粉條容易消化嗎?
粉絲為何不易消化？
粉絲是用植物中的直鏈澱粉做成的。比如，綠豆、紅薯等。澱粉分為直鏈澱粉和支鏈澱粉。直鏈澱粉不易糊化和老化。而粉絲是把直鏈澱粉經高溫糊化後再老化的產品。如果老化的直鏈澱粉再想湖化就比較難了。一般含澱粉的食物進入胃裡，先經糊化後再被澱粉酶分解成葡萄糖。而老化的直鏈澱粉（粉絲）進入胃裡後不易被糊化，所以較難消化。
麵條和粉條哪個更容易消化啊 為什麼啊
兩浮面條會較易消化。粉條的主要成分是澱粉但因在製作過程澱粉被過渡糊化並且加入明礬（氫氧化鋁）使其脆爽。
粉絲吃多了會不會對腸胃不好
粉絲含有豐富的澱粉，但粉絲雖好，吃多了也有弊病。因為粉絲在加工製作過程中，添加了明礬。傳統粉絲製作過程中，加入了0.5％左右明礬。明礬主要起凝固作用，可使粉絲、米粉不為條、不粘連、不渾湯。明礬中含有鋁，吃多了易在體內形成慢性積累，發生鋁中毒，如果長期攝入過量的鋁，對人的危害是多方面的，現實生活中，人們對鋁的攝入量不斷提高，直接威脅到人體健康。粉絲吃多了，其鋁很難由腎臟排出，鋁就會在大腦、肝、脾、腎、甲狀腺等組織器官蓄積，鋁沉積在大腦中，就會對大腦及神經細胞毒害，出現記憶力減退，智力下降，反應遲鈍等症狀，並有可能加快人體衰老過程和誘發老年痴呆症。鋁沉積在骨骼中，會導致骨質疏鬆、骨折、關節疼痛等；鋁沉積在皮膚中，可使皮膚彈性降低，皺紋增多。鋁還會使人食慾不振和消化不良，影響腸道對磷、鍶、鐵、鈣等元素的吸收等。在日常生活中，人們每日從使用的鋁製餐具中可攝入4毫克鋁，再從食物中每天攝入過多的鋁，就會引起不良後果。可見，粉絲不宜過多吃。
粉條,粉絲是屬於不易消化的食品鳴?
粉絲是用植物中的直鏈澱粉做成的。比如，綠豆、紅薯等。澱粉分為直鏈澱粉和支鏈澱粉。直鏈澱粉不易糊化和老化。而粉絲是把直鏈澱粉經高溫糊化後再老化的產品。如果老化的直鏈澱粉再想湖化就比較難了。一般含澱粉的食物進入胃裡，先經糊化後再被澱粉酶分解成葡萄糖。而老化的直鏈澱粉（粉絲）進入胃裡後不易被糊化，所以較難消化。
有胃病的人為什麼不能吃粉條
有些澱粉難消化，胃病的人就不能吃!像是糯米就很難消化@@
胃不好的人能多吃土或者粉條嗎
第一，一定要按時吃飯，特別是早飯。因為氣血在早上5-7點的時候到腸，7-9點的時候到胃，所以你能不能不吃早飯？
第二，你要多吃一些含蛋白質相對比較高的食物。我們一件衣服壞了需要針線和布來修補，那我們的胃壞了也需要同樣的材質來修補對嗎？而我們的胃是由細胞組成的，而細胞又是由氨基酸轉化的，但是氨基酸的前身是蛋白質，所以你要多補充蛋白質使之能夠完成細胞的修補工作。建議可以買個豆漿機，早上的時候可以一杯豆漿一個雞蛋（因為雞蛋含有膽固醇，所以不建議多吃），可以多吃點魚（因為魚沒有脂肪，而且吸收利用率也相對比其他的食物高）但是做的時候要注意一點，蛋白質怕高溫，怕鹼和怕重力拍擊。
對慢性胃炎治療應及早從淺表性胃炎開始，以免病情加重。
●慢性胃炎的飲食治療
(1) 慢性胃炎的飲食治療原則是調整胃的各項功能，養成良好的飲食習慣和生活習慣。吃飯時要細嚼慢嚥，使食物與消化液充分混合。飲食宜清淡，少刺激性，晚餐勿過飽，待食物消化後再睡覺。否則，會增加胃部不適感。
(2) 在平時飲食中儘量做到清淡、少油膩、少脂肪過高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空，易增加腹部飽滿感。應減少刺激性食物，如辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利於胃粘膜炎症的恢復，不應食用。
