生杏仁怎麼吃?

杏仁生吃好還是熟吃好

杏仁具有一定的毒性，所以吃之前最好炒一下也就是說熟吧,就是為了減低毒性，所以最好熟吃，即使生吃數量也不可以超過30克，會出現頭暈,流涎,噁心,腹瀉,煩燥,瞳孔散大等中毒反應。

杏仁營養價值:杏仁含多種礦物質，鈣含量高。杏仁含氨基酸種類也非常齊全。研究發現，吃杏仁可降低心臟病風險。杏仁還有降低膽固醇的功效。另外杏仁有潤肺排毒的作用，有養顏益壽的作用。但其熱量高，最好減少其他油脂類攝取。

中醫觀點:杏仁是一味常用的中藥，有止咳化痰、潤腸通便的作用。對於年老體弱的慢性便祕者來說，吃杏仁效果最佳。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可作茶點果品，苦杏仁有毒，不能生吃，入藥多為煎劑。

適合人群:所有人。因杏仁有通便作用，所以消化功能差、大便稀、常腹瀉的人要少吃。

甜杏仁可以生吃嗎？

可以的！ 苦杏仁叫北杏，甜杏仁叫南杏 苦杏仁有毒，叫做杏仁忒，味道微苦，主要含在杏仁尖部！服用後會在人體內產生劇毒氰化物，服用過多會死的！ 甜杏仁無毒，可以直接食用，比如美國甜杏仁！

甜杏仁可以帶皮生吃嗎?如何正確食用?

可以帶皮生吃，甜杏仁是沒有毒的，最好吃有機的。可以打杏仁露、摻豆子打豆漿、去皮拌涼菜等等，想怎麼吃都可以，老年人吃降脂降壓，孩子吃潤肺止咳，成年人吃美容養顏，生吃效果最好了，每天10多個就行了，不用吃太多，祝你生活愉快，望採納

吃杏仁，吃生的，還是熟的，哪個好

你好，杏仁是油脂類堅果，主要提供的是不飽和脂肪、維生素E等。所含有營養物在高溫下氧化成或氧化物或者直接流失，建議生吃最佳，避免營養素的損失。同時由於提供一定的能量，並含有一定的植物化學成分，建議日常食用量在50克以內，同時搭配其他油脂類堅果食用，食用量在25克左右。希望能幫助到您。

生杏仁怎麼吃？？

用水泡，每天換兩三次水，泡三天左右，沒苦味了就可以用來做菜了。

我家最常用的方法就是把它拿開水煮兩三分鐘，在過涼水，和黃瓜粒，或者茴香碎拌著吃。

杏仁有何好處.可以生吃嗎,如何處理

杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、C、維生素P及鈣、磷、鐵。其胡蘿蔔素含量在果品中僅次於芒果，稱為抗癌之果。降膽固醇，防治心血管疾病，

生吃有毒：氫氰酸

處理：水中浸泡多次，並加熱煮沸

甜杏仁能生吃嗎？怎樣吃好

不建議生吃的，生吃會有毒的，你可以用鹽水泡一下，然後烘焙出來了吃，也可以煲湯熬粥。

我有一袋生杏仁，怎麼弄熟吃啊？

可以用鹽炒著吃，就像炒花生米一樣的做法。不過要小火，炒糊了就不好了。

杏仁生的怎麼個吃法

如果是帶皮的，先用開水燜泡12個小時後，去除杏仁外邊的薄皮。如果是不帶皮的，可拿開水浸泡放涼後備用。

吃法：1.涼拌杏仁 2、涼拌洋蔥木耳杏仁 3、洋蔥拌杏仁 4、野山菜拌杏仁

生杏仁可以直接吃嗎

： 生杏仁即苦杏仁，含有一種叫做苦杏仁甙的物質。它被口腔內的唾液水解時，會釋放出劇毒物質——氫氰酸。

意見建議：不可食之過多。因為其中苦杏仁甙的代謝產物會導致組織細胞窒息，嚴重者會抑制中樞，導致呼吸麻痺，甚至死亡。但是，加工成的杏脯、杏幹、有害的物質已經揮發或溶解掉，可以放心食用。產婦、幼兒、病人、特別是糖尿病患者，不宜吃杏或杏製品。