天天吃瓜子好嗎?

General 更新 2023年10月15日

每天吃瓜子對身體好不好?

適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,降低體內膽固醇等等。科學理論證明,葵瓜子裡面含有的某種油脂,對皮膚/眼睛/大腦都有好處呢!瓜子營養豐富,香氣誘人,西瓜子能健胃、利肺、潤腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;南瓜子有驅蟲作用,適當嗑點瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。據報道,葵花子有醫療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。 吃瓜子的壞處:瓜子含鹽分太高,容易引發高血壓,而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液,而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的;吃太多花子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝,還會有瓜子牙。 ◇多數糖尿病患者都知道飲食治療是控制血糖升高的重要手段,知道需少量多餐減輕胰島負擔,控制病情發展,所以吃零食便成為他們保障充足營養的手段之一。 日常生活中,好多患者愛吃瓜子,甚至整天瓜子不離口,認為這樣可減輕飢餓感,殊不知,多吃瓜子對糖尿病不利。 由於瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應該儘量少吃,如果每天吃500克的瓜子,對血糖肯定會有影響,不利於糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含豐富的蛋白質外,還有油脂,大量食入不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖,升高血糖。另外,嗑瓜子時,唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失,會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病,而且還使味覺遲鈍,食慾減退。唾液有助於清除口腔內的食物殘渣,減少細菌繁殖和發酵的機會,並能保護口腔粘膜,糖尿病患者一旦發生口腔潰瘍,則很難痊癒,所以,吃葵花子時,最好用手剝殼,切記不能一次吃得太多。 糖尿病人吃瓜子要計算量,儘量減少油脂的攝人。特別想吃時,每天也不要超過150克。而且要換算成能量從一天飲食總熱量里扣除,如果少吃一個100克的熟饅頭,則可以吃不多於70克的帶殼葵花子,而且還要定期到醫院檢查血糖。 ★總結:吃要適量: 吃瓜子的好處是可以保護視力。上班時間不許吃東西。所以要求我們必須把眼睛從精彩的電腦屏幕移開,東張西望,以防頭兒出現。這樣可以緩解眼睛一直盯著屏幕休息較少。當然可以防止近視加深,而且還可以順便練得秋波橫轉媚眼四拋。 瓜子本身營養就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益;能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等疾病。但是不能大量吃瓜子,如果大量吃,對人的生命健康都是有威脅和害處的。

麻煩採納,謝謝!

經常吃瓜子好不好?

瓜子本身營養就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 (每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等疾病)。 “嗑”更讓人受益頗多,畢竟能增強消化功能,這是因為瓜子的 香味刺激了舌頭上的“味蕾”,使它呈興奮狀態,傳至消化器官,各種 消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利於消食化滯。飯 前嗑,促進食慾;飯後嗑,消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一 把瓜子,好處更大。 飯後嗑瓜子好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經衝動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。 因此,孕婦在飯前或飯後磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對於消化與吸收十分有利。所以,飯前磕瓜子能夠促進食慾,飯後磕瓜子能夠幫助消化。如果數種瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含熱量很高,偏胖的朋友儘量少吃。 適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,降低體內膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝,還會有瓜子牙。科學理論證明,葵瓜子裡面含有的某種油脂,對皮膚/眼睛/大腦都有好處。 吃瓜子的壞處:瓜子含鹽分太高,容易引發高血壓,而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液,而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的(這點網絡中有大量的知識認證) 多數糖尿病患者都知道飲食治療是控制血糖升高的重要手段,知道需少量多餐減輕胰島負擔,控制病情發展,所以吃零食便成為他們保障充足營養的手段之一。日常生活中,好多患者愛吃瓜子,甚至整天瓜子不離口,認為這樣可減輕飢餓感,殊不知,多吃瓜子對糖尿病不利。 瓜子營養豐富,香氣誘人,西瓜子能健胃、利肺、潤腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;南瓜子有驅蟲作用,適當嗑點瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。據報道,葵花子有醫療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由於瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應該儘量少吃,如果每天吃500克的瓜子,對血糖肯定會有影響,不利於糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含豐富的蛋白質外,還有油脂,大量食入不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖,升高血糖。另外,嗑瓜子時,唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失,會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病,而且還使味覺遲鈍,食慾減退。唾液有助於清除口腔內的食物殘渣,減少細菌繁殖和發酵的機會,並能保護口腔粘膜,糖尿病患者一旦發生口腔潰瘍,則很難痊癒,所以,吃葵花子時,最好用手剝殼,切記不能一次吃得太多。 糖尿病人吃瓜子要計算量,儘量減少油脂的攝人。特別想吃時,每天也不要超過150克。而且要換算成能量從一天飲食總熱量里扣除,如果少吃一個100克的熟饅頭,則可以吃不多於70克的帶殼葵花子,而且還要定期到醫院檢查血糖。

