成都名小吃有哪些?

General 更新 2023年10月15日

成都有哪些有名的小吃???

成都美味大清點,走過路過表錯過噢!

1,植物園旁邊的“何氏豆腐”,絕對的豆腐第一。推薦“番茄豆腐”。

2,在高升橋的七道堰街(交警總隊賓館前面),有一家豆花飯,味道好極了,而 且暴便宜,酸菜豆花三塊五一人,葷豆花五塊五一人,豆花和飯隨便吃,可以點菜, 葷四素一,特別推薦:鮮肉圓子和酥肉,好吃啊!!!

3,玉林的串串已經濫了,紫荊南路的一排重慶火鍋店,味道,價格,服務都很好。

4,鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎麵是全成都最好吃的.

5,華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了

6,玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃!

7,長順街上的太安居,“豆花青蛙”,6點以後去就沒有位置了

8,溫江公平鎮的“胬菜一絕”,沿街擺滿超過200張桌子

9,望平街上“三隻耳”冷鍋魚,6點以後去排隊要排2個小時能吃上

10,望平街成華國稅旁的川東人家,雞雜隈鍋好吃慘了

11,東城根街北沿線菌王火鍋,湯鮮菌嫩,營養豐富

12,包家巷有個小館子“羅羊肉”,當家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正點

13,文化宮背後旦旦面那條小巷裡面,有家沙鍋飯,冬天去吃正爽

14,會展中心背後,有兩家川菜很有名,朋輩餐當家菜牛肉園子湯和 涼拌白肉,好吃

。另外有家“紅刪福川菜館”,鍋碗瓢盆都是川西風格,每道菜都別具風味,

個人覺得:“酸辣蕎麵”“土豆番茄匯麵皮”“蒜香小排”“牛肉紅湯餃”

“涼拌蘿蔔乾”極爽

15,菊樂路上“宣兔頭”,雙南小區“周大媽”兔頭別有風味

16,清江路上“盆盆蝦”,“板凳抄手”都是好東西

17,槐樹街“葉抄手”不擺了

18,會覽中心旁邊有家朋輩餐,只兩道菜好吃:元子湯,雞米芽菜

19,水碾河東北角,一家麵館,晚去沒面了

20,遊樂園後門旁邊有家灌湯包子好吃。 從灌湯包子這條路往石油路方向走, 右手邊有家鵝掌湯鍋,味道不錯。

21,新華職高門口的燒烤,絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。

22,青羊小區有家很簡陋的串串香,才5張桌子,不過味道好極了。

23,猛追灣街上還有一家玉排骨,沙鍋豆花和排骨堡味道正。

24,棕北有家跳跳魚,是白湯熬的魚蘸碟子吃,那個嫩哈

25,青龍巷的“葉鴨子”,是典型的四川烤鴨,老闆很牛b,只有中午才能吃 到烤鴨,晚上6點基本基本就不營業了 ,而且開了大概20多年了,從來沒有擴 大過營業面積, 最近拆遷到文武路,公安局旁邊。

26,以前人南路生意火爆的“蔣烤鴨”,現在拆遷武侯大道。

27,菸袋巷“牛肉火鍋粉”,好吃,不過現在好象沒了。

28,溫江通往金馬的路上,有個農家樂,賣“蒙氏叫化雞”,好吃。

29,武丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名,但個人認為 現在已經不行了

30,四二0廠宿舍與五冶宿舍區之間的路上有家“辣王” 炒地龍蝦,

31,水碾河有家肥兔火鍋,味道很好,但是裡面小偷眾多,從老闆到服務員,

個個都是高手,我和我朋友在裡面數次丟過包包,現在不敢去了。

32,都江堰夜啤酒上有賣“蕎麵饃饃”,每次我都要打包。

33,“紅星兔丁”相信很多人都曉得,我有個深圳的朋友,每次出差去那邊, 都讓我帶3斤涼拌耳片或者兔丁過去。

34,新津的“胖大姐”黃辣丁,90年代初就有了,後來沒落過一段時間,但 最近去了幾次,發現生意又火爆起來,新菜:“家常水米子”尤其值得嘗試。

35,峨嵋和樂山高速路交界處,有家野生黃辣丁,是在一個極長的橋下面的 一條大船上,具體名字記不得了,有兩家,你看哪家車多就在哪家停好了。 那裡的黃辣丁絕對是野生的,憑本人多年經驗可以判斷。

36,樂山大佛對面碼頭處,有......

