雪蓮果與什麼煲湯最好?

General 更新 2023年10月15日

雪蓮果能和哪些材料一起燉湯禁忌

和食材一起吃沒什麼禁忌的

雪蓮果的副作用:

1、性大寒,腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒,便湯等症狀。

2、胃寒的人,可能吃冷的有脹感,但可以用開水泡一下吃,大部份人開始吃的三天有腹瀉的現象,但四天後會正常,大便象小孩子的一樣,這屬於正常。

3、在極少數過敏者中,雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。這是臨床證明,但是這種情的發生率大概為一百萬分之一。

4、雪蓮果吃多了會肚子脹氣,導致屁多,讓你鬱悶、難受,不過這是雪蓮果在發揮藥效,調節你的腸胃功能,好兆頭。

5、雪蓮果含有一種化學成分,即單寧,又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後,暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用,單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素,為了防止變色,可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡,使其與空氣隔絕,可防止氧化變色。所以我們要吃新鮮的,現削皮先吃,以免化學反應導致出入黑色素。

雪蓮果是種很好的便祕藥,雪蓮果的禁忌都和胃有關。你可以吃,但是要衛生。雪蓮果就不會有什麼副作用了。

雪蓮果怎麼煲湯?

雪蓮果豬肉湯

材料

雪蓮果,紅蘿蔔,雪耳,蓮子,百合,無花果,蜜棗,豬肉

做法1.雪蓮果去皮洗淨切成大塊。

2.將所有材料放一起煲兩個小時調味即可飲用。

雪蓮果燉湯

材料

草魚魚骨4-5塊,姜,紅蘿蔔,雪蓮果,鹽,料酒,蜜棗1-2個

做法1.魚骨洗乾淨晾乾水備用,姜去皮切片(大概2-3片)雪蓮果、紅蘿蔔洗乾淨去皮切塊、雪蓮果切塊後表面會迅速氧化變黑,所以熬湯前建議用熱水煮一下。

2.魚骨和薑片下油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用。

3.雪蓮果、紅蘿蔔、魚骨、蜜棗、姜放入鍋內加水中慢火熬2個小時左右加鹽調味即可。

小訣竅:

如果用鯽魚,和魚骨一樣處理,如用豬骨,需要用熱水煮一下泡冷水去掉血腥味。

雪蓮果小炒

材料

雪蓮果,紅蘿蔔,土豆,橙汁250ML,白醋適量,砂糖10克,油,玉米澱粉

做法1.雪蓮果、紅蘿蔔、土豆洗乾淨去皮切小塊備用,雪蓮果需用熱水快速煮一下阻止表面氧化變黑。

2.所有材料放入油鍋炸至表面金黃色晾乾油備用,玉米澱粉加點戶做一個芡汁備用。

3.橙汁、白醋、砂糖混合後加入鍋內(不加任何油)慢慢熬熱至砂糖溶化後加入芡攪拌至適合自己的粘稠狀態後把炸好的材料加入內快速翻炒,讓材料均勻粘上醬汁。

4.所有材料均勻粘上醬汁即可熄火裝盤。

天山雪蓮煲湯放什麼最好

我這裡有幾種天山雪蓮的使用方法:

A、浸酒法;B、煲湯法;C、泡茶法;D、外敷法。

功效與用量:

(一)、

配料:雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升;

製法:密封於酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治風溼及類風溼性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛。

(二)、

配料:雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克;

製法:開水泡茶或沸水煎服;

用量:日服兩次;

功效:主治婦女月經不調、痛經及痛經引起的腰背疼,小腹冷痛等症。

(三)、

配料:雪蓮20克、鹿茸5克、蟲草2克、枸杞20克、紅花10克、冰糖適量、白酒2000毫升;

製法:密封於酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治腎虛引起的性功能衰退、陽萎。

(四)、

配料:雪蓮5克、枸杞10克、紅棗30克、雞肉適量;

製法:將配料和雞肉置於鍋內慢火燉至爛熟,連湯帶肉一起食用即可;

功效:主治寒溼引起的胃寒、胃痛等症。

(五)、

配料:雪蓮5克、枸杞5克、肉蓯蓉2克、鎖陽2克、雞肉適量;