我老喜歡嗑瓜子,每天都吃,吃瓜子有什麼好處與話處嗎?

瓜子很有營養,但是每天吃,吃多的話會胖的啊。還有就是別把牙嗑壞了。五香瓜子比較鹹,吃多了鹽也不大好的

可是就是好吃有能怎麼辦呢?我每天也是花生瓜子不能斷的,不然會覺得少了什麼。可是一吃就控制不了,最討厭的是我只是當零食吃,飯還是照吃。都吃胖了,苦惱!

瓜子營養價值剖析

瓜子在人們生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作為零食,而且還可以作為製作糕點的原料。由於葵花子是植物的種子,含有大量的油脂,故葵花子還是重要的榨油原料。葵花子油是近幾年來深受營養學界推崇的高檔健康油脂。

≮功效≯

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使葵花子具有防止發生貧血等疾病的作用。

葵花子是維生素B1和維生素E的良好來源。據說每天吃一把葵花子就滿足人體一天所需的維生素E。對安定情緒,防止細胞衰老,預防成人疾病都有好處。

它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。

≮適用人群≯

適合所有人食用。

≮適用量≯

每次80克。

≮特別提示≯

儘量用手剝殼,或使用剝殼器,以免經常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質。

≮健康紅綠燈≯

大量磕瓜子會嚴重耗費唾液,久而久之會影響人的口腔健康甚至影響消化。

瓜子一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生瘡。

≮主要營養素≯

維生素

(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E

5 0.36 0.2 1.18 - - - 34.53

生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素

(毫克) 鈣

- - - 0.03 280 1.66 4.8 72

鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看

營養手冊

5.7 238 562 5.5 2.51 264 6.03 1.21

如果你因其美味而喜歡大嗑葵花籽,那麼現在更有理由對它鍾愛有加:美國最近的一份研究葵花籽營養成分的資料彙編表明,這些不起眼的小葵仁,蘊含著不可忽視的營養成分。

營養學研究人員發現,由於葵花矗仁在預防心臟病、癌症等慢性病方面的突出功效,把它與洋蔥、大蒜、西蘭花並列為超級食品毫不為過。

美國弗吉尼亞科技研究學院生物化學系研究員凱瑟林·菲利浦博士說:“葵仁富含抗氧化物、礦物質以及非常有益健康的‘好脂肪’。不僅如此,它還是我們保持健康所必需的植物化學成分的理想來源”。該機構正代表美國向日葵協會對葵花籽進行研究述評。

該研究文獻彙編指出,葵花籽仁是以下成分的理想來源:(1)抗氧化物,例如維生素E和酚酸;(2)硒及其它礦物質如鐵、鋅和銅等;(3)單不飽和脂肪和多不飽和脂肪,即能預防心臟病和某些癌症的 “好脂肪”。

抗氧化物

在提供抗氧化物保護方面,葵仁可與堅果和乾果媲美,在某些情況下,甚至超過它們。彙編以黑莓為例:眾所周知,黑莓是抗氧化物的重要來源,每份含有60毫克酚酸;而同量葵仁中卻含有近1000毫克酚酸。酚酸和其它諸如維生素E之類的抗氧化物,通過在體內對抗自由基而對人體有益,因為這些自由基會通過破壞細胞、並干擾DNA複製,從而導致心臟病、癌症等慢性病的產生。

硒是土壤中一種重要的微量礦物質,而人體缺硒通常會導致心臟病和癌症。向日葵可以把土壤中的硒轉化成自然有機物,從而被人體吸收。研究表明,這種礦物質能夠與維生素E協同作用。

更多“好脂肪”

脂肪可以說是我們飲食中的“第22條軍規”。它使食物變得更加美味,讓我們感到飽足,並且對很多身體功能發揮作用必不可少。但是,過量脂肪會導......