成都小吃有哪些?

在春熙路口的“中華老字號”小吃——“龍抄手”餐廳,百盛旁邊的“賴湯圓”餐廳都是外地人來成都很好的食物選擇。

成都的許多名小吃都是以創始人的姓氏冠名的,比如“鍾水餃”、“韓包子”、“賴湯圓”、“張涼粉”等等。“鍾水餃”有別與北方的水餃,餡是純肉的,拌上甜辣的紅油蘸水,別有風味。韓包子味道一般,但肉質相當細嫩。“賴湯圓”雖然名聲很大,但許多老成都更喜歡“郭湯圓”的香而不膩。

“滷肉鍋盔”形式上與陝西的“肉夾饃”相似,不過“肉夾饃”裡的肉,是剁得爛碎的臘汁肉,而“滷肉鍋盔”裡的肉卻是澆著滷汁的成片的肉,都很香。以前只知道騾馬市的擔擔麵總彙賣的“滷肉鍋盔”最正宗,這兩年如雨後春筍般地冒出一大批各種字號的鍋盔店,遍佈成都的各個角落。八寶街三醫院對面的“樂來鍋盔”味道就很不錯。除了滷肉外,還有很多品種,如耳片、牛肉、三絲等等,價格在2.5元左右。

“三大炮”也不能錯過,你可以看到師傅嫻熟地將手中的糯米麵團沿著案板砸出去,落在盛滿花生粉的盤子裡,一路上“當,當,當”地發出三響。我在文化宮裡吃過一次帶響的“三大炮”,不過他們的響聲都是通過案板上擺放的金屬碟子搞出來的,雖不太正宗,但味道還好,軟軟的,粘粘的,可以蘸著紅塘吃。

如果你在成都的街頭漫步,會經常看到有人一根扁擔挑著竹筐,一邊走,一邊“叮叮噹”“叮叮噹”地敲著手中的鐵片。這鐵片敲出的聲音,就是“叮叮糖”的叫賣聲。賣糖的人總說叮叮糖入口即化,生津潤肺,可我每次吃都粘牙,大概太心急了。叮叮糖也有許多專賣店,陳記的比較多,兼賣芝麻花生糖,桂花糖,薑糖以及自制的甜點等等。

“九尺板鴨”是彭山一帶的特產。好吃極了,皮脆肉嫩,鹹中帶甜,第一次吃是在同學的家裡,沒好意思起勁吃,淺嘗輒止。嘴讒的時候就去買上一隻半隻的,或獨享,或與朋友小酌時下酒。

“棒棒雞”也是這兩年紅及一時的小吃,字號很多,廖記最有名。品牌包裝得很好,一改往日作坊式的經營模式,所有連鎖店都是同樣的裝潢,窗明几淨,乾淨衛生。棒棒雞據說有很複雜的製作程序,其中一項就是用木棒敲打,好象說是更容易進味。我覺得味道也沒什麼特別,不過我很喜歡吃胡記的無骨鳳爪和郡肝,他們調的蘸水是自己家裡無論如何也調不出來的。

