分別種上是什麼意思?

General 更新 2023年10月15日

中種、湯種、燙種各是什麼意思?

直接法:只有一次攪拌和一次發酵,優點為發酵時間短,製作流程簡單,麵包的風味可以直接表現出來;缺點是麵糰含水量低,老化較快,操作性較差。中種法:也稱二次發酵法,將麵糰分兩部分發酵,前段攪拌的麵糰是“中種麵糰”,後段攪拌的麵糰是“主麵糰”。優點是麵糰吸水量大,操作性良好,麵包柔軟,老化較緩慢,整體風味佳;缺點是發酵時間長,製程複雜。(我見好多焙友用中種法時,中種麵糰還要揉出膜,其實不必這樣費力,中種麵糰揉成團就可以,這時的麵糰看起來表現還是比較粗糙的,加入主麵糰一起揉時再揉到需要的階段即可。如果是使用冷藏發酵的中種,無需回溫過程,可以直接與主麵糰原料混合。)湯種:先“百度”一段大家都知道的“湯種”——“湯種”在日語裡意為溫熱的面種或稀的面種。“湯”的意思有開水、熱水、泡溫泉之意。“種”為種子、品種、材料、麵肥(種)之意。用在粉焙術語的解釋是將麵粉加水在瓦斯爐上加熱,使澱粉糊化。或者將麵粉加入不同溫度的熱水,使其糊化,此糊化的麵糊稱為湯種。湯種再加麵包用的其他材料經攪拌、發酵、整形、烘烤而成的麵包稱為湯種麵包。湯種麵包與其他揣包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多,因此麵包的組織柔軟,具有彈性,可延緩老化。(大家常說“湯種法”,結合直接法和中種法的定義,可以分析出,湯種麵包也是經過一次攪拌和一次發酵的,所以“湯種法”不應該算一種方法,湯種麵包還是直接法的。)燙種:我見到的“燙種”只有KO做的一種,在燙麵麵糰裡還加了黃油和糖,目的也是為了增加麵糰的吸水性,延緩老化,跟湯種沒有根本的區別,我認為它也算湯種的一種。燙種麵包自然也屬於“直接法”的了。

樂譜中各種符號分別是什麼意思

音符:

在簡譜中,記錄音的高低和長短的符號,叫做音符。而用來表示這些音的高低的符號,是用七個阿拉伯數字作為標記,它們的寫法是:1 2 3 4 5 6 7 讀法為:do re mi fa so la si(多 來 米 發 梭 拉 西)。 音符是和音高緊密相連的,沒有一個不帶音高的音符。

音符的長短:

音樂中的音符除了有高低之分外,當然還要表示長短之分。這裡引用一個基礎的音樂術語----拍子。拍子是表示音符長短的重要概念。 表示音樂的長短需要有一個相對固定的時間概念。簡譜裡將音符分為全音符、二分音符、四分音符、十六分音符、三十二分音符等。在這幾個音符裡面最重要的是四分音符,它是一個基本參照度量長度,即四分音符為一拍。這裡一拍的概念是一個相對時間度量單位。一拍的長度沒有限制,可以是1秒 也可以市2秒或半秒。假如一拍是一秒的長度,那麼二拍就是兩秒;一拍定為半秒的話,兩拍就是一秒的長度。一旦這個基礎的一拍定下來,那麼比一拍長或短的符號就相對容易了。

用一條橫線“—”在四分音符的右面或下面來標註,以此來定義該音符的長短。下面列出了常用音符和它們的長度標記:

上例可以看出:橫線有標註在音符後面的,也有記在音符下面的,橫線標記的位置不同,被標記的音符的時值也不同。從表中可以發現一個規律,就是:要使音符時值延長,在四分音符右邊加橫線“—”,這時的橫線叫延時線、延時線越多,音持續的時間(時值)越長。相反,音符下面的橫線越多,則該音符時間越短。

休止符:

音樂中除了有音的高低,長短之外,也有音的休止。表示聲音休止的符號叫休止符,用“0”標記。通俗點說就是沒有聲音,不出聲的符號。 休止符與音符基本相同,也有六種。但一般直接用0代替增加的橫線,每增加一個0,就增加一個四分休止符時的時值。

更多詳細請參考:www.pianohome.com/simplenote.htm

網絡語拔草是什麼意思?微博上長草種草拔草分別是什麼梗

“種草”是當下很流行的一個網絡用語,是年輕人愛用的流行語。

比較常見的用法是動詞,是指“宣傳某種商品的優異品質以誘人購買”的行為。此詞彙自Web時代便開始流行於各類大小美妝論壇與社區,直到移動互聯網時代又大量擴散到微博、微信等社交媒體平臺,泛指“把一樣事物推薦給另一個人,讓另一個人喜歡這樣事物”的過程。