常吃瓜子對人身體有好處嗎?

個人意見:好處遠大於壞處!

瓜子本身營養就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。

我們平時喜歡嗑點瓜子,又哪知它還是一種良好的藥物

(每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益;

能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等疾病)。

* 呵呵,“嗑”更讓人受益頗多,畢竟能增強消化功能,這是因為瓜子的 香味刺激了舌頭上的“味蕾”,使它呈興奮狀態,傳至消化器官,各種 消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利於消食化滯。飯 前嗑,促進食慾;飯後嗑,消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一 把瓜子,好處更大。

飯後嗑瓜子好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經衝動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。

因此,孕婦在飯前或飯後磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對於消化與吸收十分有利。所以,飯前磕瓜子能夠促進食慾,飯後磕瓜子能夠幫助消化。如果數種瓜子混合嗑效果更佳。

只是葵瓜子所含熱量很高,偏胖的朋友儘量少吃。

吃葵花籽的壞處 常吃瓜子有什麼好處和壞處

適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,降低體內膽固醇等等。但吃太多花子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝,還會有瓜子牙。科學理論證明,葵瓜子裡面含有的某種油脂,對皮膚/眼睛/大腦都有好處呢!吃瓜子的壞處:瓜子含鹽分太高,容易引發高血壓,而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液,而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的(這點網絡中有大量的知識認證) 因為葵花籽與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經衝動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。因此,在飯前或飯後磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對於消化與吸收十分有利。所以,飯前磕瓜子能夠促進食慾,飯後磕瓜子能夠幫助消化。如果數種瓜子混合嗑效果更佳。磕瓜子雖有許多好處,可也不要無節制地大磕瓜子,要想到問題的另一面,磕瓜子也有壞處,那就是大磕瓜子會大量耗費唾液。唾液除了能滋潤口腔喉舌以利發聲和食物吞嚥外,還有一些更重要的作用。現代醫學研究發現,唾液中含有促進止血和收縮血管的物質,能加快血凝速度,減少傷口出血,促進傷口的癒合,唾液對細菌在口腔內產生的酸有中和作用,能保護牙齒,預防齲齒的發生,唾液中含有分泌型免疫球蛋白A和溶菌酶,有免疫和抗菌作用;唾液中含有消化酶,能把多糖變成雙糖,以便人體吸收;此外唾液還是個抗癌劑,能減低黃麴黴素、苯並芘等致癌物的毒性,唾液中還含有唾液激素,對骨和牙齒的發育,血中鈣磷代謝、蛋白質合成等都有一定影響力。因此,大量磕瓜子,大量耗損唾液的人易患口瘡、舌瘡、齲齒、牙齦炎、腮腺炎之類的疾病。此外,由於瓜子常常是不乾淨的,易於傳播肝炎、痢疾之類的疾病。這一點,不能不引起人們的重視。多數糖尿病患者都知道飲食治療是控制血糖升高的重要手段,知道需少量多餐減輕胰島負擔,控制病情發展,所以吃零食便成為他們保障充足營養的手段之一。日常生活中,好多患者愛吃瓜子,甚至整天瓜子不離口,認為這樣可減輕飢餓感,殊不知,多吃瓜子對糖尿病不利。瓜子營養豐富,香氣誘人,西瓜子能健胃、利肺、潤腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;南瓜子有驅蟲作用,適當嗑點瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。據報道,葵花子有醫療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由於瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應該儘量少吃,如果每天吃500克的瓜子,對血糖肯定會有影響,不利於糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含豐富的蛋白質外,還有油脂,大量食入不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖,升高血糖。另外,嗑瓜子時,唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失,會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病,而且還使味覺遲鈍,食慾減退。唾液有助於清除口腔內的食物殘渣,減少細菌繁殖和發酵的機會,並能保護口腔粘膜,糖尿病患者一旦發生口腔潰瘍,則很難痊癒,所以,吃葵花子時,最好用手剝殼,切記不能一次吃得太多。糖尿病人吃瓜子要計算量,儘量減少油脂的攝人。特別想吃時,每天也不要超過150克。

天天磕瓜子好嗎,有什麼壞處

我看了相關的資料,你看看吧。好處和壞處都有的。關鍵是把握那個度。任何都不可過度。

吃瓜子的好處:

