的微波飯盒,就是有開孔的那種,也不能用來煮飯的,因微波爐飯煲,裡面有一個蓋,煮飯時先要把這個蓋子蓋好(防止米汁滾起溢出),再蓋上微波飯煲的蓋子(可擰緊,蓋得很嚴實的)這些步驟都做好後,才可用微波飯煲煮飯。

如不是專用的微波飯煲,而是用飯盒,煮的時候,蓋會彈開,未熟的飯粒,飯汁會滾出,飯也不能全熟。

一定要注意安全啊

微波爐做飯做菜需要哪些器皿

微波爐的使用有一些禁忌是不能忽視的,如: 1、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。 2、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。 3、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。 4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。 5、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。 6、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。 7、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。 8、忌將微爐置於臥室:同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。 9、忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 在微波爐的使用和維護上也要注意以下幾點: [一]微波爐要放置在通風的地方,附近不要有磁性物質,以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態,使工作效率下降。 還要和電視機、收音機離開一定的距離,否則會影響視、聽效果。 [二]爐內未放烹飪食品時,不要通電工作。不可使微波爐空載運行,否則會損壞磁控管,為防止一時疏忽而造成空載運行,可在爐腔內置一盛水的玻璃杯。 [三]凡金屬的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,不能直接放在爐腔內。 [四]微波爐的加熱時間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關。由於各種食物加熱時間不一,故在不能肯定食物所需加熱時間時,應以較短時間為宜,加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則,如時間太長,會使食物變得發硬,失去香、色、味。按照食物的種類和烹飪要求,調節定時及功率(溫度)旋鈕,可以仔細閱讀說明書,加以瞭解。 [五]帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調。以免爆炸。 [六]一定要關好爐門,確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉後,不宜立即取出食物,因此時爐內尚有餘熱,食物還可繼續烹調,應過1分鐘後再取出為好。 [七]爐內應經常保持清潔。在斷開電源後,使用溼布與中性洗滌劑擦拭,不要衝洗,勿讓水流入爐內電器中。 [八]定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良,應停止使用,以防微波洩漏。不宜把臉貼近微波爐觀察窗,防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射,以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫髮等症狀,使人體受損。

用微波爐能做飯嗎?

用微波爐做飯實際上非常簡單,只要掌握好一些小技巧,就可以蒸出綿軟香甜的大米飯了。

首先,最好選擇微波爐專用的蒸飯容器,在我們買微波爐的時候都會配有一個蒸飯煲,用它來做米飯是最合適不過了。

其次,淘好米以後,一定要將米浸泡20分鐘左右,這樣可以使米充分吸收水分,減少煮飯的時間,做出的米飯軟硬適度。要注意的是,我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了,所以在浸泡時水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。

將浸泡好米的容器蓋上蓋,放入微波爐,高火5分鐘;然後等待幾分鐘,目的是讓米粒自己充分浸泡;再用中火10分鐘。

時間到了以後,不要立即取出飯煲,讓它在微波爐裡停留10分鐘左右。因為這10分鐘,雖然微波爐停止運轉,但米飯內部還在摩擦加熱,會讓米飯更加軟爛。10分鐘過後,取出飯煲,打開,鬆軟可口的大米飯就做好了。

總之,用微波爐蒸米飯關鍵要注意四點:

一,最好用微波專用的飯煲;

二,提前浸泡生米20分鐘;

三,高火轉中火前等待幾分鐘;

四,做好後不要馬上取出,放在微波爐裡悶上十分鐘。

小貼士:

1、如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話,微波爐定時就要相對長一點。

2、不同種類的米吸水量是不同的,如果更換大米,就要相對調整水量。

3、如果米飯沒吃完,下一餐再吃時,放在飯煲裡用微波爐加熱兩分鐘,就像剛蒸出的一樣好吃。

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