椰子肉可以吃嗎?

General 更新 2023年10月15日

椰子肉能生吃嗎

可以的椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。不會有過敏反應的放心吃吧

新鮮椰子肉可以吃嗎？有什麼作用？

1、椰子肉可以生吃，把椰子汁喝完之後就把椰子殼拿來弄開它，把裡面的椰子肉拿出來就這樣吃。生吃的營養比較好，可是吃起來比較硬。

2、椰子雞湯: 先把椰子肉切成小塊，雞肉斬件。首先將雞放進鍋子裡熬一個小時，再把椰子肉放進去一起再熬一個小時，最後加入少許鹽耽味既可。這個湯很清甜，很好喝！

3、椰子糯米蒸雞飯: 將椰子肉切成小塊，加糯米、雞肉適量，然後放在荷葉上包著，放在水面上蒸熟即可。

多吃椰子肉有什麼好處和壞處啊

樓上的是椰子肉不是椰子汁

椰子肉骸異名椰子瓤，為棕櫚科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉質。味甘性平，“益氣，去風，食之不飢，令人面澤”(《本草綱目》)。椰子果肉含油量為60％一65％，油內大部分脂肪酸為飽和脂肪酸，僅有很少的油酸與亞油酸。這與一般植物油有很大不同。飽和脂肪酸儘管有一些弊端，但也是人體所需要的營養成分，為了維持良好的健康水平，營養學家建議飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸最好各佔1/3，即保持1:1:1的比例較為適宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白質、蔗糖、葡萄糖，對皮膚的健美也有益處。

椰子可以經常吃嗎

別多吃就行，

椰子的營養價值

含必需微量元素鐵、鋅、銅、錳含常量元素鈣、磷、鎂鐵是造血材料;參與氧的輸送和組織呼吸過程。鋅使免疫機能正常化;促進發育;降低酒精在血液中的濃度;促進男士性成熟和生育能力;兒童缺鋅食慾不振，味覺異常，生長、發育遲緩，智力低下。銅與VC是預防“流感”最佳搭擋。鈣在磷是人腦、骨骼、牙齒不可缺乏的重要物質。所有這些礦物質都是機體的重要組成成分;保證神經、肌肉的興奮性;具有特殊的生理功能。

椰子肉能煮熟吃嗎

材料宰淨竹絲雞1只約1千克（為免湯油膩可去雞皮，尾部、髒雜），椰子1個，可由售貨員代為去硬殼（椰子肉褐色的背部可削去），姜2片，鹽適量

做法1.竹絲雞用沸水飛過，椰子肉切成約4釐米小塊。將以上材料洗淨後放進瓦褒內，注入開水2.5升，（椰子水也一起放入），文火煲約2小時，下鹽調味即可。

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椰子肉能吃嗎？

能吃直接吃拿個勺子舀吧不過沒什麼味道

椰子的肉可以直接生吃嗎

當然能，只是想取出來比較困難許多人吃椰子僅僅是喝椰汁，喝完後就拋棄椰殼，這絕對是揀了芝麻丟了西瓜。本人提供一則絕佳享用全椰子的方法。把椰汁喝完後，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點、或不光潔的椰子多半是老椰子。上圖中尾部發黑的一定是老椰子，但如果根部發黑，那一定是壞椰子，不能賣，不能吃。椰子有多種品種，有綠椰紅椰之分，主要指外皮的顏色不同，其實它們的本質區別不大。真正有質量區別的是白殼椰和紅殼椰，此兩類椰外皮多為綠色，不好分。我也不知如何區分。上圖劈開的是白殼椰，即內部包裹椰汁的硬殼是白色的。此類椰略遜於紅殼椰。下圖劈開的是紅殼椰。紅殼椰的內殼顏色是紅黑色的（但外皮也是綠的），其內的葉肉特別厚。質量好的紅殼老椰多從海南陵水買來。為了便於把椰肉剝離，可以再砍碎一點。這是剝離的椰肉。在進入攪拌機前，有必要用菜刀把他們進一步切碎。放入攪拌機內和水一起攪拌，最好是開水。由於老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。可以在最後攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。通常一個老椰子的椰肉羹可供4個人食用。由於老椰肉含有十分豐富的椰油，故容易飽肚子，一次不能吃太多。資料表明鮮椰肉功效有很多：可治療動脈硬化、腦中風、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來減肥的效果很好。椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸，被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中。此外，無論是病毒還是細菌造成的疾病（可部分替代抗生素用，卻沒有傳統抗生素的副作用），都有防治作用而無副作用。本人在海南期間，每晚喝一碗這樣調製的鮮椰汁羹（約1/3個老椰子肉），不再吃晚飯，堅持一月有餘，感覺良好。　　靈芝三果益發湯　　靈芝6克，石榴2個，椰子肉一個，龍眼肉10克，冰糖8克。滋養補血，烏黑頭髮，治脫髮，早生白髮，能生津解渴。椰子肉怎麼吃椰子肉洗乾淨後切成小塊。 2.雞（殺）好去了內臟洗幹交，斬大件，瀝乾水。 3.果皮用熱水浸一陣，颳去瓤洗乾淨。 4.把適量的清水保滾，放入雞、椰子肉和果皮煲滾後，改為慢火煲它三個鐘頭，下鹽調味就可以飲用了。功效：椰子煲雞湯味美味鮮甜，有益腸胃。香菇雞湯料∶ 土雞半隻、北菇八片、紅棗十粒、姜二片。調味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。作法∶ 雞洗淨、切大塊，先川燙過，衝淨後放入燉盅內。紅棗泡十分鐘加入，北菇泡軟、去蒂後，連同薑片一併放入燉盅，淋酒一大匙，加入開水蓋過所有材料，用電鍋或蒸籠蒸四十分鐘後油鹽調味即可。重點提示∶ 北菇也是香菇的一種，菇蒂較厚，耐煮，而且香氣濃，肥厚有彈性，比薄片香菇好吃。也可以用雞腿蒸，至少要半土雞比較適臺燉湯，肉雞無味，不適合久煮。烏雞湯法 1、烏雞一隻，人蔘幾片，紅棗幾顆，生薑一片用料洗淨，一起丟到煲裡，1 個半小時或者 2 小時即成你不會忘放鹽罷？如果雞沒什麼油，就得適量放油。法 2、烏雞一隻,加當歸.黃芪.黑豆.忌子.熟地(浸泡去沙).紅棗.淮生慢火煲 3 個小時,喝湯連渣全都要吃掉. 此湯調經(治痛經),養顏,一個月吃一遍,10 年後包你看上去年輕 5 年. 材汽鍋雞湯材料∶ 土雞半隻、火腿四兩、鮮筍一支、冬菇五片。調味料∶ 酒一大匙、鹽 1/4 茶匙、胡椒粉少許。作法∶ 雞洗淨、切塊、川燙除血水，衝淨後放入......

椰肉可以直接食用嗎

當然可以我就是一個例子。去海南一天買了兩個大椰子又喝水又吃肉

椰子肉和魚肉能一起吃嗎？

以前在飯館曾吃過一款叫“椰子煲魚頭”的菜譜，回味無窮，後來找到了做法，你可以借鑑的：

1，椰子肉清洗乾淨，魚頭洗淨瀝水，椰子肉切成薄片，冷水下鍋,把魚頭放進去燉；

2，接著放入椰子肉和生薑，蓋蓋,大火燒開,轉小火燉45分鐘；

3，直到湯變成白色,放鹽調味，放排骨味王，加點胡椒粉，起鍋後滴幾滴麻油就可以了，味道很棒的！

白色外殼的椰子肉可以吃嗎