1、瓜子本身營養就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等疾病。

2、“嗑”更讓人受益頗多,畢竟能增強消化功能,這是因為瓜子的 香味刺激了舌頭上的“味蕾”,使它呈興奮狀態,傳至消化器官,各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利於消食化滯。飯前嗑,促進食慾;飯後嗑,消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一把瓜子,好處更大。

3、飯後嗑瓜子好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經衝動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。

4、因此,孕婦在飯前或飯後磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對於消化與吸收十分有利。所以,飯前磕瓜子能夠促進食慾,飯後磕瓜子能夠幫助消化。如果數種瓜子混合嗑效果更佳。只是葵瓜子所含熱量很高,偏胖的朋友儘量少吃。

5、適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,降低體內膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝,還會有瓜子牙。科學理論證明,葵瓜子裡面含有的某種油脂,對皮膚眼睛大腦都有好處。

吃瓜子的壞處:

1、瓜子含鹽分太高,容易引發高血壓,而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液,而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的

2、多數糖尿病患者都知道飲食治療是控制血糖升高的重要手段,知道需少量多餐減輕胰島負擔,控制病情發展,所以吃零食便成為他們保障充足營養的手段之一。日常生活中,好多患者愛吃瓜子,甚至整天瓜子不離口,認為這樣可減輕飢餓感,殊不知,多吃瓜子對糖尿病不利。

總之,別吃太多,每天吃點過過癮,解解饞就好了。

每天吃瓜子對身體好不好

飯後嗑瓜子好,因為葵花子富含多種維生素,可增強消化功能。 但要適量,吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝,還會有瓜子牙。

儘量不吃炒瓜子易上火,還有就是最好用手剝,衛生又不會形成瓜子牙

經常嗑瓜子好嗎

不很好。主要有以下缺點:

1)容易得瓜子牙。磕瓜子時,牙齒磨損嚴重,會形成坑窪,這就是所謂瓜子牙。

2)瓜多數屬於富亞油酸食物,很滋長含亞麻酸,所以,容易促進癌症等疾病的發生。特別是當瓜子產生耗變或發黴後,更具有極強的致癌性。

3)瓜子皮是比較髒的。嗑瓜子也容易感染傳染病。

當然,嗑瓜子也有好處:

1)可以加強齒齦的鍛鍊。

2)可以呼收較多的維生素E。適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,降低體內膽固醇等等。 科學理論證明,葵瓜子裡面含有的某種油脂,對皮膚/眼睛/大腦都有好處呢! 瓜子營養豐富,香氣誘人,西瓜子能健胃、利肺、潤腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;南瓜子有驅蟲作用,適當嗑點瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。據報道,葵花子有醫療價值,可治瀉唬、膿皰瘡等疾病。但由於瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應該儘量少吃,如果每天吃500克的瓜子,對血糖肯定會有影響,不利於糖尿病人控制血糖。 瓜子本身營養就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 我們平時喜歡嗑點瓜子,又哪知它還是一種良好的藥物 (每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等疾病)。 “嗑”更讓人受益頗多,畢竟能增強消化功能,這是因為瓜子的 香味刺激了舌頭上的“味蕾”,使它呈興奮狀態,傳至消化器官,各種 消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利於消食化滯。飯 前嗑,促進食慾;飯後嗑,消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一 把瓜子,好處更大。 飯後嗑瓜子好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經衝動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。 因此,孕婦在飯前或飯後磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對於消化與吸收十分有利。所以,飯前磕瓜子能夠促進食慾,飯後磕瓜子能夠幫助消化。如果數種瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含熱量很高,偏胖的朋友儘量少吃。

經常吃生瓜子有什麼好處和壞處

適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,降低體內膽固醇等等。

科學理論證明,葵瓜子裡面含有的某種油脂,對皮膚/眼睛/大腦都有好處呢!