要說成都小吃,最不能忽略的是“串串香”。“串串香”和“麻辣燙”是同意詞,這六個字準確地概括出了這種小吃的特點。對很多人來說,吃串串更多的是在吃一種氣氛:大家圍著一口鴛鴦鍋,冒著粗汗,海闊天空地吹著牛,拿起一大把燙歸易了的牛肉,四下裡一分,從籤子頭上把肉塊撥拉到油碟裡,略一降溫,再夾到花生海椒碟裡滾一下,塞入口中,爽!再喝一口雪花或藍劍(啤酒),誇張地匝一匝嘴,好安逸!成都串串出玉林,玉林串串香在成都已經是個家喻戶曉的品牌了。

肥腸粉在成都已經成為僅次於麵條的主要小吃,分佈於城市的大街小巷,其主要有名的以下幾家。

(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義,據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成為了一座大型的酒樓,依舊供應著2。5元/碗肥腸粉,同時更提供更多的肥腸系列菜品,唯一缺點是離成都市區較遠;

(2)青石橋肥腸粉。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋,那裡肥腸粉是老字號了,肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬製出來的)燙熟後加各種原料而成,最後撒上煮好的白味肥腸,是成都最有人氣的小吃。

(3)紅星路四段,遂寧賓館旁邊,據說是當年高老爺子親自授權的三家之一(不知道是否因為拆遷而改變,如果是,那麼沿......

成都有名的小吃有那些?

成都名小吃從各色小面到抄手、包餃,從醃滷佳餚到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,品種繁多。 麵食類名小吃有擔擔麵、宋嫂面、鍾水餃、龍鈔手。

擔擔麵 擔擔麵原為過去在夜晚挑擔沿街叫賣的各種小面,雖然現多坐店經營,仍習慣稱為擔擔麵,擔擔麵調料十分考究,用花椒、紅油、醬油、芽菜末、醋、味精、蔥等作調料,麵條煮好盛於碗內後,再加上碎肉紹子,味道鮮美可口。

擔擔麵中最有名的又要數陳包包的擔擔麵了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去,成都走街串巷的擔擔麵,用一中銅鍋隔兩格,一格煮麵,一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔麵,多數已改為店鋪經營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔麵特色最濃。

宋嫂面 宋嫂面是成都仿製宋朝汴梁人宋嫂作法,將魚肉、芽菜、香菌等製成魚羹作紹子加面中,其味鮮美無比,稱為"宋嫂面"。

鍾水餃 鍾水餃分為紅油水餃和清湯水餃兩種,紅油水餃皮薄餡嫩,以紅醬油、糖、蒜泥等混合為調料,味美爽口;清湯水餃清鮮味濃,細嫩化渣。

紅油抄手 乃是四川成都著名小吃。以麵皮包肉餡,煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。抄手是四川人對餛飩的稱呼,餛飩在全國各地均有製作,紅油抄手是最為著名的品種之一。

成都的湯元 遠近聞名,最具代表性的是賴湯元、郭湯元。賴湯元與郭湯元都有上百年的歷史,至今老成都對它們仍津津樂道。

賴湯元不渾湯,不沾牙,筋絲好,皮薄心子香。心子以黑芝麻、雞油酥、洗沙心子最有名,再加以小碟白糖芝麻醬蘸吃,更覺香甜滋潤。

郭湯元心子除白糖、雞油外,還加入各種蜜餞。一碗湯元四個,每個心子不一樣,味道也個個不同。

此外,三合泥以甜軟、熱燙、亮油聞名;還有鮮花餅、葉兒粑、珍珠元子、蛋烘糕也十分有名。饊子、油茶、蒸蒸糕、發糕、麻花、馬蹄糕、"三大炮"、糖油果子、涼粉、涼麵、肥腸、肥腸粉、豌豆粉、小籠包子等經濟實惠,價廉物美,深受人們歡迎。

成都還有富有麻辣"川味"的小吃,如怪味雞塊、怪味兔肉、涼拌肚條、夫妻肺片、麻婆豆腐等。怪味用紅油、花椒粉、窩油、麻醬、白糖、香油等十幾種調料配製而成,香味濃烈,味中有味。