製法:將配料用紗布袋包紮,和雞肉置於鍋內燉至爛熟,湯肉一起食用即可;

功效:調經補血、滋陰補腎。

雪蓮果和哪些水果可以一起煲湯,及其做法

雪蓮果沙拉瘦身排毒通便   材料:雪蓮果一個 奇異果一個 草莓適量 沙拉醬(也可轉換酸奶或者千島醬)  1. 雪蓮果洗乾淨削皮切塊用熱水快速煮一下(雪蓮果去皮果肉很容易氧化變黑)備用。  2. 奇異果去皮切塊,草莓洗乾淨去葉切塊。  3. 所有水果混合起來加入適量的沙拉海攪拌均勻即可。

雪蓮果能不能熬湯喝的呀???

從土裡採摘雪蓮果出來後,只要把表土洗去,削去外皮,便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天,更能增加甜度,凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。此外,若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用,便成一道佳餚,也是不錯的烹調方式。

煲湯最好,配以蓮子或荷葉清燉喝汁對皮膚有好處,此湯一般不放鹽油等調味品只此兩樣,美容養顏老少皆宜,內強身外養顏

雪蓮可以跟什麼煲湯

天山雪蓮果煲瘦肉

材料:天山雪蓮果2只,瘦肉250g,蜜棗2個。

做法:只要把雪蓮果去皮,然後將出過水的豬肉和蜜棗放到壓力煲小火煲約40分鐘即可飲用。

雪蓮果要怎麼吃?女人吃了有什麼好處?

就生吃啊~~~對糖尿病可是很有好處啊!

雪連煲什麼湯最好?有什麼作用?

1、雪蓮烏雞煲

原料:雪蓮20克,烏雞一隻(一斤左右),蔥、姜、鼎、糖、味精、精練油少許。

製法:精煉油加熱,下蔥、姜炒出香味,下鹽、糖透,下烏雞、雪蓮,加水大火燒滾後文火燉約45分鐘,肉爛後停火,起煲,吃肉喝湯。

功能:補腎壯陽,調經補血,適用調理腸胃,平衡內分泌,自然除火祛斑,能改善身體狀態,以補體,調節,增強體質.

2、雪蓮乳鴿煲

原料:雪蓮10克,枸杞10克,肉蓯蓉10克,山藥150克,乳鴿一隻,蔥白50克切段,薑絲、料酒少許,鹽、醬油適量。

製法:鍋燒熱加油適量,滾熱後倒入山藥翻炒至金黃色,出鍋待用。乳鴿切成小塊,肉蓯蓉熱水泡軟後切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量,料酒、蔥段、鹽、醬油適量,小火燉20分鐘,鴿肉爛即可食用。

功能:補腎益精、養肝明目、抗衰老.

3、雪蓮甲魚湯

原料:雪蓮10克甲魚一隻(300克左右,雪蓮20克,蔥姜少許,鹽味精適量。

製法:沙鍋中加水至三分之二,大火燒開,下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開後文火燉至甲魚殼酥爛,回入少許鹽,味精即可。

功能:滋陰補陽,生津益氣,適用於男子補陽。

雪蓮可以和什麼一起煲湯

天山雪蓮果煲瘦肉材料:天山雪蓮果2只,瘦肉250g,蜜棗2個。做法:只要把雪蓮果去皮,然後將出過水的豬肉和蜜棗放到壓力煲小火煲約40分鐘即可飲用。蝦香枸杞煲雪蓮 材料:雪蓮果一個(中等大小)、對蝦8-10只、枸杞10個左右、鹽少許。做法:雪蓮果洗淨去皮,切厚片,待用。枸杞洗淨,待用。對蝦洗淨去除蝦線,待用。把對蝦、雪蓮果(三分之二的量)、枸杞,放入砂鍋。大火煮沸,轉中小火,再煲25分鐘左右,再放入另外三分之一的雪蓮果,繼續煲5分鐘,調入少許鹽即可。後記:煲的時間不易過長,半個小時足夠了。這款湯也可以用蝦頭來做,蝦段兒可以根據個人喜好做成糖醋蝦,乾燒蝦等。

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