瓜子營養豐富,香氣誘人,西瓜子能健胃、利肺、潤腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;南瓜子有驅蟲作用,適當嗑點瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。據報道,葵花子有醫療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由於瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應該儘量少吃,如果每天吃500克的瓜子,對血糖肯定會有影響,不利於糖尿病人控制血糖。

瓜子本身營養就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 我們平時喜歡嗑點瓜子,又哪知它還是一種良好的藥物 (每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益;

能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等疾病)。

“嗑”更讓人受益頗多,畢竟能增強消化功能,這是因為瓜子的 香味刺激了舌頭上的“味蕾”,使它呈興奮狀態,傳至消化器官,各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利於消食化滯。飯 前嗑,促進食慾;飯後嗑,消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一把瓜子,好處更大。

飯後嗑瓜子好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經衝動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。

因此,孕婦在飯前或飯後磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對於消化與吸收十分有利。所以,飯前磕瓜子能夠促進食慾,飯後磕瓜子能夠幫助消化。如果數種瓜子混合嗑效果更佳。

只是葵瓜子所含熱量很高,偏胖的朋友儘量少吃。

天天嗑瓜子對身體好嗎?

瓜子很有營養,但是每天吃,吃多的話會胖的啊。還有就是別把牙嗑壞了。五香瓜子比較鹹,吃多了鹽也不大好的

可是就是好吃有能怎麼辦呢?我每天也是花生瓜子不能斷的,不然會覺得少了什麼。可是一吃就控制不了,最討厭的是我只是當零食吃,飯還是照吃。都吃胖了,苦惱!

瓜子營養價值剖析

瓜子在人們生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作為零食,而且還可以作為製作糕點的原料。由於葵花子是植物的種子,含有大量的油脂,故葵花子還是重要的榨油原料。葵花子油是近幾年來深受營養學界推崇的高檔健康油脂。

≮功效≯

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使葵花子具有防止發生貧血等疾病的作用。

葵花子是維生素B1和維生素E的良好來源。據說每天吃一把葵花子就滿足人體一天所需的維生素E。對安定情緒,防止細胞衰老,預防成人疾病都有好處。

它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。

≮適用人群≯

適合所有人食用。

≮適用量≯

每次80克。

≮特別提示≯

儘量用手剝殼,或使用剝殼器,以免經常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質。

≮健康紅綠燈≯

大量磕瓜子會嚴重耗費唾液,久而久之會影響人的口腔健康甚至影響消化。

瓜子一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生瘡。

≮主要營養素≯

維生素

(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E

5 0.36 0.2 1.18 - - - 34.53

生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素

(毫克) 鈣

- - - 0.03 280 1.66 4.8 72

鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看

營養手冊

5.7 238 562 5.5 2.51 264 6.03 1.21

如果你因其美味而喜歡大嗑葵花籽,那麼現在更有理由對它鍾愛有加:美國最近的一份研究葵花籽營養成分的資料彙編表明,這些不起眼的小葵仁,蘊含著不可忽視的營養成分。

營養學研究人員發現,由於葵花籽仁在預防心臟病、癌症等慢性病方面的突出功效,把它與洋蔥、大蒜、西蘭花並列為超級食品毫不為過。

美國弗吉尼亞科技研究學院生物化學系研究員凱瑟林·菲利浦博士說:“葵仁富含抗氧化物、礦物質以及非常有益健康的‘好脂肪’。不僅如此,它還是我們保持健康所必需的植物化學成分的理想來源”。該機構正代表美國向日葵協會對葵花籽進行研究述評。

該研究文獻彙編指出,葵花籽仁是以下成分的理想來源:(1)抗氧化物,例如維生素E和酚酸;(2)硒及其它礦物質如鐵、鋅和銅等;(3)單不飽和脂肪和多不飽和脂肪,即能預防心臟病和某些癌症的 “好脂肪”。

抗氧化物

在提供抗氧化物保護方面,葵仁可與堅果和乾果媲美,在某些情況下,甚至超過它們。彙編以黑莓為例:眾所周知,黑莓是抗氧化物的重要來源,每份含有60毫克酚酸;而同量葵仁中卻含有近1000毫克酚酸。酚酸和其它諸如維生素E之類的抗氧化物,通過在體內對抗自由基而對人體有益,因為這些自由基會通過破壞細胞、並干擾DNA複製,從而導致心臟病、癌症等慢性病的產生。

硒是土壤中一種重要的微量礦物質,而人體缺硒通常會導致心臟病和癌症。向日葵可以把土壤中的硒轉化成自然有機物,從而被人體吸收。研究表明,這種礦物質能夠與維生素E協同作用。

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