夫妻肺片、麻婆豆腐因其麻辣鮮香、色澤金紅髮亮而深受人們歡迎,蜚聲巴蜀,名播四方。

老成都最有名的牛肉市在皇城壩,所賣牛肉有犛牛、水牛、黃牛。肉食中牛肉雖不似豬肉那樣在老成都人的菜譜中變出諸多花樣,卻也品種不少。醃滷攤上有滷牛肉牛尾麻辣牛肉乾,家常菜有牛肉末炒芹菜、牛肉豆腐、牛肉麵、蘿蔔燉牛肉等等,別有一番風味。飯館裡幹炸牛排、牛肉大元、燒牛肚樑,都是席上的大菜。牛肉在成都名小吃裡也佔有一席地位。治德號小籠蒸牛肉,肉火巴味美。

三義園牛肉焦餅,是個姓曹的啞巴創作的。他和另外兩人合夥做牛肉焦餅生意,店名取劉備、張飛、關羽桃園三結義之意。他做的焦餅用牛油起酥 的燙麵做成皮子,鮮黃牛肉剁碎做餡,顏色金黃,外焦裡嫩,真是"焦餅煎時滿街香"。

醃滷製品中的"王胖鴨"、"掛爐雞"等也無不令人流連。不僅僅是成都的大街小巷,走出成都,徜徉於川西壩子的每個縣城,每一小鎮,無一不有自己獨特精製的名小吃美食品。真讓人涎羨不已,讚不絕口。

美食街概況-------------

沙西線(沙灣路西延線)

羊西線美食一條街及府南新區火鍋一條街

草堂餐跡憨管窖......

成都小吃有哪些?

在春熙路口的“中華老字號”小吃——“龍抄手”餐廳,百盛旁邊的“賴湯圓”餐廳都是外地人來成都很好的食物選擇。

成都的許多名小吃都是以創始人的姓氏冠名的,比如“鍾水餃”、“韓包子”、“賴湯圓”、“張涼粉”等等。“鍾水餃”有別與北方的水餃,餡是純肉的,拌上甜辣的紅油蘸水,別有風味。韓包子味道一般,但肉質相當細嫩。“賴湯圓”雖然名聲很大,但許多老成都更喜歡“郭湯圓”的香而不膩。

“滷肉鍋盔”形式上與陝西的“肉夾饃”相似,不過“肉夾饃”裡的肉,是剁得爛碎的臘汁肉,而“滷肉鍋盔”裡的肉卻是澆著滷汁的成片的肉,都很香。以前只知道騾馬市的擔擔麵總彙賣的“滷肉鍋盔”最正宗,這兩年如雨後春筍般地冒出一大批各種字號的鍋盔店,遍佈成都的各個角落。八寶街三醫院對面的“樂來鍋盔”味道就很不錯。除了滷肉外,還有很多品種,如耳片、牛肉、三絲等等,價格在2.5元左右。

“三大炮”也不能錯過,你可以看到師傅嫻熟地將手中的糯米麵團沿著案板砸出去,落在盛滿花生粉的盤子裡,一路上“當,當,當”地發出三響。我在文化宮裡吃過一次帶響的“三大炮”,不過他們的響聲都是通過案板上擺放的金屬碟子搞出來的,雖不太正宗,但味道還好,軟軟的,粘粘的,可以蘸著紅塘吃。

如果你在成都的街頭漫步,會經常看到有人一根扁擔挑著竹筐,一邊走,一邊“叮叮噹”“叮叮噹”地敲著手中的鐵片。這鐵片敲出的聲音,就是“叮叮糖”的叫賣聲。賣糖的人總說叮叮糖入口即化,生津潤肺,可我每次吃都粘牙,大概太心急了。叮叮糖也有許多專賣店,陳記的比較多,兼賣芝麻花生糖,桂花糖,薑糖以及自制的甜點等等。