“種草”不僅是簡單的一個詞,與之相關聯的還包括“拔草”“長草”“草族”“自生草”等一系列“草”系詞語。但由於一直沒有比較正規的解釋,很多詞語在其使用過程中往往會產生兩個截然不同的用法,因此具體的意思應該需要根據上下文語境來判斷。

長草

動詞。指對該物品的佔有慾蓬勃生長。古詩云:野火燒不盡,春風吹又生。在美容論壇上,姐妹們對化妝品的慾望永遠像原上草,有點小風小雨,嗖嗖地就長起來了,速度快著呢。看完兩個精華帖,心裡能種一園子草了。

拔草

拔草就是把心癢癢的購買慾給”拔”除了。一般是發現之前種草的東西並沒有現象中好,或者囊中羞澀。

說說微信上各種圖標分別表示什麼意思

1右下角微信圖標是亮著的是微信在線

2頭像以及右下角微信圖標是灰色的已經設置為不顯示在線這個其實就像QQ隱身一樣,但會有圖標顯示為灰色的,但手機微信在線是在線的。

3頭像灰色右下角無微信圖標那是手機微信已退出(微信客戶端已關閉下線要再次登陸才會顯示為1或2的說明所示),,

股票上各種顏色的數字分別表示什麼意思?

其實你用關心的只有2中顏色,紅色和綠色 紅色代表該股票上漲,綠色則代表下跌.

A股是隻可以用人民幣買賣的股票.上證和深證是指分別在上海和深圳掛盤交易的股票,上證股票開頭數字是6XXXXX 深圳的是0XXXXX

至於版塊就簡單的,只是把上市公司按照一定規則劃分開來,比如 四川版塊就是隻四川的上市公司,以次類推 其他的相信你也可以理解.

暢券是國家發行的,你可以在銀行買到.基金風險較小.具體解釋也說不清楚.

至於怎麼看懂股票,這個說實話,任何一隻股票你都沒辦法徹底看懂,你能看到的僅僅是一寫表面的東西.多學習吧!

多廢話一句,現在行情不怎麼穩定,謹慎投資.都是血汗錢啊

機械製圖中圖紙上的各種符號代表什麼意思??

選擇只需要螺栓螺釘滿足強度要求就行。

螺栓:機械零件,配用螺母的圓柱形帶螺紋的緊固件。由頭部和螺桿(帶有外螺紋的圓柱體)兩部分組成的一類緊固件,需與螺母配合,用於緊固連接兩個帶有通孔的零件。 這種連接形式稱螺栓連接。如把螺母從螺栓上旋下,又可以使這兩個零件分開,故螺栓連接是屬於可拆卸連接。螺栓在日常生活當中和工業生產製造當中,是少不了的,螺栓也被稱為工業之米。可見螺栓的運用之廣泛。螺栓的運用範圍有:電子產品,機械產品,數碼產品,電力設備,機電機械產品。船舶,車輛,水利工程,甚至化學實驗上也有用到螺栓。反正是超多!

微信中各種表情含義分別是什麼意思?

你說的是哪種表情!?

圖中各種顏色的均線分別表示什麼意思?

K線圖通常有分為日、周、月、季、年K線圖,平時最多用日K線圖,裡面有5日、10日、20日、30日、60日等均線,分別用白、黃、紫、綠、藍等顏色在圖中顯示,其各線參數和顏色可以穿變的。從各均線可看出股票的運行趨勢。在股票市場所講的趨勢,就是股票K線連續組合的總體運行方向。

比如日K線在5、10、20、30日均線的上方,且各均線是向上,雖然其中有升有跌,這時的趨勢是向上沒有改變。

相反日K線在各均線的下方,且各均線是向下的時候,其中同樣有升有跌,這時的趨勢是向下沒有改變。

如果均線由向上改變成向下,或由向下改變成向上,這時就有可能改變原來的趨勢。可根據其運行變化來選擇股票的買賣點。5、10、20、30日線顯示出較短時間的趨勢,60、120、250日線則顯示中、長時間的趨勢。

5日線向上金叉是買入提示

5日線向下死叉是賣出提示

當然要配合其它方面如KDJ的走向和成交量等,才能判斷出比較準確的買賣點。

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