食品類的有哪些?

食品包括哪些

這個問題問的太廣泛了。食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括菸草或只作藥品用的物質。種類很多：糧食禒工品類，如食用油、油脂及其製品；調味品累；肉製品累；乳製品累，如飲料；方便食品類，餅乾，罐頭，冷凍飲品，速凍食品；薯類和膨化食品，糖果製品(含巧克力及製品)，茶葉及相關製品，酒類，蔬菜製品，水果製品，炒貨食品及堅果製品，蛋製品，食糖，水產製品，澱粉及澱粉製品，糕點，豆製品，蜂產品，特殊膳食食品，其它食品

食品包括哪些東西

食品分類

根據食品安全檢測制度把食品分為：[1]糧食加工品，食用油、油脂及其製品，調味品，肉製品，乳製品，飲料，方便食品，餅乾，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果製品(含巧克力及製品)，茶葉及相關製品，酒類，蔬菜製品，水果製品，炒貨食品及堅果製品，蛋製品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產製品，澱粉及澱粉製品，糕點，豆製品，蜂產品，特殊膳食食品，其它食品

編輯本段綠色食品食物定義

詞目：食品 拼音：shí pǐn 基本解釋 [food] 可以供人食用的東西 罐頭食品 食品工業 詳細解釋 1. 指葷食。 宋 洪巽 《暘谷漫錄》：“廚娘請食品、菜品資次， 守 書以示之，食品第一為羊頭僉，菜品第一為蔥虀。” 宋 陶谷 《清異錄·虛飣玲瓏石鎮羊》：“ 遊士藻 為 晉王 記室，予過其居，知昨夜命客。問食品，曰：‘第一虛裝玲瓏石鎮羊。’” 2. 泛指供食用的物品。 高曉聲 《陳奐生轉業》三：“［ 陳奐生 ］索性不再回去，去那百貨公司、食品公司細細看了一遍。”《新民晚報》1992.3.8：“ 夫子廟 與 上海 豫園 一樣、各類色、香、味俱佳的食品，吸引著遊客品嚐。” 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。【本釋義出自《中華人民共和國食品安全法》】

編輯本段解釋

在進出口食品檢驗檢疫管理工作中，通常還把“其他與食品有關的物品”列入食品的管理範疇。綠色食品 中對無汙染的安全、優質、營養類食品的總稱。類似的食品在其他國家被稱為有機食品，生態食品，自然食品。 1990年5月，中國農業部正式規定了綠色食品的名稱、標準及標誌。 標準規定： ①產品或產品原料的產地必須符合綠色食品的生態環境標準。 ②農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規程。 ③產品必須符合綠色食品的質量和衛生標準。 ④產品的標籤必須符合中國農業部制定的《綠色食品標誌設計標準手冊》中的有關規定。 綠色食品的標誌為綠色圓形圖案，上方為太陽，下方為葉片與蓓蕾，圓形象徵保護。經檢測，中國已有200多家企業生產的400多種食品達到綠色食品標準（截至1993年底)，獲得綠色食品標誌使用權而成為綠色食品。 蔬菜是綠色食品的主要組成部分。 開發綠色食品是人們環保意識、健康意識和生活水平不斷提高的需要，是農業和食品工業的發展方向，也是發展高產優質農業的重要措施之一