“九尺板鴨”是彭山一帶的特產。好吃極了,皮脆肉嫩,鹹中帶甜,第一次吃是在同學的家裡,沒好意思起勁吃,淺嘗輒止。嘴讒的時候就去買上一隻半隻的,或獨享,或與朋友小酌時下酒。

“棒棒雞”也是這兩年紅及一時的小吃,字號很多,廖記最有名。品牌包裝得很好,一改往日作坊式的經營模式,所有連鎖店都是同樣的裝潢,窗明几淨,乾淨衛生。棒棒雞據說有很複雜的製作程序,其中一項就是用木棒敲打,好象說是更容易進味。我覺得味道也沒什麼特別,不過我很喜歡吃胡記的無骨鳳爪和郡肝,他們調的蘸水是自己家裡無論如何也調不出來的。

要說成都小吃,最不能忽略的是“串串香”。“串串香”和“麻辣燙”是同意詞,這六個字準確地概括出了這種小吃的特點。對很多人來說,吃串串更多的是在吃一種氣氛:大家圍著一口鴛鴦鍋,冒著粗汗,海闊天空地吹著牛,拿起一大把燙歸易了的牛肉,四下裡一分,從籤子頭上把肉塊撥拉到油碟裡,略一降溫,再夾到花生海椒碟裡滾一下,塞入口中,爽!再喝一口雪花或藍劍(啤酒),誇張地匝一匝嘴,好安逸!成都串串出玉林,玉林串串香在成都已經是個家喻戶曉的品牌了。

肥腸粉在成都已經成為僅次於麵條的主要小吃,分佈於城市的大街小巷,其主要有名的以下幾家。

(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義,據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成為了一座大型骸酒樓,依舊供應著2。5元/碗肥腸粉,同時更提供更多的肥腸系列菜品,唯一缺點是離成都市區較遠;

(2)青石橋肥腸粉。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋,那裡肥腸粉是老字號了,肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬製出來的)燙熟後加各種原料而成,最後撒上煮好的白味肥腸,是成都最有人氣的小吃。

(3)紅星路四段,遂寧賓館旁邊,據說是當年高老爺子親自授權的三家之一(不知道是否因為拆遷而改變,如果是,那麼沿......

成都有什麼小吃,哪些地方好玩

成都最好玩的地方 最具魅力的歷史文化景區: 杜甫草堂、武侯祠、青城山、都江堰、青羊宮、文殊院; 好吃的鐘水餃 創始人鍾少白,原店名叫"協森茂",1931年開始掛出了"荔枝巷鍾水餃"的招牌。鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特製的紅油,微甜帶鹹,兼有辛辣,風味獨特。鍾水餃具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全*加工時掌握好溫度、水分,肉餡細嫩化渣)、味鮮(全*輔料和紅油、原湯)的特色。 韓包子 成都名小吃韓包子從創業至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設"玉隆園麵食店",因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩了腳跟。韓玉隆辭世後,其子韓文華接替經營,他在包子的做法上精心探索、實踐,創制出"南蝦包子"、"火腿包子"、"鮮肉包子"等品種在成都飲食行道一炮打響,名聲不脛而走。後來韓文華乾脆專營包子,並將其店名更換為"韓包子",生意越做越紅火。從解放前至今,韓包子在成都、四川乃至全國,一直享有經久不衰的聲譽。 滷肉鍋魁 老隍城傳統鍋魁總店經營的鍋魁品味多樣,風味獨特,雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種,另外,老隍城傳統鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經營的是傳統小吃,但它透明的餐桌、白色的壁紙,清清爽爽,頗為時尚. 譚豆花 該店是成都名小吃“譚豆花”(1956年首批由市政府命名的八大名小吃之一,建於1924年)第三代譚冬生經營。店主不忘祖藝並有創新。現有豆花系列40餘種,調味考究,製作精細、風味獨特:該店服務熱誠,經濟實惠,面向大眾,色香味美,被譽為“蜀中一絕”。地址:西御街130號。 陳麻婆豆腐 陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。 其創業於清朝同治初(1862年),開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會於此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為"陳麻婆豆腐",此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為"陳麻婆豆腐店"。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。 夫妻肺片 地址: 成都 總府路23號 電話: 86622251 地區: 錦江區-春熙路/鹽市口 公交:3、81、7區、98、58、55、56。 茶馬古道野菌特色餐廳 所屬地區: 成都 所屬類別: 火鍋 所屬方位: 南門 地址: 紫荊東路32~36號 聯繫電話: (028)85151198 巴國布衣人民南路店 地址: 成都 人民南路四段20號 電話: 85511888 地區: 武侯區-火車南站/人民南路 菜系: 川菜 紅杏酒家紫薇路店 地址: 成都 紫薇東路137號 電話: 85199008 地區: 高新區-紫荊小區 菜系: 川菜 推薦:豆瓣鉗魚、 鱔段粉絲、紅杏雞、 跳水兔、 玉米珞、 鱔魚粉絲、豆湯飯。 公交:61。 二姐兔丁 二姐兔丁在成都很有名氣,它最有名是兔丁肉多骨頭少,不加兔頭,佐料加有二姐特殊的配法,香鮮可口。二姐的"兔"系列中還有五香滷兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店還經營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等......

