卡路里是什麼?

General 更新 2023年10月15日

卡路里是什麼?

卡路里(calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳(joule)。一般所說的卡路里還分為兩種:

大卡,也被記做大寫字母C,最常見於食品標註,相當於在一個標準大氣壓下,將1公斤15攝氏度的水升高一度所需能量,1大卡=4.185焦耳

小卡,也被記做cal,較多見於科研文檔中,1000小卡=1大卡

卡路里和基礎代謝消耗

一般來說,成人每天至少需要1500大卡的能量來維持身體機能,這是因為即使你躺著不動,你的身體仍需能來保持體溫,心肺功能和大腦運作。基礎代謝消耗會因個體間身高、體重、年齡、性別的差異而有所不同。

卡路里和減肥

控制卡路里攝入並適當鍛鍊是一種相當有效的減肥方法,也被大多數醫師看作是最健康的減肥途徑。其機理相當簡單,當每日攝入的能量不足於提供身體的能量消耗,人體就會調用其內存儲的糖類和脂肪,當脂肪被分解併為身體提供能量時,減肥過程就開始了。要注意的是,一些醫師指出,對卡路里攝入的控制應該循序漸進,以保證人體能夠漫漫適應,同時每天攝入的卡路里一般以不少於800大卡為宜,否則人體會通過降低身體機能來彌補能量攝入不足的情況,通常會造成頭暈、乏力的狀況,而且基礎代謝消耗的減小也同時影響到減肥的效率。

一個正常人一天攝取總熱量應為2000卡路里,運動的人可適當增加。下表為各種成分的每日攝取量及所佔的熱量比例:(其中每克脂肪含熱量9卡路里;每克碳水化合物含熱量4卡路里;每克蛋白質含熱量4卡路里)

脂肪低於65克585卡路里低於30%

碳水化合物300克 1200卡路里 60%

蛋白質47克188卡路里9.4%

其他27卡路里 2.6%

控制脂肪攝入量

脂肪是人體不可缺少的一部分。脂肪分為飽和脂肪與不飽和脂肪,飽和脂肪的問題在於它會刺激身體增加膽固醇的製造量;而不飽和脂肪恰恰可以降低血液中的膽固醇。較肥的牛肉、豬肉、全脂乳製品含有較多的飽和脂肪;玉米油、葵花油、花生油、橄欖油及菜油中含的則是不飽和脂肪。專家建議的每日脂肪攝取量是65克,相當於煙盒大小的一塊肉。

補充適量的維生素

蔬菜、水果中含有大量的維生素和礦物質,是補充身體能量必不可少的東西。如你每日食用6-11份的碳水化合物(每一份相當於一片面包),那麼你至少要食用3-5份蔬菜(每一份當於一盆生菜)和2-4份水果(每一份相當於一隻中等大小的蘋果)。

參考資料:百度百科baike.baidu.com/view/14058.htm

卡路里是什麼意思

卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),由英文Calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里(calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳(joule)。作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區的法定單位,然而由於沿襲傳統,卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。

卡路里是什麼?有什麼作用?

卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法,1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。

卡路里不是營養物,但很多營養物給我們卡路里。蛋白質、碳水化合物和脂肪組合成含有卡路里成分的各種食物。

☆1克蛋白質包含4千卡熱量

☆1克碳水化合物含4千卡熱量

☆1克脂肪含9千卡熱量

☆1克酒精含7千卡熱量

大多數食物和酒類是由蛋白質、脂肪和碳水化合物(有時是酒精)所組成的,因此食物中的卡路里含量就是各種營養物的卡路里含量的總和。

如:一碗雞肉麵條湯含有3克蛋白質、7克碳水化合物和2克脂肪,卡路里總數是58千卡。

一個橘子含有50卡路里的熱量,它為你提供了3克的纖維素,一日維生素c的需求量和大量的葉酸。

參考資料:yesee.qianlong.com/4010/2003-7-10/[email protected]

卡路里是什麼意思?