參考資料：baike.baidu.com/view/5350.html?wtp=tt

食物的種類主要有哪些？

一、按照食物的種類分： 1、水果、蔬菜和豆類 在你所吃的食物中，這組食物可以佔到三分之一。因為它對保護我們的身體免受疾病侵擾起著巨大的作用，而且也是你飲食中抗氧化劑和纖維的主要來源。此外，這組食物還可以提供相當數量的微量款物和維生素。對於素食主義者來說，豆類可以作為攝取蛋白質的主要來源。 2、麵包和麥片 這組食物也大約佔我們飲食的三分之一。它包括意大利麵食、大米、麵包、早餐穀類食品、牛奶什錦早餐和粥，同時它也是保持腸胃正常和健康的纖維的主要來源。麵包和穀物可以提供一些抗氧化物，尤其是各種經過最輕加工的全粒穀類。這些食物還是碳水化合物的最好來源；它們分解成葡萄糖，成為支持肌肉、肝臟和大腦活動的主要能量來源。 為了保持健康和減肥，有些人建議減少或不吃碳水化合類食物。實際上，如果你這樣做的話，是在減少纖維和肌肉能量，結果會使你更加容易疲勞，還會產生便祕。如果你勤於運動，並且避免和富含脂肪的食物如麵粉糕餅、蛋糕等一起下嚥，那麼吃一些富含碳水化合物的食物是不會使你發胖的。經過最輕加工的穀物經常可以提供最多的營養成分。 3、牛奶、酸奶喝奶酪 乳製品是你攝取鈣質的主要來源，同時它也提供一些數量的核黃素和蛋白質。推薦低脂牛奶和奶酪，因為他們可以提供相對較少的飽和脂肪，以及更多的蛋白質和鈣。實際上，在所有的減脂牛奶和酸奶中蛋白質和鈣的含量都比一般的牛奶和酸奶多。如果你不喜歡乳製品，那麼可以以含強化鈣豆制飲料作為替代品。 4、瘦肉、魚、禽類、蛋類、堅果和豆類 這租食物是蛋白質和重要礦物質的主要來源。瘦肉中含有易吸收的鐵和鋅。魚類也很重要，因為，人們發現冷水浴中所含的一種脂肪酸可以有效地減少心臟病的發病率。蛋類、堅果和豆類是素食主義者獲取蛋白質的重要來源。堅果和豆類還富含纖維和抗氧化劑，因而對預防心臟疾病、某些癌症以及糖尿病都可能有幫助。 5、油和脂肪 油和不飽和的人造黃油可以提供維生素D、E，幫助我們改善許多食物的口味。油是100%的脂肪，而黃油和人造黃油大概很有80%的脂肪。對於大多數人來說，油和脂肪的使用需要有一定的限制，因為它們含有很高的熱量，但運動元可以攝取多一點，因為他們在運動中可以將其消耗掉。 二、按照食物的營養特點分類： 1、穀類及薯類(米、面、土豆、紅薯等)。 2、動物性食物（羊肉、雞、草魚、鴨蛋、牛奶及其製品等）。 3、豆類及其製品（黃豆、豆腐、豆製品等）。 4、蔬菜水果類（包括植物的根、莖、葉、果實等，如胡蘿蔔、白菜、蘋果等）。 5、純熱能食物（色拉油、澱粉、食用糖、白酒等）。 三、按照保藏方法分類： 1、罐頭食品。 2、脫水乾制食品。 3、冷凍食品或凍制食品。 4、冷凍脫水食品。 5、醃漬食品。 6、煙燻食品。 四、按照原料種類分類： 果蔬製品、肉禽製品、水產製品、乳製品、糧食製品等； 五、按照加工方法分類： 焙烤製品、膨化食品、油炸食品等； 六、按照食用人群分類： 1、嬰幼兒食品。 2、中小學生食品。 3、孕婦、哺乳期婦女以及恢復產後生理功能等特點食品。

中國的傳統食物有哪些

餃子、包子、饅頭、餛飩、粽子、大餅、麵條、湯圓、小米粥、粟米粥

食品股票有哪些

食品行業股票：蓮花味精，第一食品，承德露露，維維股份，伊利股份，光明乳業，全聚德，南寧糖業，貴糖股份，高金食品，安琪酵母

食物與食品有什麼區別？

食品是一種產品，是經由食物加工而來的。 食物在加工製成食品的過程中，採取的高溫加壓滅菌等工藝，使食物含有的營養成分受到破壞，如維生素分解，蛋白質氧化等。因此，食品在一定程度上失去了原汁、原味和營養價值。 食品工業為了經濟效益的利潤，不斷擴大其生產規模，這也導致了食品中被人為地加入了許多食品添加劑。例如，過去製作蛋糕僅限於能工巧匠利用經驗和手藝，製作出鬆軟、美味的蛋糕。而今天的工業生產其量之大，銷售範圍之廣，能工巧匠已適應不了需求，因而不得不利用防腐劑來抑制腐敗變質及抑制細菌、黴菌的繁殖。蛋糕上的奶油圖案也使用了使水和油混勻的乳化劑、合成色素等等。也就是說蛋糕中加入非人體所需的化學物質。現代工業食品無一例外地使用了食物添加劑。有的食品加了幾種甚至幾十種添加劑。其中許多添加劑是有嚴格限量要求的，過量的食用，在體內積存最終會導致體內代謝紊亂，影響生長髮育，甚至危及生命。目前國內外許多營養學家倡導人類飲食應回到大自然中去，營養學家呼籲“多吃食物，少吃食品”。