成都著名小吃有什麼?

擔擔麵( 店址:後子門)特點是面細無湯,麻辣味鮮。

蛋烘糕 因吃起來酥嫩爽口,口感特別好,遂成為名小吃

夫妻肺片(店址:總府路53號)它的特色是:肉料精選,香料精配,厚薄均勻,攪拌入味。

古月胡三合泥(店址:順城街口)其特點是香酥油潤、味甜不膩、滋潤爽口。若配紅、白茶佐食,則別有風味。

郭湯圓(店址:北大街)是成都與賴湯圓並駕齊驅的著名小吃

韓包子(老店店址:紅星南路(因擴寬道路,現暫已搬遷))其特色是:花紋清晰,皮薄餡飽,鬆軟細嫩。

賴湯圓(店址:總府路25號)賴湯圓於1988年榮獲中自飲食行業優質產品“金鼎獎”,成為成都人最喜愛的名小吃

龍抄手(店址:春熙路南段)(注:抄手即是北方的“餛飩”,廣東、廣西人叫“雲吞”)

珍珠圓子(店址:東風路一段)一種糯米點心。

鍾水餃(店址:提督街)鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡,不加其它鮮萊,上桌時淋上特製的紅油,微甜帶鹹,兼有辛辣,風味獨特。其中紅油水餃色澤紅亮,微辣不燥,適合南北口味,倍受顧客青睞。

夫妻肺片(涼菜):成都最有名的夫妻廢片有兩處,一處是在總府路上賴湯圓隔壁,肯德基樓下,10元一小份,麻辣鮮香,芹菜/辣椒油,紅綠映襯,格外誘人/另外一處就是原來的老夫妻自己開的(好象婆婆姓曾),在紅星路四段,不過紅星路擴建應該也遷走了;根據朝陽多年的經驗,只要是在成都的清真飯館裡的夫妻廢片都有很好的口味,大家有時間自然可以去總府路,沒有時間可以就近找清真館子,價格應該在16——20元/斤,其吃剩的作料加涼粉或者吃麵條都是非常好的美味

兔頭:成都的兔頭分三種,一種是由小家庭自己研製,售賣集中在其所在的小區,數量有限,外地朋友很難找到;一種就是成都幾家靠拌菜/涼菜出名的商家,比如說廖記棒棒雞/二姐兔丁/紅星路兔丁等;一種是成都附近真正的兔頭髮源,比如說雙流的(王?)兔頭/廣漢的熱窩兔頭/都江堰也有……,主要是分紅味(麻辣)和白味(五香),可以到伊藤洋華堂的食品超市購買,晚上9點以後開始打則,特價基本是1。5元/個