所謂卡路里卡路里計算食物和運動的量,是能量的單位。

卡路里1卡路里,是足夠能將1克水燒到1度的熱量,1000卡路里就是能將1升水燒到一度的熱量。也就是說“高卡路里=高能量”。身體所必需的能量因年齡階段、性別的不同而不同。

卡路里的攝取和消耗

我們的身體為了生存而攝取卡路里、消耗卡路里。並且沒有被消耗完的卡路里就被蓄積起來,成為肥胖的原因。

攝取卡路里糖類、蛋白質類、脂肪類之類的營養素在體內燃燒可以得到熱量。利用這些能量可以維持生命活動。

每天消耗1500卡路里是什麼概念呢

卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),由英文Calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;

卡路里 (calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳(joule)。作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區的法定單位,然而由於沿襲傳統,卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。

卡路里,是一個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯繫在一起,但實際上它們適用於含有能量的任何東西。例如,4升汽油含有約3.1千萬卡路里的能量。利用217個“巨無霸”大號漢堡中的卡路里,您能夠駕車行駛35公里。

簡單地說,1卡路里的能量或熱量可將1克水在一個大氣壓下的溫度升高1攝氏度。1卡路里約等於4.186焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位)。

我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯繫在一起,就比如“這瓶汽水含有200卡路里”。實際上,食品包裝上列出的卡路里是大卡,也被記做大寫字母C,相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5攝氏度提升到15.5攝氏度所需的熱量,約等於4186焦耳的內能。 (1000卡路里=1大卡)。所以,實際上這聽汽水含有20萬卡路里(但不要擔心,這一點也適用於鍛鍊——當練習圖上說你慢跑2公里燃燒100卡路里時,它的意思是10萬卡路里)。在英文中,“calorie”(首字母小寫)表示卡路里,約等於4.186焦耳,“Calorie”(首字母大寫)表示大卡,約等於4186焦耳。

1卡路里約等於4.186焦耳的能量,1500卡路里就相當於消耗量6279焦耳的能量。

這卡路里是什麼意思?說明什麼?

說明你消耗的能量

卡路里是什麼意思?

蘋果的確是負卡路里食物,但是什麼吃多了都不好,大家注意一下。

卡路里是什麼意思??

卡路里就是熱量的計算單位,1卡就是我們所吃的食物燃燒之後,使1克的水溫度上升攝氏1度時的所需的熱量,千卡就是使1公升的水溫度上升攝氏1度所需的熱量,千卡又叫做大卡。

糖類每公克所產生的熱量為4.1大卡、蛋白質為5.65卡、脂肪為9.45大卡。但是因為食物進入體內並非百分之百被利用,所以其產生的熱量為:

糖類 4大卡/克

蛋白質4大卡/克

脂肪 9大卡/克

也就是我們常見的卡數

卡路里高的食物不代表營養素高,例如我們常說朱古力的卡路里高,是指巧克力中含的熱量高,並不是指巧克力中有很多的蛋白質、維生素、礦物質的意思,千萬不要搞混了.

1200卡路里是什麼概念啊??

卡路里(calorie)是能量單位,廣泛使用在營養計量和健身手冊上。1200千卡的相當於攝入如下所列數量的任何一種食物:

兩碗餛飩麵約1200千卡

3兩肉絲麵約1200千卡

255g方便麵約1200千卡

四兩白飯約1200千卡

四兩白饅頭約1200千卡

五個肉包子約1200千卡

28個水餃約1200千卡

14個雞蛋約1200千卡

600克白切雞約1200千卡

404克燒鴨約1200千卡

381克煎豬肉約1200千卡

375克火腿約1200千卡

236克香腸約1200千卡

1081克羊肉前腿骸1200千卡

292克豬肉(軟五花) 約1200千卡

1132克牛肉約1200千卡

1017雞胗約1200千卡

368克扒雞約1200千卡

407克烤雞約1200千卡

一般來說,成人每天至少需要1500千卡的能量來維持身體機能,這是因為即使你躺著不動,你的身體仍需能量來保持體溫,心肺功能和大腦運作。

熱量單位卡和千卡和大卡和卡路里是什麼關係啊?

1卡=1卡路里

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里

卡路里 (簡稱“卡”,縮寫為"calorie")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。 1千卡等於1000卡路里,約4186焦耳;

脂肪的熱量閥900大卡每百克;糖類和蛋白質的熱量都只有400大卡每百克。

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