含維生素的食物有哪些

維生素種類繁多，大約有幾十種，不同種類的維生素存在於不同的食物中。下面介紹一下我們人體所必需的一些維生素都存在於什麼食物中。

維生素A主要的食物來源為動物肝臟、蛋黃和胡蘿蔔。

維生素B1的主要食物來源為豆類、糙米、牛奶、家禽。

維生素B2（核黃素）的主要食物來源為瘦肉、蛋黃、小米、糙米及綠葉蔬菜 。

維生素B3的主要食物來源為動物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類，其中豆類中含量豐富，蔬菜水果中則含量偏少。

維生素B5主要的食物來源為酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米。

維生素B6的主要食物來源為瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

維生素B7（即維生素H）主要的食物來源為牛奶、牛肝、蛋黃、動物肝腎、水果、糙米等。

維生素B12的主要食物來源為肝、魚、牛奶等。

維生素C主要的食物來源為針葉櫻桃，其次獼猴桃、番石榴、辣椒、橘子、橙子、柚子、鮮棗、西蘭花、草莓等也都含有豐富的維生素C。

維生素D主要的食物來源為海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中、脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品裡。

維生素E主要的食物來源為果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油等。

維生素K主要的食物來源為牛奶、奶製品、肉類、蛋類、穀類、水果和綠葉蔬菜。

維生素P主要的食物來源為柑橘類（檸檬、橙、葡萄抽）的白色果皮和包著果囊的薄皮。青椒、栗子、杏、櫻桃、葡萄、葡萄酒、檸檬、李子、番茄、馬齒莧、大棗、菱角也都富含維生P。

維生素PP主要的食物來源為胡蘿蔔、南瓜、番茄、菠蘿、芥菜、黃花菜、菠菜、海帶、紫菜、萵苣、西葫蘆、雞蛋、魚、肉、骨頭湯、奶製品、啤酒、酵母、芝麻、核桃、花生、紅棗、大豆、糙米、雜糧、香蕉等。

維生素M（即葉酸）主要的食物來源為大多數新鮮蔬菜水果、動物肝腎、禽肉、牛羊肉、蛋類、豆類、堅果類、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

維生素T主要的食物來源為芝麻和蛋黃。

維生素U主要的食物來源為生甘藍、高麗菜、萵苣、芹菜、蘆筍、韭菜等級。

以上這些維生素既是人體所必需的，便應及時補充，如若缺乏會引起身體不適，再嚴重些可能會患上各種疾病，因此我們日常飲食中一定要重視維生素的攝取。

中國的食品品牌有哪些？越多越好

以下食品品牌供參考，希望對你有幫助：

飲 料：哇哈哈 匯源 蒙牛 伊利 樂百氏 健力寶 銀鷺 農夫 露露 椰樹 三得利

方便麵：福滿多 今麥郎 白象 華豐 五豐

湯 圓：三全 思念 龍鳳 灣仔碼頭 科迪 佑康

涼 茶：王老吉 黃振龍 何其正 徐其修 順牌 鄧老 潘高壽 白雲山 霸王

奶 茶：立頓 香飄飄 優樂美 香約 南國 街客

黃 酒：古越龍山 會稽山 和酒 塔牌 女兒紅 西塘 沙洲 即墨

白 酒：五糧液 茅臺 國窖1573 劍南春 汾酒 水井坊 西鳳酒 古井貢 郎酒 洋河 牛欄山

葡萄酒：長城 張裕 王朝 通化 莫高 豐收 新天 威龍

啤 酒：青島 雪花 燕京 百威 珠江 哈爾濱 金威 雪津 山城

粽 子：五芳齋 稻香村 好利來 米奇 元祖

月 餅：華美 安琪 美心 新雅 杏花樓 榮華

食用油：金龍魚 福臨門 魯花 多力 民康

味 精：蓮花 梅花 菱花 紅梅 武夷 西湖

蜂 蜜：冠生園 頤園 蜂之語 老蜂農

香 煙：中華 玉溪 雲煙 利群 芙蓉王 紅河 黃鶴樓 蘇煙 雙喜 嬌子 金聖

調味品：海天 太太樂 李錦記 王守義 王致和 恆順 家樂 岐江橋

炒 貨：恰恰 真心 傻子瓜子 姚生記 三明 正林

大發的食物有哪些

按我國民間的傳統經驗，海鮮、羊肉、豬肉、豬蹄、鵝等食物是大家公認的“發物”。其中羊肉性大熱，感冒發熱者，或素體多火，或熱病初復，均不宜吃，否則，將使舊病復發。《本草綱目》中說：“鵝，氣味俱厚，動風，發瘡。”凡皮膚病、過敏性疾病、熱病等均忌食。豬蹄有髮乳、託瘡之功效，但瘡瘍初起者忌食。