青石橋三絕——成都大名鼎鼎的青石橋三絕是:肥腸粉/蕎麵/糖油果子。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋,那裡肥腸粉是老字號了,肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬製出來的)燙熟後加各種原料而成,最後撒上煮好的白味肥腸,是成都最有人氣的小吃。青石橋的蕎麵是成都為數不多的可以吃到的蕎麵,也有很多年的歷史了,以前店很小,機器現場壓制蕎麵下鍋,原來三絕之一的糖油果子就在蕎麥麵外,所以一般是買一串糖油果子吃一碗蕎麵,糖油果子記得應該是1元/三個,蕎麵應該是2。5元/碗(建議大家可以點鴛鴦——就是一半蕎麵一半粉條)肥腸粉大份應該是5元,如果加節子(就是肥腸腸頭挽成的節子,十分好吃)0。5元/個。地址在成都小吃城的斜對面,春熙路走路大概十分鐘就到。青石橋是成都的水產和花鳥蟲魚市場,有時間還可以吃完之後在市場裡面逛逛看看,最近因為修建大型集貿中心,上面的幾家位置應該有所調整,不過問問應該都不遠。青石橋補充:在蕎麵店(市場入口)路口往東,有一家鋪蓋面,是用手工將面扯成面塊,也是比較有特色的吃法

肥腸粉:肥腸粉在成都已經成為僅次於麵條的主要小吃,分佈於城市的大街小巷,其主要有名的以下幾家。(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義,據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成......

在成都,名小吃都有什麼?在哪能吃到?

一、要在成都吃到又好吃又便宜的,那就去川大吧!川大外面的店都是很好吃的,可謂眾所周知。 二、要吃小吃,最好是晚上出去,各大高校的門口都很有多攤販的,白天都被城管管走了。。。呵呵。 三、錦裡的東西比較齊全,但是比較貴;春熙路那邊龍抄手,鍾水餃,及總府路那邊的夫妻肺片好吃,串串的話還是民大東門菜場那的一個女老闆燒的好吃,不過不知道有沒有不開了。。一般的小店都不錯,玉林串串香各個分店都不錯。。。 四、吃鉢鉢雞就去天府廣場 五、吃蛋烘糕就去西南民族大學西門,晚上才有。 六、鍋盔的話一般都還可以,便宜和貴的味道都差不多。 七、刨冰的話都還可以,不過冬天就要去伊藤洋華堂,那裡的刨冰貴了點,不過很好吃哈。。 八、冒菜,就去民大東門那邊 九、鐵板燒在很多地方都有 十、豆花火鍋也不錯,羅馬假日廣場那邊的冷鍋魚不錯。。 呵呵,當然還有許許多多很好吃的小吃。。 好吃的有: 龍抄手 鍾水餃 夫妻肺片 蛋烘糕 三大炮 擔擔麵 燃面 火鍋,粥底火鍋 陳麻婆豆腐 葉兒粑 冷鍋串串 鉢鉢雞

成都名小吃有哪些

擔擔麵 鍾水餃 龍抄手 賴湯圓 串串香 火鍋 麻婆豆腐 回鍋肉 東坡肉 魚香肉絲 夫妻肺片

望採納

成都特色小吃有排行麼

民以食為天,很多人都去做餐飲了。好一點的棒棒雞傳奇

成都名小吃有哪些?

成都名小吃有,賴湯圓、龍抄手、口福們、鍾水餃、擔擔麵、

這些都是具有成都代表性的小吃。

相關問題答案
成都名小吃有哪些?
著名小吃有哪些?
貴州有名小吃有哪些?
重慶名小吃有哪些?
安徽著名小吃有哪些?
韓國的著名小吃有哪些?
四川著名小吃有哪些?
四川名小吃有哪些?
瀘州名小吃有哪些 ?
河北有名的小吃有哪些?