(3) 對胃酸分泌減少者，如萎縮性胃炎，可給予濃肉湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進食慾；對高酸性胃炎（胃酸分泌過多者）應禁用肉湯、雞湯以及過多的鮮味食品。可將肉類煮熟去湯後再烹製。食物要做得細、碎、軟、爛。烹調的方法多采用蒸、煮、燴、燉與煨等。
●慢性胃炎食物選擇
(1) 注意食用具有營養的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良，對貧血和營養不良者，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐最好吃2～3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。
(2) 注意食用酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或麵包以中和胃酸，當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化，要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因酸奶中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復，酸奶中特有的成份乳糖分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。
(3) 當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時，應同時飲用酸奶，即補充了營養，又避免了抗菌素對人體產生的副作用，因為酸奶中含有大量的活性桿菌，可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調現象重新獲得平衡，同時保護了胃粘膜。
平時一定要把握進餐量，不能因喜好的食物而多吃，一定要少吃多餐，以增進營養，減輕胃部負擔為原則，同時要禁忌菸酒。
●慢性胃炎一日食譜舉例
早餐：煮雞蛋1個（雞蛋50克），蛋糕50克，白粥1小碗（大米50克），醬豆腐少許（醬豆腐20克）
加餐：牛奶（鮮牛奶250克）
午餐：軟爛飯1小碗（大米100克），蒸肉餅1小碗（豬瘦肉50克），燒細軟蘿蔔絲（白蘿蔔200克）
加餐：煮果子水1小碗（鮮桔汁200克），烤饅頭幹（麵粉50克）
晚餐：肉末碎青菜湯麵1碗（肉末50克，菠菜100克，掛麵50克），紅燒魚（鯉魚150克），
花捲（麵粉50克）
加餐：豆漿250克
全日烹調......
方便麵容易消化還是粉絲容易消化？
方便麵更容易消化。因為方便麵在煮的過程有糊化作用，糊化可以破壞澱粉內部的結構，讓澱粉粒更鬆散，所以更能吸收。粉絲的製作過程是澱粉的老化，是澱粉粒重新排列組合，使之溶解度降低，不易吸收，口感也變差。
粉條吃多了對胃有傷害嗎？
會對人體產生危害的，但是主要不是對胃，而是其他器官累積，粉絲，粉條等麵食在加工製作過程中，添加了明礬。傳統麵食製作過程中，加入了0.5％左右明礬。明礬主要起凝固作用，可使粉絲、米粉不為條、不粘連、不渾湯。明礬中含有鋁，吃多了易在體內形成慢性積累，發生鋁中毒，粉絲等麵食吃多了，其鋁很難由腎臟排出，鋁就會在大腦、肝、脾、腎、甲狀腺等組織器官蓄積，鋁沉積在大腦中，就會對大腦及神經細胞毒害，出現記憶力減退，智力下降，反應遲鈍等症狀，並有可能加快人體衰老過程和誘發老年痴呆症。
麵條和粉條哪個更容易消化啊 為什麼啊
應該是麵條 麵條也屬於半流食 行動不便的病人 可以適當食用
粉條 是澱粉加工制熟做成的 有韌度 不太利於消化
粉條吃多了對身體好嗎 那東西是不是也不是安全食品
當然吃多了不好，凡事都要有個度，而且粉條還含鉛。